素汤面怎么做好吃又简单

作者&投稿:滕鲍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
骨汤面怎么做好吃又简单,做法图解分享~

用料
大骨 1000克
面条 1份
青菜 2颗
姜 2片
葱结 2个
红枣 6个
玉米 1个
水 适量
蒜 2瓣
骨汤面的做法
简单描述一下骨汤做法大骨焯水将大骨放入煮开的水中大约十分钟,直到外表的肉熟,然后将骨头洗干净,注意不要将骨髓洗掉了,放入锅中备用,准备葱结,姜,蒜拍碎,红枣,玉米切段

将骨头放入锅中,掺水,放入刚才准备的配料,我是直接用的电饭煲煲汤,一般情况熬汤大约是2-3小时,不要加盐。

熬汤过程中可以准备点火腿,摊个鸡蛋,或者爱吃肉的小伙伴们也可以切两片肉

接下来要开始煮面了,将熬好的骨汤盛入锅中,先将青菜煮熟捞出,再放面条,可以是挂面,也可是手工面,我用的是手工面,大约煮五分钟,连汤带面一块倒入碗中,加盐,香油,麻油,可根据自己口味加调料,再摆好刚才的青菜、火腿、鸡蛋,撒上葱花,一碗色香味俱全的骨汤面就做好啦😋


今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;

素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。

【素汤面】

食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)

素汤面的烹饪步骤:

步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,

步骤2、番茄洗好切成小丁,

步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,

步骤4、菠菜洗好备用,

步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,

步骤6、锅热倒入食油,

步骤7、油热倒入鸡蛋液,

步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,

步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,

步骤10.倒入切好的番茄丁,

步骤11、充分炒出番茄汁,

步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,

步骤13、倒入洗好的蘑菇,

步骤14、下入切好的手擀面煮熟,

步骤15、下入菠菜和鸡蛋,

步骤16、稍稍搅拌一下关火,

步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,

步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。

步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,

这样做素汤面条,比大鱼大肉都好吃,汤美味鲜面劲道,太好吃了

这样做面条,比大鱼大肉都好吃,汤美味鲜面劲道,太好吃了

今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;

素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。

【素汤面】

食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)

素汤面的烹饪步骤:

步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,

步骤2、番茄洗好切成小丁,

步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,

步骤4、菠菜洗好备用,

步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,

步骤6、锅热倒入食油,

步骤7、油热倒入鸡蛋液,

步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,

步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,

步骤10.倒入切好的番茄丁,

步骤11、充分炒出番茄汁,

步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,

步骤13、倒入洗好的蘑菇,

步骤14、下入切好的手擀面煮熟,

步骤15、下入菠菜和鸡蛋,

步骤16、稍稍搅拌一下关火,

步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,

步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。

步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,

用料

主料

挂面若干

辅料

生抽

1大勺



小半勺

香油

若干

鸡精

若干

胡椒粉

若干



若干

葱花

若干

清淡鸡蛋面的做法

1.

先加入适量水,煮开,加入挂面,可以根据人数增加水量和挂面的量,打匀,煮开后继续开锅煮沸3-5分钟,观察面条变晶莹剔透即可。

2.

以碗为单位,先加一大勺生抽,再加半勺醋,7-9粒鸡精,4-6滴香油,少许胡椒粉,少许盐,一小撮虾皮,一小撮葱花

3.

用沸水适量加入汤料中,将生抽等生料烫一烫,更入味。

4.

将煮好的挂面捞起,不用盛水。根据个人爱好将一定面分装到碗中,拌匀即可食用


早餐汤面做法
用料 主料 请点击输入图片描述 面条(生)80克 请点击输入图片描述 白菜适量 请点击输入图片描述 火腿肠半根 请点击输入图片描述 鸡蛋1个 辅料 香油 适量 生抽 适量 盐 适量 早餐面的做法 1.准备各类食材,白菜手撕成条,火腿肠切成片。请点击输入图片描述 2.把水煮开,然后放入面条,煮熟后捞出。

汤面怎么做好吃又简单?有什么技巧?
酱油面、番茄鸡蛋面、青菜面等等,都是既好吃又简单的汤面,需要注意煮面条的时间不要过长。汤面是很多人非常喜欢的食物之一,制作起来非常简单,尤其是一个人吃饭时,一份简单的汤面就可以让人感到十分满足。制作汤面并不需要太多材料,只要一些自己喜欢的蔬菜,一枚荷包蛋就足够了。一、酱油汤面 酱油汤...

汤面怎么做好吃又简单?
撒上小绿葱花,一道营养又好吃的葱油汤面就做好了,太香了!面条这样做特别简单,早餐吃最合适,而且营养美味,连吃一周都不会腻!我做的这碗面是用的鲜面条,如果没有鲜面条也可以用挂面,一样的好吃,不过煮的时间要稍微久一点,挂面煮4~5分钟口感是最好的。

怎么做汤面简单做法
4、洗干净锅,烧热后,倒入油,待油温升高后,倒入鸡蛋(若要鸡蛋膨胀得大,可以放多点油),鸡蛋煎至两面金黄时,可以倒入水,加盖煮沸。5、待鸡蛋汤煮沸之后,就可以放入面和青菜。6、待面条、青菜放入之后煮开,即可调味,放入盐、葱、生抽等调味料,调好味,煮滚即可装碗,简单美味的面条做好了...

汤面的做法简单美味!
3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。 菠菜鸡蛋汤面 食材 面条(一人份),鸡蛋,蒜末,葱花,菠菜 做法步骤 1.调料:2勺生抽,1勺油,半勺鸡精 2.做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加人盐,菠菜就可...

汤面怎么做好吃又简单
1、食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。2、把洋葱和葱白切成长条。3、把香葱切碎。4、锅里放入适量的猪肉。5、倒入洋葱和葱白翻炒。6、要炒的锅里的料焦焦的。7、准备一锅热水,加入面条。8、用大火煮沸。9、浇一点冷水。10、再次煮沸后即可起锅了。

怎样做汤面
三鲜汤面怎么做?鸡架子下锅过水,加入料酒祛腥,有血丝的时候捞出,再来一块鱼块汤,加入秘制料,温炖30分钟。

汤面怎么做好吃又简单?
因此很多时候早餐也只能匆匆忙忙地在外边的小吃摊位随便买来吃一点啦了。其实,很多时候做一份可口的早餐是用不了多少时间的,几分钟或者十几分钟就可以做出一份美味有营养的早餐,只是看自己愿不愿意啦。今天为大家带来一款快手的早餐汤面,10分钟就可以把这款汤面做好,对于咱们这些上班的人们来说,...

简易菜单之汤面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 贡丸 适量 面条(个人口味 爱吃什么你就放什么) 适量 海鲜(蛤蜊、鲜虾)或者猪肉 适量 生菜 适量 生粉、盐、鸡精、香油(葱油更好) 适量 简易菜单之汤面的做法 猪肉+生粉抓一抓,不用太多,每个肉片上沾有生粉就差不多了。清水(大骨汤)煮开,放入猪颈肉(海鲜),再加...

汤面怎么做简单又好吃
汤面好吃家常做法如下:主料:面条500克;鸡蛋一个。辅料:盐适量;香油半勺;生抽一大勺;葱花适量。1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2.沸水下面。3.待面条煮至沸腾后,倒入冷水,待面条再次沸腾时出锅。4.装有底料的碗中倒入清汤,做成汤底。5.将面条倒入盛有汤底的碗中。6.在煮完面沸腾...

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严依通宣: 食材用料: 芹菜相克食物 胡萝卜相克食物 豆腐相克食物 土豆相克食物 鸡蛋相克食物 木耳相克食物 葱姜 豆角相克食物 菜谱做法: 1.锅里烧热油,把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒 2.炒一会加豆角进去,豆角切片,不缉窢光喝叱估癸台含郡然易生 3.别炒太久,因为后面还得加水煮,这一步加点盐和生抽,再加点老抽调色 4.倒入切好的芹菜,翻炒一会,然后加冷水(据说加开水效果不好)入锅淹没菜,水最好多一点,这样吃起来才素清 5.等锅煮开了,放入炒好的豆腐和木耳,然后依次放入葱丝姜丝,鸡蛋皮,最后撒上香菜,完工

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严依通宣: 食材主料面条400g豆角300g红萝卜200g黑木耳100g土豆100g芹菜叶50g西红柿1个辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量鸡精适量生抽适量步骤1.炒锅倒油爆香蒜末.2.放入切好的四季豆丁翻炒1分钟.3.再放入适量红萝卜丁.4.在加一些切碎的黑木耳.5.将菜翻炒一会加适量盐炒匀.6.在放适量土豆丁炒匀.7.喜欢吃青菜的可以加适量青菜炒匀.8.在放一个西红柿炒出汤汁.9.加适量五香粉和少许酱油炒匀.10.加适量水烧开,菜熟关火,加适量鸡精和生抽调味.11.另起锅烧开水,放入面条煮熟.12.将煮熟的面条捞入碗中浇上适量菜即可.

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严依通宣: 食材用料生面饼1块生菜丝适量芹菜片适量紫菜适量相克食物葱花适量盐适量生抽适量花生油少许陈醋适量胡椒粉少许素汤面的做法1.准备好材料.2.汤锅里煮开水,放入面饼和芹菜片煮熟3.然后放入生菜丝.4.准备调料碗,适量的生抽、盐、花生油和陈醋,撕入少许紫菜!5.把煮好的菜和面条带水倒入调料碗里.

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严依通宣: 材料:有机小白菜、豆泡、煮熟的鸡蛋、香葱、鲜面.做法:1、香葱切碎末,煮熟的鸡蛋去皮.2、锅中加清水,放入三个豆泡,煮开.3、往锅里加适量生抽,小火煮汤.4、另起一锅,做开水,小白菜洗好后在开水里焯一下,捞出待用.用焯小白菜的水煮适量面条.5、面条煮熟后,捞在一个较大的碗里,捞出豆泡放碗里,放上鸡蛋、焯好的小白菜、香葱碎.6、一直煮着的汤锅里加入蘑菇精、香油,用此热汤浇在大碗里即可.

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严依通宣: 香菇洗净,稍微泡软即可.不需要泡的太久.3.番茄洗净对切,切去中间部分.4.再切成丁状.5.黄瓜去皮切小条.6.锅里油热后,下番茄丁翻炒.这个步骤很关键,一定要炒至番茄出汁.7.番茄翻炒至出汁后下香菇一起炒.8.加入泡过香菇的水,这样汤面会更香.水不够用可以在适量加点.煮沸后再转中火煮3分钟.9.接着下黄瓜条煮约2分钟.10.最后放入水面,汤沸腾后调入盐巴味精即可熄火.11.香气四溢的番茄黄瓜素汤面成品.

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严依通宣: 家常汤面 材料 黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐,白胡椒粉,色拉油 做法1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了.

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严依通宣: 番茄豆腐素汤面的做法:配方: 挂面100克,西红柿、豆腐各适量. 制法: 按家常做法作为汤面,不放油或放少许麻油. 功效: 开胃消食.

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严依通宣: 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.

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