请问绿豆芽怎么发的
绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。
如何自己在家发豆芽?如何制作凉拌豆芽?
一、怎么发豆芽才长得快
1、清洗容器。先把容器里外清洗干净,不干净的话豆会烂,甚至不发芽。
2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。
3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。
4、泡豆:将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中,水加至豆子以上8-10公分左右,浸泡10小时。
5、洗豆。将泡豆子的水倒掉,豆子再用流动的水洗一遍。
6、铺豆:将一张浸湿水的育苗纸放在盆内,再将豆子均匀的倒在纸上。
7、盖豆。在盆上盖上浸湿的薄毛巾,放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候,就压上重物适当加压。
8、喷水。每天早晚喷水一次即可。
二、发豆芽注意事项
1、豆子越新鲜发芽率越高。
2、泡豆的容器一定要没有油。
3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等,都具有透气吸水的功能,不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。
4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿,以保持发豆芽需要的湿度。
5、当豆芽发到1-2厘米长的时候,就要压上重物适当加压,一方面这样豆芽会长得粗壮点,一方面是避免空气对流,给豆芽更好的发芽条件。
6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败,其发芽适宜温度在28度左右。
7、豆子必须放在阴凉处,避光育苗。
8、浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。
9、浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
10、豆芽发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
家里发绿豆芽操作非常简便。在市面上购买绿豆,清洗消毒后用温水浸泡12小时左右,利用湿润的毛巾作为基质包裹绿豆催芽。催芽环境阴凉温暖通风,一周就能成功发芽,但一次性不要发太多,以免豆芽口感下降。
1、选择绿豆
绿豆芽怎么发
在市场上购买颗粒饱满,颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后,需要对绿豆进行全面的清洗,将上面的灰尘和微生物冲洗掉。
2、浸泡催芽
绿豆芽在温水中浸泡一晚上,然后用篓子做打底,底面铺一层蘸水的湿毛巾,将绿豆种子平铺在毛巾上就完成了。可以在种子上再覆盖一层湿润的纱巾保温保湿。
3、温暖阴凉
绿豆芽怎么发
发绿豆芽的时候一定不能见光,要在通风的阴凉环境中,控制在温暖的温度范围。这样发出来的绿豆芽口感脆爽,而且一周左右就能完成发芽任务。
4、注意事项
绿豆芽怎么发
豆芽发起来其实很快,而且操作也很简便,吃多少就发多少,不要一次性发很多。可能会因为量太大而导致绿豆芽品质下降,甚至有的腐烂生虫。
绿豆芽怎么发 又粗又快 只需2把绿豆 简单几步 百分百成功
炎热的夏天,绿豆是解暑最好的食物之一,除了绿豆汤外,还可以怎么吃呢?对的!吃绿豆芽哦!夏天温度高,绿豆出芽快,那么,自己怎么发绿豆芽呢?
准备材料:
绿豆、塑料筛子、滤布或者毛巾。
1.绿豆两小把,洗净,去除杂质和漂浮在水面的次豆。
2.把绿豆放在一个无污染无油渍的盆中,加入适量清水并没过绿豆,并把它放在一通风干净的环境里。
3.
绿豆浸泡一夜之后再把它平铺在筛子里,在豆子上面盖上薄滤布。
4.在豆子上方放一些重物压住它,这样会使得压上重物的豆芽长得粗壮很多。
5.我们把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风哦。每天把它拿出来冲水两次。30℃左右的温度下,差不多三五天就可以长成了。
看看发的怎么样?
自己发的豆芽有根,洗了很多遍还有豆壳。可是吃好又放心呀。
绿豆芽是非常健康的蔬菜品种,一般菜场里出售的大多是化学肥料和激素催发的,一般都没有根,吃着也不放心。其实自己在家就可以发绿豆芽,只要按照上面步骤,绿豆芽就能发的又快又多。大家有时间可以试试呢!
温馨提示:发豆芽要注意两个问题,一是无油,二是遮光,不然豆芽吃起来发苦!
绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。
怎样泡绿豆才能发芽?
一般情况下,绿豆在水里泡3—6天就会发芽,但是,要注意水分、温度等等,不然就会很难发芽的。方法一:当需要大量发绿豆芽,建议用上沙子、泥土。1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,发芽率极低。2、缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓...
绿豆芽怎么发
怎么发绿豆芽 绿豆芽是一种营养非常丰富的食物,我们如果想要食用它的话除了可以前往超市购买,还可以直接在家里用绿豆发出一些绿豆芽,这样我们就可以吃到更新鲜的绿豆芽。发绿豆芽的方法非常简单,我们只需要先准备适量的绿豆并将它们放入清水中浸泡一天左右。然后准备一个蒸笼架并在它的底部铺上一层厨房...
发绿豆芽最简单的方法
查到后怎么办?元元生活小知识 2023-11-24 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 我认为发绿豆芽最简单的方法如下:1、浸泡绿豆选择饱满的绿豆将洗干净,放在干净的水中浸泡。2、容器选择容器需要选择底部较大的,再垫一层湿润纱布。3、发芽方法绿豆平铺在毛巾上面,在容器表面盖湿润毛巾,大概一周就发芽。
绿豆芽怎样发
1、自己在家发绿豆芽要选用饱满的绿豆,洗干净之后放在水中浸泡,大约24个小时之后就能出芽。容器需要选用底部比较大的类型。2、发芽过程中需要每天洒水。绿豆最适宜的发芽温度在20℃左右,发芽过程中不能打开盖在上面的毛巾。
绿豆发芽过程
2、第二天,小绿豆会吸水膨胀,逐渐一个个变得饱满膨胀起来。3、第三天,开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。4、第四天,小绿豆长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里。5、第五天,豆芽已长成十厘米以上,这时候绿豆芽就算发好了。 抢首赞 ...
绿豆芽怎么发
发绿豆芽需要先将绿豆放进水里浸泡,将浮在水面的绿豆挑选出来。准备一个大小适合且能漏水的容器,可用洗菜筐或带孔的塑料瓶。把浸水后的布放进底部,再将绿豆放进去用湿布盖上,最后压上一个盆子类的重物。每天用水冲洗几下,不要被太阳照射,一周左右可食用。一、浸泡绿豆 在发绿豆芽之前,需要...
绿豆怎么泡成绿豆芽?
1)自己发绿豆芽成功的3个关键点:浸泡、避光和浇水,做好这3点,绿豆芽就很容易发好,避光还可以用比较厚的黑色垃圾袋,从外围给它围几圈,防止透光,在浇水的时候,最好不要把沥水篮拿出来,直接浇水即可,到晚上再把底下的脸盆取出来,倒掉里面的水,这样做只有一个目的,就是防止豆芽透光变红。
绿豆芽怎么发的?
这是正常现象。盆里不能有积水,否则豆芽都烂掉了,每天给它冲一次澡就行了。人无重压轻飘飘,在豆芽上,压东西,豆芽会粗壮,不用担心会把豆芽压的长不起来,只是底部会有点弯曲而已。当然自己发的绿豆芽有根须,所以吃的时候,要花费一些时间来,摘掉根须,不过自己发的豆芽,吃着比较放心 ...
怎么发绿豆芽
发绿豆芽的方法如下:工具:绿豆适量、清水、滤盆、毛巾、厨房纸巾、不透光的袋子。1、绿豆浸泡一夜,直到有小白芽冒出来为止。2、准备一个滤水盆,两张厨房纸巾和一条小毛巾。3、在滤水盆里铺上一张厨房用纸;若滤水盆孔洞很小,豆子漏不下去就不必垫纸,这样豆子更透气。4、把绿豆平铺在纸巾上面。...
绿豆芽怎么发
5. 观察生长:在生长过程中,要密切观察豆芽的生长情况,确保绿豆芽健康生长,及时处理可能出现的病虫害问题。6. 收获:绿豆芽生长速度较快,一般3-5天即可收获。当豆芽长到适当长度时,就可以进行收获了。收获后及时食用,以保证绿豆芽的新鲜和营养。按照以上步骤操作,就可以成功发出绿豆芽。这种方法...
荀进迈之: 今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程.发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度. 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并...
秦淮区18358551032: 如何发绿豆芽? - ?
荀进迈之: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.
秦淮区18358551032: 绿豆芽怎么发出芽 - ?
荀进迈之: 我们这里是把绿豆泡胀后,放在容器里,容器要有孔,漏水的,下面叶子,或者塑料布.上面也要放哦.几个小时撒一次水,最好温热水.就这样两三天就可长出豆芽了.
秦淮区18358551032: 怎样发绿豆芽? - ?
荀进迈之: 将沸水晾到7/8成【热】时,将绿豆芽放入浸泡将近一天时间(这个不大固定,你只要观察它什么时候【软了】就好),泡好之后倒出水,封住,然后放置温度适合的地方即好.
秦淮区18358551032: 如何在家里发绿豆芽? - ?
荀进迈之: 绿豆洗净,用湿布盖上,放在暖和的地方,一两天就行了.
秦淮区18358551032: 谁知道怎样用绿豆发绿豆芽 - ?
荀进迈之: 将绿豆用水泡至牙胚涨鼓(夏季要勤换水,不要泡酸了),然后将水澄出,用湿布覆盖在上面,半天用水将绿豆和布投洗一次(不要搅拌),等豆芽长出后,最好上面压些重物,这样长出的豆芽粗壮一些,大概三四天以后就可以吃了.注意所用的容器、布和水不要沾油;澄水时最好用盖帘压在容器上倾倒,这样正在生长的豆芽不会受影响.
秦淮区18358551032: 绿豆是怎么发芽的 - ?
荀进迈之: 1.首先,准备适量绿豆,放在清水里泡24小时.2.准备一个可乐瓶子,剪去上端,在底下打4个空,将泡好的绿豆放在里面.3.准确一块可以吸水、可以避光的布,为的是使绿豆不接触光线和保湿.4.由于当时发绿豆的时候用了一大一小可乐瓶.5.用一块重物压在瓶子顶部的布上面,将可乐瓶放在比较温暖的地方.每2天取出来整个过水一次,过水要过透.6.等若干天,豆芽就发好了.打开包着瓶子的布就能看到全貌啦,满满的一瓶!7.将瓶子沿着侧面剪开,并将绿豆芽取出.将豆芽放在清水里浸泡一段时间.豆芽里的根什么的去掉,清水洗净就可以下进行下一步烹饪啦!
秦淮区18358551032: 绿豆芽的怎么发芽 - ?
荀进迈之: 自制绿豆芽的做法 一、材料 绿豆100克,水适量.做法1.绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子.2.用水浸泡12小时;3.隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面.4.喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水.5.放在避光的地方,每天早晚喷2次,9天后即可采食.
秦淮区18358551032: 绿豆芽怎么发 - ?
荀进迈之: 1、根据需要,选适量当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个干净器皿中,热天泡6-8小时,冷天泡20小时左右,天气温度低的话,也可加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里.2、通过一晚浸泡好的绿豆,盆...
秦淮区18358551032: 如何发绿豆芽 - ?
荀进迈之: 【绿豆的选取与浸泡】:准备当年新绿豆70克2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用3.选好的绿豆用清水冲洗干净4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮...