辣龙虾怎么做？
1.小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让小龙虾们自己先净净肠胃。
2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。
3.如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。
4.用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。
5.轻轻掐住小龙虾尾部三片的中间一片，将小龙虾的肠子抽出。
买来盱眙十三香调料(超市应该有），如果买不到自己配要麻烦点。
十三香：肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。
1．烧七成热的油，将洗好的小龙虾氽炸，捞起。
2．另起锅，放入适量的菜子油烧热，放蒜瓣、姜、葱等适量爆炒。
3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。
4．适量的高汤烧开，放入白糖、味精、盐、醋、虾圣龙虾调料烧煮开（2公斤小龙虾50克左右的调料）。
5．加入炸好的小龙虾，烧15分钟左右，放入青椒、啤酒、适量麻油，再略煮一下即可。
十三香包括
肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜。自制香肠用肉桂，味道鲜美；做素菜用花椒，香气横溢；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
麻辣小龙虾教程来了，快跟着视频一起做起来吧
这个是田里抓的，个头非常大，怕不干净可以先用油炸一下，炸好之后放在旁白备用，准备好调料葱姜蒜豆瓣酱炒香，再把前面炸好的龙虾倒进去，可以放水也可以放啤酒烧，喜欢吃辣的可以多放些辣椒
教你香辣小龙虾简单美味的家常做法
又到了吃小龙虾的季节了，今天下班做了【香辣虾尾】，满足！
小龙虾要怎么做才好吃?
1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。等...
大龙虾怎么做
1.在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿 2.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了 3.顺虾脊剪开至尾部，取出沙线 4.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除 5.洗干净后放进盆子里 6.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可 7.把金针菇去根后洗净 8.把粉丝在温水里浸泡半个小时 9.准备...
麻辣小龙虾该怎么做?
1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2.把小龙虾的肠去除了，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4.放...
小龙虾怎么做好吃?
爱吃小龙虾，但不能吃辣，怎么办？做蒜蓉小龙虾，一样好吃！雄叔贡献出一个蒜蓉小龙虾秘方，保证你的虾做出来，和买的一样好吃！
大龙虾怎么做好吃又简单的做法是什么?
蒜蓉粉丝大龙虾🦞的做法 1、下午刚到家的虾还是活力十足，给它做了一个全身清洗。2、去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。3、剪去鳃和腹足。4、切下尾巴摆盘。5、虾身切开。6、切小块摆盘。7、虾头对半切块摆盘。8、虾鳌对半切开，切碎方便入味。9、粉丝提前泡发30分钟，剪...
生吃大龙虾怎么做?
1、准备好龙虾。2、杀虾的第一步，先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西。注意，它会有很大反应，所以要注意安全。3、用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开。4、拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开。5、用剪刀在虾肚的两侧剪...
大龙虾怎么做才好吃
1.蒜蓉粉丝龙虾 材料：粉丝、龙虾、鸡精、蚝油、大蒜、红椒。做法 把大蒜和红椒洗干净之后切成碎末，热油锅放入碎末炒香，然后放入蚝油和鸡精调味;粉丝提前泡发，龙虾刷洗干净之后对半切开;把龙虾放入蒸笼中，先铺上粉丝，然后淋上蒜蓉，上锅蒸十几分钟即可。2.香辣龙虾 材料：龙虾、葱姜蒜、八角、...
1斤半的澳洲龙虾怎么做?
1，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。3，刺身，将龙虾杀洗...
小龙虾肉怎么做才好吃
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龙虾怎么做才好吃?
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祝娅欧必： 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
萝北县13883812479： 麻辣小龙虾做法 - ？
祝娅欧必： 原料: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 做法: 1、锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味; 2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 3、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可. 备注: 活得小龙虾张牙舞抓的无从下手,我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层,大约15分钟小龙虾就麻醉了,趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可;
萝北县13883812479： 麻辣龙虾怎么做? - ？
祝娅欧必： 做法:1、热锅凉油,装花椒入锅中炸出香味后,再加入辣椒,炸至微变色;2、加入葱姜,煸出香味后,将龙虾倒入锅内翻炒片刻,等到龙虾遍体通红;3、沿锅四周烹入一圈料酒,炒匀出香味后,加入酱油,白砂糖,炒匀;4、加盐,再加一小...
萝北县13883812479： 香辣小龙虾做法 - ？
祝娅欧必： 材料:小龙虾 青红椒 葱 姜蒜 桂皮 八角 花椒 干辣椒 做法 1.把龙虾处理干净,背上剪一刀容易入味,用牙刷把龙虾整个刷干净. 2.青红椒切丝 姜切丝 蒜切丁 干辣椒切碎 3.锅里放油,7成热,倒入洗净的小龙虾,中火炸三分钟,捞出沥干油 4.锅里留底油,放入姜蒜 干辣椒 桂皮 八角 花椒出香味,豆瓣酱少许炒出红油加青红椒,料酒,生抽,加少许清水,加少量盐 白糖 醋一点点,鸡精一点点.烧开. 5.放入小龙虾,盖好锅盖,焖上两分钟. 6.加入葱段,麻油,大火炒均匀,起锅.如果喜欢吃芹菜,也可以最后放入点芹菜,味道也不错.
萝北县13883812479： 麻辣龙虾做法 - ？
祝娅欧必： 材料 小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个,几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油 做法 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线. 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末. 3、油约二两,这东西油多才香.油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香...
萝北县13883812479： 麻辣大龙虾怎么做 - ？
祝娅欧必： 材料:干辣椒50克,花椒40克,大葱40克,生姜40克,大蒜50克,料酒10毫升,酱油10毫升,油60毫升,白胡椒粉5克,白砂糖30克,椒盐5克,盐20克.步骤做法1、龙虾用干净的水冲洗干净后,左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗...
萝北县13883812479： 秘制香辣小龙虾怎么做? - ？
祝娅欧必： 食材明细 小龙虾、红辣椒 、葱 、姜 、蒜 、花椒 、八角、香叶、糖 、盐 、耗油 、美味鲜极汁 做法1准备的小龙虾,葱 姜 蒜 红辣椒 2油热后,先放花椒,八角炒出香味,然后放红辣椒,葱 姜 蒜,炒香 3倒入小龙虾翻炒 4放调料的先后顺序分别...
萝北县13883812479： 麻辣小龙虾的做法?? - ？
祝娅欧必： 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法买虾~ 挑选小龙...
萝北县13883812479： 麻辣龙虾的做法?怎么做才好吃 - ？
祝娅欧必： 麻辣龙虾的做法 1.准备食才 2.准备;龙虾放水浸泡2--3小时,换几次水,用板刷洗净.沥干.葱,姜,蒜洗净切碎. 做法;1.油热,放辣椒,花椒爆香. 2.放下龙虾煸炒至转色. 3.放葱,姜,蒜,盐,糖,麻辣龙虾调料粉,醋,料酒.煸炒均匀. 4.盖锅盖,10分钟即好.(不用放水,料酒多些) 3.真香啊! 4.只是,肠胃不好的朋友,龙虾再好吃,也不能多吃,适可而止.
萝北县13883812479： 香辣小龙虾的做法? - ？
祝娅欧必： 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
