在家自己做无公害绿豆芽的方法和妙招有哪些?
1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了。
6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。
7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽。
第二种方法:
步骤: (一)改装瓶子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好。 豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!
简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方,不要阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了。
第三种方法:
用干净的塑料盆且在盆底用锥子扎几个洞,目的是方便把水漏出来。
1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净,用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上
一夜也可以;
2.绿豆放入瓶子(基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了);
3.往瓶子中注满清水。待瓶子底的水流光后上面蒙上一层屉布把瓶子放入避光处,以后
大概每隔8小时换一次水;(如果这个过程中豆芽见了光就会发红,影响外观)
备注:发的豆芽还可以在上面压上一些重物,据说可以让豆芽在生长期间承受压力芽芽会变的粗壮!
4.最后,食用的时候把豆芽用清水漂洗,去掉没用的豆皮即可。
自己怎么发绿豆芽的方法
4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸,因为透了光的豆芽会发红。5.每天浇3次水,每次浇完水,用一块不透光的布盖住瓶口,一个星期后即可食用。用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀,有兴趣的不妨试一试!自给自足泡发绿豆芽方法3:用漏盆发绿豆芽 做法:1.将绿豆洗净,放水里浸泡一...
家庭怎样制作肥大的绿豆芽
②顶部压重的目的是使豆芽增粗,否则豆芽很快抽芯、老化且“腰杆不硬”。③本法仅适用于制作绿豆芽,不宜用于制作黄豆芽。④用本法制作绿豆芽简单、经济、迅速(一个周期只需六天左右)。⑤本法制作的绿豆芽绝对为无公害食品,注意发豆芽的容器不能沾油,而且要通气最好,能漏水,经常换水。
种植的绿豆和野生的豆果实上有区别吗?
野生的果实小,较硬,成黑棕色,煮不烂。种植的果实个头大,绿色,易煮烂
如何制作绿豆芽?
做豆芽其实并不复杂,首先你要找来一些好的豆子,烂的不能要,再用水把它泡一泡,泡大点就好,不能泡久了。然后就去找来一个盆,如有藕叶也可放在盆子里,这样更好。再后就把泡大地豆子均匀的放在里面,就把盆放在温暖的地方。一两天后就会有合适的豆芽了。
绿豆芽怎么做出来的?
绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。
豆牙怎么发?
1、在家中自己发绿豆芽时,应该准备适量的新鲜绿豆,陈年绿豆出芽率特别低,不适合用来发豆芽。再准备一块干净的棉布和一个盘子,另外还要准备适量的清水和水桶以及漏水盘。2、把准备好的绿豆放在盆中,加入足量的清水,浸泡24小时,这时绿豆会吸水膨胀,把泡好的绿豆取出以后,放在盘子中铺平,然后把装...
泡绿豆芽怎么泡
先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后,拿个脸盆盖在桶上,并放于阴凉避光处。5.发个五六天,绿豆芽就可以吃了。结语:市面上卖的绿豆芽大多是用化肥或催发的,外表好看,但吃着没有清香脆嫩的口感,而且还不健康!喜欢吃绿豆芽的朋友,不妨按照上面的方法,自己在家发绿豆芽吃吧,健康无公害。
烂泥田能种绿豆吗?
烂泥田是可以种绿豆的。如果在烂泥田里在史上有机肥。那么绿豆产量也会很高的。而且还是绿色食品。无公害。对身体健康是非常有好处的。
怎样在家培育绿豆牙
但又要把大脸盘的盖住,这样有利绿豆芽长高,如果你把它盖得一样高,要不绿豆芽怎么长高呢。第六,记得每天跟它撒上一小杯水,大约过了四五天你就可以吃到新鲜又营养的绿豆芽啦。这才是无公害全天然的蔬菜喽。虽然我说得很多,但是步骤详细,在加上我的总结经验,更有利于你来实践。希望你成功!
绿豆芽如何发
我经常在家里泡发一些绿豆芽,自己在家泡健康卫生,泡发的方法也没有什么难度!下面我分享一下我泡发绿豆芽的方法!首先,我们将绿豆放入盆中,盆中倒入适量的清水,浸泡一会,这时要是有飘上来的绿豆,就捞出来丢掉,因为这样的绿豆是不会发芽的!绿豆要泡上一天左右,期间每隔半天就要换一次清水!绿豆...
函枝接骨: 自己动手做和养泡制绿色健康的绿豆芽一)、第一种方法: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将...
崇州市15355722065: 自己在家怎样用绿豆生绿豆芽 - ?
函枝接骨: 先把绿豆用水浸泡一晚上,然后把变质的绿豆用水淘出去,沉淀下来的种子就是能发芽的.把水倒干净然后在容器下铺上一层纸,用来锁住水份,保证苗盘中的湿度,再在绿豆上面铺一块毛巾.早晚揭开用喷壶喷一遍水,保证种子和纸都有喷到...
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崇州市15355722065: 如何发绿豆芽? - ?
函枝接骨: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.
崇州市15355722065: 自己在家做豆芽的步骤是什么? - ?
函枝接骨: 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.
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函枝接骨: 在家发豆芽(简易)主料 绿豆1~1.5两 在家发豆芽(简易)的做法步骤1. 泡豆.抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时.2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了.3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服).4. 在锅里铺...
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函枝接骨: 自己生豆芽的做法步骤1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3. 泡好的豆芽倒入筛子4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.
崇州市15355722065: 怎样自制豆芽? - ?
函枝接骨: 常见的豆芽有绿豆芽和黄豆芽,自制豆芽的方法相似 将绿豆泡在清水里,捞起上浮的豆子,持续浸泡8-10小时,将浸泡后的绿豆均匀地撒在湿透的细沙表面,用湿布覆盖放到阴凉避光处(或放到一个有小缝可以漏水的容器里(不能太高),上面盖一个湿布),每天洒两次清水(保持布在湿的状态),大概2天后发芽,第四或五天后就可以拨出做菜啦,不要见光,否则豆芽会变老长出
崇州市15355722065: 如何自制无根绿豆芽??
函枝接骨: 把绿豆清洗干净后,泡二个小时,捞出.放在一个干净的器皿里,用一块湿纱布或者湿毛巾盖在绿豆上面.然后每天冲洗一下绿豆,清洗一下纱布,再把纱布覆盖在绿豆上.每天重复这样的动作,几天后就可以有豆芽吃啦.注意,现在天气热,最好把绿豆芽放在冷藏室里保存,豆芽也可以发得很好.
崇州市15355722065: 如何在家自制绿豆芽? - ?
函枝接骨: 材料: 1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了) 2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以). 3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发...