汤面的做法简单美味!
汤面的做法
荷包蛋清汤面
食材
面条,葱花,鸡蛋
做法步骤
1:碗中加生抽,胡椒粉,盐,花椒粉香油,蚝油,葱花备用
2:碗中烧开水,水不要开,打人一个鸡蛋小火煮,煮30秒~1分钟用勺子轻轻把鸡蛋拨动一下,煮开下面条中火煮熟。
3:碗中加一大勺面汤,捞出面条即可
酸汤面
食材
面条(一人份),火腿,鸡蛋,青菜
做法步骤
1.蒜末,芝麻,辣椒粉,小米辣,辣椒面淋上热油,少许盐一勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,2勺醋拌匀
2.煎荷包蛋,火腿面条煮熟,煮上青菜捞起,捞上酱汁放入鸡蛋火腿。这口汤配面真的香炸了,香辣过瘾,面条炒鸡入味!一定不要忘记加荷包蛋和火腿,太香了
肉片汤面
食材
面条(一人份),青菜一棵,里脊肉或者梅花瘦肉适量,香葱一根
做法步骤
1.瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀
2.锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。
3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。
菠菜鸡蛋汤面
食材
面条(一人份),鸡蛋,蒜末,葱花,菠菜
做法步骤
1.调料:2勺生抽,1勺油,半勺鸡精
2.做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加人盐,菠菜就可以吃了
猪油鸡蛋面
食材
筒子面(一人份),鸡蛋,青菜,猪油葱花,生抽,盐,鸡精
做法步骤
1.准备一个大碗,碗里放猪油,葱花生抽,盐,鸡精加开水搅拌
2.锅中热油煎一个鸡蛋备用,另起锅烧水,水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶,将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
番茄火腿汤面
食材
面条(一人份),西红柿,豆芽,火腿,油菜,蘑菇,蒜末,辣椒粉
做法步骤
1.所有的蔬菜洗干净准备好
2.蒜末爆锅,加人西红柿炒软,再加入蔬菜蘑菇翻炒小火炒辣椒粉,不吃辣就不加
3.加两碗开水,加入生抽2勺,1勺蚝油,盐和鸡精适量,加人一份面,煮熟就可以吃了。
清汤阳春面
食材
面条(一人份)、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱
做法步骤
1.碗中放人一勺葱花+一勺生抽+半勺老抽+一勺香油+盐适量+糖适量+胡椒粉适量,搅拌均匀备用
2.锅里煮开水,放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中,再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
肉末菌菇面
食材
面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许
做法步骤
1.面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
2.少量油将肉末炒焦黄,放入姜蒜和洋葱香菇炒软,加两勺生抽,半勺老抽,一勺盐,少许鸡精,可以加一丢丢糖,更鲜美。
3.面条倒入肉末酱拌一下就可以
面条有哪些简单又美味绝妙的做法?
三、【炸酱面】炸酱面在北方的家庭中极为常见,每个家庭都有自己的独特做法。将五花肉打成肉末,与豆腐和香菇一起炒制,加入甜面酱和黄豆酱,小火慢炖制成炸酱。煮面时可加入喜欢的蔬菜,面条煮熟后,放入碗中,加入炸酱,喜欢的话可以淋上油泼辣子,拌匀即可食用。四、【菌汤面】菌汤面是一道营养丰富...
面条有哪些简单又美味绝妙的做法
第一道:时蔬凉面这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬。制作简单,口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步:准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。(蔬菜可以按自己的喜好来)第二步:将...
蔬菜面条的做法大全简单好吃
7. 创意十足:彩虹蔬菜面 彩虹蔬菜面,色彩缤纷,营养丰富,是小朋友的最爱。胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜切成丝,面条煮熟,将蔬菜丝摆放在面条上,五颜六色,宛如一道彩虹,既好看又好吃。8. 简约快捷:鸡蛋西葫芦面 鸡蛋西葫芦面,简单快捷,是忙碌上班族的福音。西葫芦切丝,鸡蛋打散,面条煮熟,...
面条有哪些简单又美味绝妙的做法呢?
今天,和你分享8款面条的做法,都非常简单,也很好吃,相信总有一款你会喜欢。红烧牛肉面 食材:牛腩(700g),葱姜适量 配料:八角、小茴香、桂皮、丁香、肉豆蔻、花椒、高良姜、橙皮、辣椒(也可以直接买个牛羊肉炖料包)生抽、老抽、冰糖、盐 做法:1.牛腩切成2厘米见方的肉块,用清水冲洗干净,...
推荐几款面条做法,方法简单又美味,喜欢吃面的收藏哦!
煮米饭还得炒菜,有点费事。想偷个懒,那就来煮面吃吧!面条跟着这样做,好吃到碗都舔干净了~炸 酱 面 资料:面条300g,五花肉300g,豆瓣酱100g,黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,葱花,蒜末适量。过程:把五花肉洗净,剁成肉末。在盆中倒入适量豆瓣酱,再参加生抽拌匀稀释。起油锅,开小火把...
面条有哪些简单又美味的做法?
意大利面:这是一种西式的面条做法,简单又美味。首先,将意大利面煮熟,捞出备用。然后,将洋葱、大蒜炒香,加入番茄酱、牛肉末、盐、黑胡椒等调料炒匀。最后,将炒好的肉酱淋在意大利面上,撒上奶酪粉即可。酸辣粉:这是一种四川特色的面条做法。首先,将红薯粉条煮熟,捞出备用。然后,将豆芽、黄豆...
挂面有什么简单美味的做法?
一、高汤鸡蛋挂面 食材 挂面、鸡蛋、高汤、香葱、油、鸡精、香油。做法 1、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。2、切点香葱。3、另起锅放清水和油烧开,挤进浓绸高汤。4、淋点蚝油,放点鸡精和盐,撒上香葱烧开。5、再另起锅放清水烧开下入面条,煮熟。6、煮好的面条捞进碗里,倒进...
挂面有什么简单美味的做法?
挂面因其口感好,食用简单且价格低廉和易于贮存的特点,深受很多人的喜爱。很多人家里面都备有挂面,挂面有圆有细,有宽有扁,有的时候,时间紧张或者不想吃饭,下一把挂面,简单又方便。那么,挂面怎么做好吃呢?挂面怎么做简单又好吃呢?下面,小编介绍20种挂面的做法,这样做出来的挂面,既简单又好吃...
简单好吃的面食做法
原料:素肉,酱油,花椒面,料油,素高鲜,青菜随意。制法:将素肉剁成茸,将锅烧热,放入料油,素肉馅翻炒几翻,再放入酱油,姜沫,料油,花椒面煸至素肉成熟即可,再放入喜爱的蔬菜。做法:将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟,然后下剂,擀成圆皮,抹上馅包成水饺即可。注意:饺子是冷水...
简单又好吃的面条做法
改为小火后炖上半小时到牛肉熟了即可。2.烧一锅开水,把面条放进去煮熟后捞出来,再把小白菜放进去煮熟后捞出。把煮好的牛肉以及调料和面条搭配一起搅拌均匀即可完成。以上六种面条的做法都是非常简单又好吃的,吃货们赶紧行动起来吧。
党霭红花: 那方式很多.可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出. 中间可加入作料,一定美味.拌面: 烧水,沸腾后下面,20分钟取出.只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用. 小白菜、肉...
平房区13139589746: 简单好吃的汤面怎么做? - ?
党霭红花: 大棒骨汤面 做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去. 原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿.)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条 1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅...
平房区13139589746: 家常汤面的做法,家常汤面怎么做好吃,家常汤面的家常 - ?
党霭红花: 家常汤面的做法1.面粉中磕入一个鸡蛋2.加入适量水和成较硬的面团3.面团和好醒半小时4.醒面过程中把肉切成丝,大蒜切片,姜切丝,蒜苗切成5厘米段5.面团醒好后再次揉匀后用擀面杖擀成片,厚度1.5毫米左右6.叠好,如图7.切成3毫...
平房区13139589746: 如何做一碗简单好吃的汤面??
党霭红花: 面,火腿肠(要含淀粉6%以下的哦)切片,青菜和香菜.鸡蛋打成花.应该知道怎么做了吧
平房区13139589746: 好吃的早餐汤面,教一下做法. - ?
党霭红花: 1.准备好蒜,切片,入锅,放少许油,爆香改良湖北风味爱心汤面的做法图解2 2.放水,大火煮至沸腾,ps.水量看个人爱好,因汤水很好喝,可稍微多放点改良湖北风味爱心汤面的做法图解3 3.番茄洗净切块,入锅,待水再次沸腾后放挂面改良湖北风味爱心汤面的做法图解4 4.适时搅拌面条,使之不粘连,调至中火煮约2分钟改良湖北风味爱心汤面的做法图解5 5.放鸡蛋和切好的腊肠片,放入适量盐,小火半分钟,起锅注意:蒜先下锅用油爆香,再放水沸腾,让汤水自然浓香,减弱挂面的面粉味 腊肠是咸的,盐放少点,可尝下汤的咸淡再加盐,盐吃多了可不好哦
平房区13139589746: 原汤面条的做法 - ?
党霭红花: 原汤面条的做法 食材 面条 适量 青菜 适量 方法/步骤 1.一般情况下我们都会吃手擀的面条,从和面、擀面、切面每一个步骤都要有一定的经验,我比较欣赏切面的过程,每一根都那么匀称. 2.将切好的面条一层一层的抖开,然后摊放在案板上,防止面条粘住,要适当的加些干面粉. 3.把洗好的青菜切出来,茎跟叶区分出来(由于茎不太容易熟所以要先炒一下). 4.开火,待锅里的水分蒸发完,倒进油,将菜的茎炒一下. 5.往锅内加入两缸水(水的多少直接影响最终的汤面的多少,所以加水时要注意大家的饭量多少). 6.水煮沸后,将面条分散的放进锅里,用筷子轻轻地搅动防止面条粘到一起. 7.5~8分钟面条基本上就熟了,最后再把菜叶放进去,关火.
平房区13139589746: 求好吃得汤面怎么做简单好吃? - ?
党霭红花: 大棒骨汤面..加做法 做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去.原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿.)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条1,先把棒骨冒好,洗干净,...
平房区13139589746: 家常汤面条的做法都有哪些 - ?
党霭红花: 家常汤面条的做法材料 五花肉丝60g透抽80g鹅肉丸4颗白虾4支金钩虾1小把高丽菜50g豆芽20g葱花1支红萝卜1小段蒜末2颗手工油葱2大匙盐适量胡椒粉少许家常面2球 做法 1 将食材备妥养成习惯分类放置好,这样才不会手忙脚乱 2 先将蒜末、金钩虾、肉丝略炒爆香 3 接着放入高丽菜、豆芽、葱花拌炒,再放入适量的水煮滚 4 最后将海鲜放入,并加上手工油葱及盐提味,海鲜熟了,汤头就完成罗! 5 另外家常面备滚水煮约9分熟捞起至汤碗 6 将煮好的汤及配料淋入面中,待食用时,面也刚好熟罗! 7 Q妈家与Q妹的幸福妈妈味!
平房区13139589746: 汤面怎么做好吃,宽汤面的家常做法 - ?
党霭红花: 步骤1.准备食材.21132.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用.3.鸡蛋打散备用.4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒5261香5.加入肉丝翻炒至变色.6.锅中加入足量的水(约1500毫升),建议多加4102点,汤真的很好喝,再加入3-4勺酱油.7.将木耳放入.8.水沸后略煮一分钟,放入面条.9.面条煮熟后,均1653匀淋入蛋液.10.蛋花浮起时,慢慢推动面条,使其均匀,关火放入香菜11.再酒上适量胡椒粉.12.再放入少许芝麻油搅匀即可.小贴士1香菜一回定要多放,味道更赞.2宽汤面,水一定要多加答才美味.3面条建议选择筋道的自制面条,这样才弹滑口感好.
平房区13139589746: 清汤面的做法与配料 - ?
党霭红花: 作为一个非常地道的北方人,小编真的是非常爱吃面,但是北方的面食的做法多样性,又让人感觉到非常眼花缭乱.那么小编今天就把以前向一位大厨讨教的一个非常经典的面食,清汤面的做法教给大家.从字面的意思理解清汤面,就是没有复...