生吃大龙虾怎么做?
食材：龙虾一只，大米适量，柠檬一颗，葱一根，姜一颗，剪刀一把，冰一盘。
1、准备好龙虾。
2、杀虾的第一步，先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西。注意，它会有很大反应，所以要注意安全。
3、用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开。
4、拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开。
5、用剪刀在虾肚的两侧剪开，一定要细心一点，尽量少伤害到虾肉，它会时不时的诈尸一下，所以，不用担心，不用害怕，正常反应。
6、用勺子的小头把虾肉一点一点拨出来，一定要细心，拨的肉整个不整个，就看技术了。
7、放拔凉拔凉的水里，冰一下。
8、虾尾肉现在就可以切片了，尽量切的完美，切不成片切块也行，尽力就好。切好放到冰盘子上，放上柠檬片，即可食用。
大龙虾怎么做好吃又简单 大龙虾好吃又简单的做法推荐
3、将洗净的大龙虾放大蒸盘上，等蒸锅烧开后，上蒸笼用旺火蒸20分钟左右取出。具体蒸制时间不能确定，要看各家的火力大小。4、趁着蒸龙虾的时间，把姜切成蓉，与醋、香油一起调成料汁。5、取出蒸好的龙虾，放入冰块中冰镇10分钟，这样会让龙虾肉收缩，吃起来更弹牙。6、冰好的龙虾掰开外壳，注意...
大龙虾怎么做比较好吃?
加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等，大火烧开后转小火炖煮30分钟。炖好后，可以撒上葱花、香菜等，增加口感。以上几种做法，可以根据个人口味和喜好选择。但是无论哪种做法，都要注意火候，不要过火，以免影响口感。同时，大龙虾的新鲜程度也非常重要，新鲜的大龙虾做出来的菜才会更加美味。
大龙虾怎么做好吃又简单的做法
1、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，如下图所示。3、取适量的大蒜子切末待用，如下图所示。4、...
大龙虾怎么做好吃
用料：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。1、龙虾洗净，用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块。2、大蒜切末，西兰花、小葱、红椒切好。3、锅预热放入适量的油，将...
大龙虾怎么吃?
大龙虾吃法：1、移除捆绑物，将龙虾腹部朝上，沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳。2、将壳朝后拉，露出龙虾尾部的肉。3、将尾部的肉葱壳内拉出，保持其完整。沿着内侧弯曲的地方浅浅地刻划一刀，取出里面黑色的血管。4、从龙虾尾部的前端切掉白色部分的肉，再把龙虾肉切成厚薄一致的片，重叠摆放在龙虾壳...
8斤重的大龙虾怎么做最好吃过瘾?
龙虾意面：将大龙虾洗净，取出肉切块，壳头可以用来熬制浓郁的海鲜高汤。在锅中加入橄榄油，加入蒜末、辣椒片爆香，然后加入龙虾块快速翻炒，加入番茄酱或者奶油制成酱汁。另外煮好意面，将炒好的龙虾和酱汁拌入意面中，撒上新鲜的欧芹碎，享受豪华的龙虾意面。龙虾刺身：对于新鲜的大龙虾，最简单的吃...
大龙虾怎么吃
清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量。芝士焗松茸大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，鹿芝岛松茸，鲜蘑菇各适量，白兰地少许，黄芥末15克，奶油少许，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，奶酪2片，干葱适量。知味大龙虾 准备食材如下：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1...
大龙虾的做法
鲜活大龙虾的做法如下：材料：新鲜的大龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1\/4个，蒜1瓣，白胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝士80克，锡纸一大张。做法_1、将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余...
大龙虾怎么做好吃又简单的做法
大龙虾这样做好吃又简单：用料：波士顿大龙虾一个、蒜泥、李锦记蒸鱼鼓油两汤匙、糖少许。步骤：1、提前将龙虾解冻好。2、将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。3、蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌。4、...
大龙虾怎么做好吃又简单
By 酸酸甜甜的李子 用料大龙虾 1只大蒜 一个半小葱 适量细粉丝 两团生姜片洋葱青椒丝红椒丝 适量生抽，醋，料酒等调味料 适量做法步骤 1、大龙虾对半切开（厨房里待久了，什么娇气，胆小都跑远了，为了做出美食，只有斗胆自己上线了）。2、去腮，去虾线，去虾脑去虾籽（虽然有人说这个可以吃，可是...
倚阎蒙脱： 你好! 生吃龙虾的方法: 第一,龙虾是蒜瓣肉,片龙虾肉的时候一定要顺着龙虾肉的纹路走,不能逆着; 第二: 龙虾肉起出来后,不能用水浸泡,一定要用冰块冰屑立即镇上,揉搓清洗.用水浸泡或清洗会使龙虾肉发乌,冰块则会使龙虾肉更...
噶尔县17649669107： 龙虾能生吃吗? - ？
倚阎蒙脱： 大龙虾可以生吃,而且味道鲜美.许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙虾怎么做.生吃龙虾的方法:第一、龙虾是蒜瓣肉,片龙虾肉的时候一定要顺着龙虾肉的纹路走,不能逆着;第二、龙虾肉起出来后,不能用水浸泡...
噶尔县17649669107： 生的大龙虾怎么做好吃 - ？
倚阎蒙脱： 其实还是觉得水煮虾配一碟甜醋最好了,最健康无害的吃饭
噶尔县17649669107： 龙虾生吃怎么吃 - ？
倚阎蒙脱： 不可生,会染上寄生虫病.必须熟透后食用!
噶尔县17649669107： 活买的龙虾怎样做着吃? - ？
倚阎蒙脱： 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋. 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉...
噶尔县17649669107： 澳洲龙虾生吃如何下刀 - ？
倚阎蒙脱： 尾巴肉用小刀割下……用消毒刀具片成片……沾芥末剌身酱油吃……
噶尔县17649669107： 新鲜大龙虾怎样做好吃 - ？
倚阎蒙脱： 材料900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量.做法1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅.
噶尔县17649669107： 澳洲大龙虾怎么做最好吃? - ？
倚阎蒙脱： 主 料: 澳洲龙虾1只(重约1.5千克),苹果2只,蜜瓜1只,甜橙1只,黄瓜1根.配 料: 卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听.做 法: 1、用绳子把龙虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后取出龙虾肉.2、将苹果、蜜瓜去皮切成2厘米见方的丁.3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1小时.4、将(2)投入(3)里拌匀放在腰盘里,将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端,腰盘中间放水果,将龙虾肉放在水果上,再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上,甜橙、黄瓜切薄片围边即成.
噶尔县17649669107： 龙虾有那几种吃法?可以生吃吗? - ？
倚阎蒙脱： 小龙虾做法:直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的...
噶尔县17649669107： 大龙虾咋做好吃呢? - ？
倚阎蒙脱： 第一种:香辣虾 材 料 海白虾若干,背脊开边. 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片. 做 法 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾. 2.炒一会,放入干辣椒和...
