菠萝炒饭怎么做好吃
三诀窍香米要蒸得略干,这样做出来的炒饭才好吃椰子汁和米饭的比例比平时蒸米饭用的稍微少一点,蒸出来的米饭会稍微硬一点米饭的选择很重要最好说清楚煮饭的时候,少放水喜欢吃泰国或者东南亚风味的菠萝炒饭。
菠萝饭好吃的做法 第一步蒸米 准备200克大米200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟糯米和大米的比例是11,蒸出来不粘不干口感软糯香甜茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠。
1食材米饭500g,菠萝适量,鸡蛋2个,葱适量,盐适量 2首先热锅加油,到7成热之后加入打好的鸡蛋注意不能太热 3待鸡蛋的一面煎熟,之后翻炒鸡蛋将鸡蛋成出备用 4切好葱段,之后加入少许油,加入葱。
菠萝炒饭也分成中式和泰国二种,此次就决策做一次中式菠萝炒饭,恰好可以借此机会介绍一下菠萝炒饭的做法菠萝炒饭的做法原料菠萝1个白米饭1碗辅材蔬菜水果丁适当葱段适当香肠100g生鸡蛋2枚调味品生抽。
6想烤可以裹上锡纸烤烤,据说菠萝味道可以更好的融进去,我没试,因为要拍照舍不得那漂亮的菠萝壳烤变形吼吼~~~炒米饭时多加了点菠萝原汁进去估计差不多吧~~~小诀窍 一香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃。
又能使果汁不被全部炒干3炒饭最好是用隔夜的米饭,隔夜米饭由于水分的流失,会使米粒变得弹牙并富有嚼劲,而且菠萝炒饭中,有水果的加入,在炒饭中会增加一定的水分,如果用新米饭会炒的太过黏腻。
主料2人份 菠萝半个 米饭1碗 鸡胸脯肉1块 辅料 葡萄干少许 豌豆少许 盐3克 胡萝卜1段 糖5克 料酒适量 淀粉适量 菠萝炒饭步骤1 菠萝切块,用淡盐水泡一下,切丁胡萝卜切丁豌豆焯熟葡萄干洗净 步骤2 鸡胸肉切。
胡萝卜蛋炒饭应该怎样做?
胡萝卜蛋炒饭做法主料 胡萝卜 适量、鸡蛋 2个、米饭 1碗 辅料 香葱 2根、油 适量、盐 1克、味极鲜酱油 1汤匙 胡萝卜蛋炒饭的做法步骤 【1】准备食材;【2】胡萝卜和香葱洗净,香葱取葱叶切成葱花,胡萝卜切粒;【3】鸡蛋打散成蛋液;【4】锅内放少许油,油热后倒入鸡蛋液,中小火翻炒至熟,...
波萝饭怎么做
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色泽金黄不沾锅的萝炒饭怎样做会更加的美味呢?
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菠萝萝炒饭怎么做
1.菠萝洗净。2.把菠萝对切开,其中半个菠萝用刀挖出肉,再用勺子掏干净瓤。3.挖出来的瓤切细丁。4.准备好其它配料。5.虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制一会。6.香肠、青瓜切小丁。7.鸡蛋加盐打散。8.不粘锅里倒油炒熟也切细丁。9.另起油锅,7分热时倒入虾仁煸炒2分钟。10.加入香肠和青瓜一起炒...
白萝卜炒饭的做法,白萝卜炒饭怎么做好吃,白萝
白萝卜炒饭的做法 1.食材备用 2.猪肉备用 3.虾皮和鸡蛋搅拌均匀 4.先下油锅煎熟,加鱼露 5.盛盘备用 6.再用油将香菇爆香 7.放进猪肉一起炒 8.加虾米,翻炒几下 9.加白萝卜和大蒜翻炒 10.盖锅盖焖熟 11.白饭已经先在电饭锅煮好 12.白饭,虾皮蛋和芹菜倒进锅里翻炒,加鱼露调味 13.炒...
求各种特色炒饭做法
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请教几种炒饭的做法?
做法:1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁,洋葱切碎。2.虾仁洗净控干水分;鸡蛋炒散,盛出备用。3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋一起翻炒。4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐,慢火炒香即可。点评:最酷的炒饭,颜色美艳,辣得恰到好处,回味无穷。凤梨炒饭 原料:菠萝,虾仁,青豆,...
波萝的吃法有几种
做法1:菠萝炒饭 准备食材如下:菠萝1个,米饭500克,油适量,胡萝卜半根,青豆50克,广式腊肠1根,盐3克,生抽20克,蒜末2克 具体做法如下:胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用,菠萝竖着切开1\/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油,将青豆,胡...
凤梨炒饭怎样做好吃?
做法 1.将凤梨切成小块;青葱、洋葱洗净切末备用。2.热油锅,将蛋打散后炒蛋,加入火腿丁、三色蔬菜、虾仁炒熟,再加入饭与调味料炒匀,最后加入凤梨略炒,装盘后加入肉松即可。菠萝做法技巧 由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或...
肉丁炒饭怎么做好吃,菠萝肉丁炒饭的家常做法
菠萝饭怎么做好吃 先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要三0...
能柿奥立: 主料 菠萝120g 米饭1碗 豌豆30g 胡萝卜30g 鲜香菇3朵 香肠2根 熟玉米粒30g辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤 1.准备好所有的食材. 2.菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用. 3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟. 4.香菇,香肠,胡萝卜切丁. 5.炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻. 6.在放入香肠翻炒. 7.加入玉米和豌豆继续翻炒. 8.加入米饭继续翻炒. 9.加入适量的盐翻炒均匀. 10.再放入菠萝翻炒. 11.淋入香油,加少许鸡精. 12.翻炒均匀关火. 13.然后把炒饭盛入菠萝中即可.
阳明区19153628403: 菠萝炒饭的做法 - ?
能柿奥立: 提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好.新做的饭太湿.把菠萝一切两半,然后把菠萝肉挖出来后切成小丁,菠萝壳和菠萝丁都备用.香菇末、火腿末、甜玉米、青豆,先一起炒熟备用.蛋打散,加点生粉(淀粉),炒熟后切待用.新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛出在锅里继续放一点点油炒香洋葱末,洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱,把饭放入,翻炒到颜色均匀. 然后放入炒好的杂菜,炒匀,再放蛋皮丝,菠萝丁,最后放入虾仁.千万不要搞错顺序哦,菠萝放早了太湿.虾仁放早了就缩没了. 菠萝壳用烤箱烤4分钟,这样菠萝的味道就更加浓郁了.然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了.酸酸甜甜的菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风情.
阳明区19153628403: 求菠萝炒饭的做法! - ?
能柿奥立: 【配方】带皮鲜菠萝1个,白米饭100克,熟虾肉25克,叉烧肉丁40克, 鲜鸡蛋1个,葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量.【做法】先将菠萝切去顶部,作盖用.用刀将菠萝中间挖空,把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡,捞起滤干水分.将菠萝肉切成小丁,待用.将油锅上中慢火,放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉,炒至有香味溢出,加葱花、精盐、味精调味,再加入菠萝 丁.炒匀后,盛入菠萝壳内并放上芫荽叶,盖上顶盖便成.【特点】由于炒饭放入菠萝壳内,菠萝的香味�于饭 中,此炒饭醒胃可口,富有岭南果味香,富含钙、铁、优质蛋白质.
阳明区19153628403: 菠萝炒饭怎么做? - ?
能柿奥立: 材料:菠萝1个,青豆60克,胡萝卜70克,玉米粒50克,火腿丁40克,虾仁50克,盐3克,油适量,白胡椒粉1克. 做法: 1.准备好材料. 2.菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就...
阳明区19153628403: 菠萝炒饭怎么做才好吃 - ?
能柿奥立: 菠萝炒饭做法 食材 主料 剩米饭200g 菠萝200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋2个 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
阳明区19153628403: 炒饭的做法,菠萝炒饭怎么做好吃,菠萝炒饭的家常做法?
能柿奥立: 食材主料剩米饭200g菠萝200g辅料油适量盐适量鸡蛋2个黄瓜适量胡萝卜适量鸡精适量步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
阳明区19153628403: 菠萝炒饭怎么做??
能柿奥立: 材料菠萝丁,香菇丁,胡萝卜丁 五花肉丁(火腿丁),洋葱丁,青椒丁 2-3个圣女果片 盐,食用油,芝麻油少许 海鲜酱油少许(白米饭省去),葱花 杂粮饭:黄豆,黑豆,荞麦米,薏米,糙米,白米,小米,玉米粒,黏米, 大麦,小麦,绿豆,莲子,总之能吃的粮食都OK 做法1、开锅+肉丁翻炒. 2、+香菇丁翻炒. 3、+胡萝卜丁翻炒. 4、+洋葱丁和青椒丁翻炒两下+圣女果 5、+杂粮饭翻炒 6、+菠萝翻炒+盐、少许酱油、芝麻油翻炒几下就ok了!_jx新东方烹饪
阳明区19153628403: 菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭怎么做 - ?
能柿奥立: 材料 菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片 做法 1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用. 2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用. 3.隔夜剩饭用...
阳明区19153628403: 菠萝炒饭怎么做呢??
能柿奥立: 把菠萝放锅里` 再把饭放锅里 炒`
阳明区19153628403: 怎样做菠萝炒饭?
能柿奥立: 所有材料清洗干净. 2 菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用. 3 米饭. 4 其它材料切成丁.香肠丁(三文鱼丁). 5 鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块. 6 锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒. 7 再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精. 8 快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可. 9 好吃的菠萝炒饭. 10 好吃的三文鱼菠萝炒饭.