菜市场买的西红柿可以生吃吗

菜场买的西红柿（带皮）能生吃吗？生吃能否起到补充维生素C的作用？每天吃几个最好（大小）？带皮有农药吗~

　　西红柿能抗癌

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。

　　近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。

　　高血压患者每天早晨食西红柿200克，可降血压；夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用；牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月，有止血作用；消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2－3次能助消化；西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴；西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑。

　　盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。
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　　西红柿可防前列腺癌

　　前列腺癌在中老年男性中的发病率较高。美国哈佛大学研究人员证实了番茄红素有预防前列腺癌的作用。

　　番茄红素是胡萝卜家族中600多个成员中的一个，它能防止、破坏前列腺内的氧化反应，是一种比β-胡萝卜素功效更强的抗氧化剂。番茄红素主要存在于西红柿内，但其他红色果肉中(如西瓜和葡萄柚)也含有之。由于番茄红素是脂溶性的，故最好是将西红柿烧成菜，且与脂肪类食物同烧
　　据研究人员调查证实，意大利南部居民食用一种传统的地中海饮食——油脂肪西红柿酱汁，前列腺癌发病率较低。他们在研究中还发现，番茄红素是存在于前列腺中浓度最高的类胡萝卜素。若将西红柿制品作为最普遍饮食资源而摄入20%番茄红素的人，发生前列腺癌的危险性可下降21%；又以每星期十道西红柿类菜与少于1.5道菜的频率摄入番茄红素的人比较，前者患前列腺癌的危险下降35%。颇有意义的是，番茄红素对晚期或浸润性前列腺癌的作用甚至更为显著，对有可能导致死亡的那些癌症，其危险性可下降约50%。故认为，要达到预防前列腺癌的目的，每天需食两个西红柿。

最好不要吃，但是可以看看死虾的来源是哪里，安全就可以食用。
1、食用死虾子有对身体有不有害取决于二点，
一是虾子本身是否有毒，如生长水系污染，虾本身等。
二是取决于死后是否腐败变质。如果第一点没有问题，第二点没有变质，应该食用是很安全的。
2、虾子的腐败是从虾头开始的，质量差的虾米子头特别容易掉，就是头掉了而虾身还不一定会变质，如果真的感觉不是很新鲜，摘掉虾头仍能食用。家用冰箱才百多年历史，在此之前几乎都是吃的死虾，因为虾离开了水极易死去。

菜市场买来的西红柿可以生吃，但是必须洗干净，因为西红柿上面有残留的农药，不洗干净的话，不管你是生吃还是熟吃，对身体有害

菜市厂买的西红柿不可以生吃四为一类市场的两红柿都是菜园子的打药不洗不能吃要是自家园子的可以吃不打农药

也可以生吃，但一定要要用洗洁精泡一会，冲洗干净后再吃，表面有残留农药。

西红柿生吃也可以当做西红柿木须柿子，褐色丝用糖拌西红柿也可以吃，营养丰富

用洗洁精洗完后再清水洗去皮可以生吃。。

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邳州市13769877556： 从市场刚买回来的西红柿能生吃吗? - ？
上钞意鲁： 洗干净就可以吃了

邳州市13769877556： 市场上的西红柿可以直接买来生吃吗?？
上钞意鲁： 当然可以啊,而且生吃最有营养哦,不但可以美容,还可以减肥呢

邳州市13769877556： 番茄能生吃吗?谢谢了,大神帮忙啊 - ？
上钞意鲁： 成熟的就行啊.不然你就买那种小小的就专门生吃的啊.吃这个可以预防牙出血

邳州市13769877556： 六种蔬菜生吃会中毒 哪些蔬菜可以生吃? - ？
上钞意鲁： 导读:如果你是一个常常逛菜市场的人,你一定会知道,夏季的菜市场是最“热闹”的时节,很多种类的蔬菜纷纷上架.人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易饮食中毒,记得煮到熟透才能吃...

邳州市13769877556： 西红柿真的不能生吃吗?？
上钞意鲁： 不是生吃有害,是吃生的有害.还没成熟的西红柿里含有轻微的毒素,吃了会引起头晖头痛恶心,买的时候挑熟透的,不带青色的就行.当然生吃一定要洗干净.另外,西红柿生的时候祇有维生素c,水份和纤维,如果稍加热,就会产生蕃茄红素,是很好的抗氧化剂,有修复细胞,防癌的作用,所以烫一下再吃更好.

邳州市13769877556： 西红柿生吃好吗? - ？
上钞意鲁： 忌空腹吃西红柿: 西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果.它酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱.但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛.因此,不宜空腹吃西红柿.而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了. 此外,未成熟的青西红柿也不宜吃.因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状.在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少至消失.

邳州市13769877556： 西红柿的维生素c是生吃还是熟着吃 - ？
上钞意鲁： 对于西红柿,平日里餐桌上见到的概率就比较大了,但是平日里去超市里也经常买一些西红柿来生吃.那么对于西红柿到底是生吃比较好,还是熟吃比较营养呢?这个就要看在什么情况下吃了,下面就是保健专家对这个问题的一些介绍. 生吃:...

邳州市13769877556： 青西红柿能不能吃? - ？
上钞意鲁： 所谓的青西红柿就是还没有成熟的颜色呈青色的西红柿,日常生活中人们经常食用西红柿,拿它来改善菜肴的口味,我们经常食用的番茄酱也是以西红柿为原料制成的西红柿制成品.但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大.越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃.放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放.

邳州市13769877556： 西红柿生吃有害处吗?？
上钞意鲁： 可以吃,不过挑选西红柿一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者.宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高.而且一定不要买有小突起的番茄,要外型饱满的,因为不饱满的里面有空的地方汁水不多,口感不好. 如果煮熟吃的维生素比生吃的维生素高出几倍.

邳州市13769877556： 西红柿不可生吃吗？
上钞意鲁： 不会吧,我很喜欢生吃的哦,