香辣虾的做法家庭做法
香辣虾怎么做?
香辣虾的做法如下：1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。2、把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。3、虾腌5分钟后把里面的葱姜都挑出来，然后分次少量的往里面加入...
香辣虾的做法步骤
1.干烧香辣虾 材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分;2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出;3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末;4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火...
正宗干锅香辣虾的做法步骤
正宗干锅香辣虾的做法步骤如下：主料：大虾350克、莲藕200克、土豆一个、芹菜90克。辅料：郫县豆瓣酱2勺、干辣椒5个、花椒少许、大蒜6瓣、大葱1小段、蚝油1勺、白糖1勺、生抽酱油1勺、食盐2克、白芝麻少许、香菜少许。步骤：1、首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱...
家常香辣虾怎么做
2、配菜除了土豆，还可以用红薯、藕片、香芹等，根据个人喜好随意。3、香葱和香菜均可。家常做法——1、对虾淘洗干净；2、土豆去皮，红椒和小葱洗净；3、虾去须，去枪，挑出虾线，放少许料酒和盐腌制10分钟；4、土豆红椒切成条；5、油热五成，下土豆条炸；6、土豆条炸成金黄色捞出；7、多余的油...
正宗重庆香辣虾的做法
食材准备：虾，土豆，水芹、姜、蒜、花生、香菜、干辣椒、花椒、麻辣酱、料酒。做法步骤1、虾去头，同时将虾线抽出来，再用盐、料酒腌制。2、水芹去也留梗切成段，香菜切成段，蒜切片，姜切丝，土豆切成细条后，用清水浸泡，花生也洗下用餐巾纸擦干水分。3、热锅冷油，小火，将花生放进去炸熟，...
香辣虾的做法
材料 虾一斤，干红辣椒，葱，蒜，花椒，香辣酱，香油，盐，糖，熟白芝麻 做法 1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用 3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出 4.把锅中的油倒出来，不用再...
香辣虾的做法
香辣虾的做法如下：工具和材料：牙签、菜刀、菜板、小碗、锅、漏勺、铲子、基围虾、生姜、大蒜、洋葱、香辣酱、食用油、大葱、生抽、白糖、洋葱、盐。1、买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：用牙签戳入虾尾倒数第三节，轻轻一挑，虾线就全部出来了。2、生姜大蒜切片，大葱切段...
干锅香辣虾的做法(家庭版简易制作方法)
干锅香辣虾是一道非常受欢迎的川菜，它的味道鲜美，香辣可口，是很多人的最爱。今天我来分享一下家庭版的干锅香辣虾的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的干锅香辣虾。材料准备 制作干锅香辣虾需要准备以下材料：1.鲜虾500克 2.干辣椒适量 3.葱姜蒜适量 4.青红椒各适量 5.豆瓣酱适量 6.料酒...
家常香辣虾怎么做好吃
香辣虾的做法如下：1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。2、把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。3、虾腌5分钟后把里面的葱姜都挑出来，然后分次少量的往里面加入...
香辣虾有哪些做法
推荐四款好吃香辣虾的做法 香辣虾的做法一 材料：对虾300克、洋葱1个、尖椒3个、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。做法：1、对虾用水焯过待用。2、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。4、将对虾下锅煸炒至香。5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断...
兰西县乙肝回答： 您好. 1 香辣虾的做法3种一、香辣虾的做法材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:)首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,...
褒呢18530197720问： 香辣虾怎么做?？
兰西县乙肝回答： 香辣虾 菜谱名称 香辣虾的做法 (最具权威的家庭版做法) 所属菜系 川菜 所属类型 火锅 中厨靓菜 基本特点 此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口. 基本材料 活对(南美)虾(1斤2两左右)土豆、冬笋、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、...
褒呢18530197720问： 香辣虾怎么做?？
兰西县乙肝回答： 俺的做法挺简单,只要是进过厨房的人,一看便会.下面,请各位打起精神,且听俺慢慢道来: 主料:基尾虾一斤. 配料:1、西芹适量(注意是西芹哦,比较粗状的那种,可不是本地香芹咧); 2、大葱适量(注意不是大蒜哦,外形粗状,吃...
褒呢18530197720问： 香辣虾怎么做?？
兰西县乙肝回答： 第一步:把土豆去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,冬笋黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,放一边备用. 第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,用色拉油炸熟(家庭可以用少量油). 第三步:支炒锅,下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/3),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣葱姜蒜,依次下炸熟的虾、土豆、冬笋、黄瓜、西芹来回翻炒. 第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒. 第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅. 第六步:出品上撒芝麻、香菜即可上桌!
褒呢18530197720问： 暖暖的味道家常香辣虾做法 - ？
兰西县乙肝回答： 料 主料 海虾 600g 辅料 油2汤匙 生姜4片 郫县豆瓣酱1汤匙 小葱3根 干辣椒3个 大蒜3瓣 料酒2汤匙 白芝麻2克 香菜3根 白糖5克 步骤 1 海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线 步骤 2 之后倒入料酒腌制半小时 步骤 3 准备调料( 干辣椒 ,大蒜,白芝麻, 郫县豆瓣酱 ,葱花) 步骤 4 热锅倒入油,油温5分热下 生姜 和大蒜爆香 步骤 5 倒入虾反复煸炒至虾全部变色 步骤 6 把虾推向一边,加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味 步骤 7 加入料酒 步骤 8 加入干辣椒 步骤 9 倒入适量开水 步骤 10 加入适量白糖保持大火 步骤 11 加入葱花后熄火撒上 白芝麻 ,生姜片
褒呢18530197720问： 香辣虾怎么做的?？
兰西县乙肝回答： 材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:) 首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,撒上盐和花椒粉(本来想用椒盐腌的,可是这个礼拜没去中国城,没买,只能就用家里现有的材料了)腌上二十分钟,姜切丝,蒜切末,蒜可多些,香嘛.油下锅,油多放点,烧至六成热,也就是油面上有烟冒时,将姜,蒜,花椒,干辣椒一并下锅炒,出香味了就倒进虾去炒,看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦,因为太香啦,至于虾要炒到什么程度完全看你自己,因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉,我喜欢中间状态啦,嘿嘿,ok,看准火候,出锅.
褒呢18530197720问： 用水煮的那种香辣虾怎么做啊???？
兰西县乙肝回答： 香辣虾是这几年来很受欢迎的川菜,其实这个菜算是新派川菜,是这几年川菜创新的菜式,和香辣蟹一样,是用传统川菜的烹饪法来做海鲜. 香辣虾有好几种做法,一种是加入特制的辣酱炒制,吃过了虾以后再加汤涮菜,和香辣蟹的吃法差不多...
褒呢18530197720问： 香辣虾的做法是怎样的? ？
兰西县乙肝回答： 香辣虾的做法材料:活虾600克左右.配料:土豆、冬笋、西芹、大葱;调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干 辣椒.做法:首先把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西 ...
褒呢18530197720问： 香辣虾这么做比较好吃而且颜色比较好看? ？
兰西县乙肝回答： 材料虾一斤,干红辣椒,葱,蒜,花椒,香辣酱,香油,盐,糖,熟白芝麻做法1.买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用2....
褒呢18530197720问： 香辣虾怎么做呢? ？
兰西县乙肝回答： 原料 鲜虾500克,干辣椒、花椒、料酒、香菜、葱、姜、淀粉、盐、花生油各适量. 做法 1将干辣椒切碎. 2香菜择洗净,切段. 3葱切葱花,姜切片. 4鲜虾去虾线洗净,加适量淀粉拌匀. 5锅内注花生油烧至六成热,下入虾炸脆,捞出沥油. 6锅内留油烧热,下入葱花、姜片、花椒、干辣椒炒香. 7收入炸好的虾.烹入料酒. 8加入香菜段、盐炒匀,出锅即可.
