红烧肉怎么做

作者&投稿:潭冠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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红烧肉

食材配返裂料:五花肉,葱段,姜片,蒜瓣,冰糖,香叶,八角,花椒

做法:
1.五花肉洗净切块,锅里少量油冰糖炒化放五花肉翻炒均匀厅州,加一勺老抽,俩勺生抽,一     勺料酒扮世蔽,翻炒上色,加开水没过肉,撒适量胡椒粉,适量盐,小火炖一个半小时,大火收汁即可!




红烧肉怎么做最好吃不油腻
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-21 · 贡献了超过733个回答 关注 红烧肉做法:选五花肉切小块,焯水后煎至两面金黄,加入姜蒜、八角桂皮香叶、冰糖翻炒,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀,加清水小火炖煮1.5小时。这样做出来的红烧肉鲜美不油腻。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

如何做红烧肉?
简单几步教您做出好吃的红烧肉

红烧肉怎样做?
据了解,很多觉得红烧肉腻的朋友,他们在做红烧肉的时候,经常会为了省煤气,或者想快点吃上饭,把做菜的过程压缩了不少,因此,成品看着像红烧肉,实则口感相差甚多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下,红烧肉的正确家庭做法,喜欢吃红烧肉的朋友们,就一起来看看怎么制作的吧。 在开始正式制作之前呢,...

烧肉的做法有哪些
主料:五花肉750克,2人份 辅料:大料适量,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量,冰糖适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量 步骤:1、备好食材 2、冷水下锅 3、煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去,捞出备用。4、热锅下油加入大料捞出备用 5、加入冰糖小火炒化。6、下入煮好的...

山西烧肉的做法步骤
煮的时候红白肉之间就不会分离4.将煮好肉块凉凉,煮肉汤放置一边5.肉皮的部分抹上蜂蜜,放入八分热的油锅中就能听到刹的一声响,炸的时候一定要盖上锅盖,炸一小会,拌掩锅盖,用筷子翻滚几下6.炸至金黄色时捞出,放入肉汤锅里。一会就能看到肉皮上起了很多密密麻麻的小泡泡。烧肉就基本做好了...

红烧肉怎么做?
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...

五花肉煮熟怎么做红烧肉
详情请查看视频回答

怎么做红烧肉啊?
6、将准备好的4碗调味料倒入;7、大火烧开, 盖上锅盖;8、转为小火, 焖上四十分钟;9、洗净的田七菜放入盆中, 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋, 搅拌均匀;10、将拌好的田七菜铺在碗底中;11、再转为大火收汁;12、最后在上面码放做好的红烧肉;13、这样无水无油版的美味红烧肉就完成了。

怎么做烧肉的做法
烧肉的做法 1.五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱切成断,姜切片 2.锅内热油,六成热时,放入五花肉煸炒 3.翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒 4.等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面 5.大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时 6....

红烧肉怎么做
食材明细 主料:五花肉500克 辅料:姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗(小)配料:盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量 红烧肉的做法步骤 1、原料:五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗(小)2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一...

二道区15055467063: 怎么做红烧肉 -
杜泄八味: 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) [编辑本段]做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分...

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杜泄八味: 不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

二道区15055467063: 如何做红烧肉
杜泄八味: 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....

二道区15055467063: 怎么做红烧肉
杜泄八味: 五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好.俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料: 盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看...

二道区15055467063: 怎样做红烧肉 -
杜泄八味: 材料 鸡蛋,肉,白糖,葱,姜,大料,料酒,香叶,老抽,花椒,大蒜 做法1.取一块猪腰条肉.2.将肉切成麻将块大小.3.锅烧热,加白糖,小火熬至褐色的时候,把肉下锅炒,不停的翻炒.4.这种小鸡头蛋回来就是做熟的.5.锅里加葱片姜片...

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二道区15055467063: 请问红烧肉怎么做? -
杜泄八味: 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...

二道区15055467063: 怎样做红烧肉
杜泄八味: 主料:新鲜猪肉(后臀尖,带皮)1000克,鸡腿500克, 辅料:生姜,大葱,豆蔻,红腐乳,大料,盐,白酒适量,做法: 猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),鸡腿剁成小块,放入凉水中,加热至水开,捞出鸡块猪肉块,噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热, 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡; 一分钟后,放鸡块,猪肉块,搅拌,倒入酱油,搅拌,加水,放入辅料,盖上盖子,大火烧至水开, 减小火,间或用铲子翻翻,慢慢炖熟.

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