鸡腿怎么烧好吃又简单
材料：
- 鸡腿：2只
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
做法步骤：
1. 将鸡腿洗净，切两刀，用刀背拍松鸡腿肉，并在鸡腿表面撒上盐和黑胡椒粉，腌制片刻。
2. 取一个碗，加入适量的料酒、姜蒜末、生抽、蚝油、糖和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将腌制好的鸡腿放入调味汁中，腌制20分钟，使肉质更加入味。
4. 热锅冷油，油热后将腌制好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄。
5. 倒入剩余的调味汁，盖上锅盖，用小火炖煮15-20分钟，使鸡腿煮熟、入味。
6. 最后，再翻面煎至鸡腿呈现漂亮的焦糖色即可。
注意事项：
1. 鸡腿腌制时，可根据个人口味添加适量的调料。
2. 煎煮时要控制好火候，以免过火糊底或煮得过干。
3. 翻面煎时要轻柔，避免破坏鸡腿形状。
4. 煎煮好的鸡腿可撒上一些葱花、香菜等作为装饰。
这样，一道简单而美味的鸡腿就烧好啦！无论是作为主菜，还是配菜都非常好吃。同时，它的营养价值也让人开胃又健康。赶快尝试一下吧！
鸭腿怎么做好吃
一、鸭腿炖土豆 用料：鸭腿、土豆、葫萝卜、啤酒、糖、盐、花椒粉、香叶、桂皮、葱姜 做法：1.鸭腿冼净泡去血水。2.锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。3.迅速翻转另一面，即捞出备用。4.土豆去皮。5.所有材料斩切成块。6.锅加油，葫萝卜入锅翻炒。7.下入土豆块略炒，加糖、花椒粉 桂皮、...
小鸡腿怎么煮好吃又简单
小鸡腿的做法有很多种，家常生活当中常见的就是红烧鸡腿了，所需要的材料包括料酒、鸡腿、姜、糖、盐、酱油等这些，还有就是辣子爆鸡腿，了解他的制作方法，那么就可以随时吃到。一、家常红烧鸡腿 材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量 做法:1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，...
猪腿肉怎么炖好吃家常
主料；猪腿500克、黑木耳50克。辅料；料酒适量、盐适量、生姜适量。猪腿肉的家常炖发如下：1、把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净。2、把黑木耳用温水浸泡。3、然后去除杂质后洗干净。4、把黑木耳先放进高压锅底里。5、再把猪腿放进去。6、加入生姜片。7、再加入漫过猪腿的清水。8、盖上高压锅...
鸭腿怎么做好吃
鸭腿红烧好吃，做法如下：主料：鸭腿2个。辅料：葱5克、姜5克、蒜5瓣、冰糖20克、老抽10毫升、生抽15毫升、花椒10粒。步骤：1、鸭腿解冻洗净。2、鸭腿放入冷水里，烧开后再煮5分钟。3、煮过的鸭腿清洗干净，沥干水分。4、放入鸭腿，鸭皮朝下，开始煎。5、煎出油后，翻过来另一面也煎一下...
猪腿肉怎么做好吃又简单?
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猪腿肉怎么做好吃
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猪腿肉怎样炖好吃又香
猪腿肉作为肉质鲜美的部位，它的烹饪方法也很多样。其中，炖煮是一种既简单又入味的烹饪方法，下面是介绍猪腿肉如何炖好吃又香的方法。首先，准备好所有食材，将猪腿肉洗净切块备用。接着在锅中热油，放入葱姜蒜等辅料煸炒出香味，加入猪肉块，不断煸炒至表面微黄变硬，加入料酒焯水，既去腥味，又...
怎么炖猪腿好吃又简单
2. 煮猪腿时加入姜和葱可以去腥，提味；3. 料酒的加入可以去腥味并且可以使猪腿肉更加嫩滑；4. 在炖煮过程中要掌握火候，煮至猪腿熟烂即可；5. 不同口味可根据个人喜好适当加入其他调料。这是一道简单又美味的炖猪腿做法，希望你能尝试一下，并享受到这道美味菜肴带来的美妙味觉体验。
猪腿怎么炖好吃又营养
煮出血沫，捞出，冲干净备用。请点击输入图片描述 准备配料：冰糖，葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，桂皮。请点击输入图片描述 起锅烧油，小火放入冰糖，没有冰糖的可以用普通白砂糖代替，待融化将肘子让入锅中，主要是给肘子上色。（害怕油的可以省略此过程，因为会噼里啪啦）同时倒入配料，进行翻...
介绍几种鸭腿的做法吧,最好是熟的快一点又好吃的哦~嘿嘿
制作： 1、鸭腿洗净后斩成块备用。 2、葱切段、姜切片、蒜整只备用。 3、取大碗一只，将鸭腿用葱、姜、蒜、鸡精、酱油、料酒、鱼露腌制30分钟。 4、锅中做底油，6成热时入鸭腿和腌料一起煸炒出香味。 5、入温水至没过鸭腿。 6、大火做开后撇去浮沫。 7、变小火慢烧40分钟左右。 8、...
岳俭氯解： 1.把鸡腿剁成小块,用热水焯一下,捞出待用. 2.葱切葱花、姜蒜切片待用. 3.锅里放底油烧热,把鸡腿放进去翻炒,加酱油、加醋炒出颜色,放葱姜蒜在炒几下,(如吃辣的可以放点小红辣椒)加水末过鸡腿,此时可以加适量白糖、盐. 4.烧开,如喜欢有汤的烧两开就可以.建议烧到汤汁变少味道更好.这是我自己研究的做法,经常这么做,希望你和你老公吃的开心哈!
南湖区13013043033： 鸡腿怎么顿好吃又简单 - ？
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南湖区13013043033： 鸡腿怎么吃好吃又简单 - ？
岳俭氯解： 用料 鸡腿 2只 青辣椒 半个 葱 姜 蒜 适量 料酒 5ml 味达美酱油 15ml 耗油 5ml 盐 适量 白糖 少量 超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 鸡腿两只切块洗净,放篮子里沥干超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤1 准备葱姜 花椒 蒜末,辣椒切丝超简单...
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南湖区13013043033： 鸡腿怎么做最好吃?做法不要太繁琐简单又好吃急 ？
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岳俭氯解： 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....
