8种最简单的发糕做法
发糕是用糯米粉做还是用大米粉做 做发糕有什么技巧
我们都知道，发糕是比较常见的一种美食小吃，它的做法比较多，口味多样，白色发糕就是其中最常见的一种发糕，很多人都会喜欢吃白色发糕。发糕是可以自己在家做的，那么白色发糕是用什么粉做的呢？下面让我们具体来看看吧！白色发糕是用什么粉做的 这个是用大米粉做的，大家想一下平时我们吃的大米饭，这...
玉米面发糕的家庭的做法
8. 蒸熟后，可以用牙签或竹签插入发糕中间，如果取出时没有粘糊状物，说明发糕已经熟透。9. 将蒸好的玉米面发糕取出，待其冷却后，切成块状或切片，即可食用。玉米面发糕做法简单，口感松软香甜，营养丰富。玉米粉富含蛋白质、维生素和矿物质，适合所有年龄段的人食用。这道甜点可作为早餐、下午茶或时节...
玉米面发糕怎么做?
玉米面发糕，就是用白面和细玉米面，加上老面或者酵母发酵制作而成，它的质地萱软，而且颜色金黄，食用口感带有浓浓的玉米味道，刚出锅的就能吃掉一大块，是一种在北方很常见的杂粮面制品。发糕这种面食品，有很多人都喜欢它，作为粗粮面制品，发糕的口感还是挺好的，发糕的制作方法其实很简单的。不过在...
玉米面发糕的4种家常做法
玉米是很多人的最爱，其丰富的营养，加上那香甜的气息，让人感觉到了大自然的清甜。玉米面发糕有哪些好吃的做法呢?下面是我给大家整理玉米面发糕的4种家常做法。玉米面发糕的4种家常做法 玉米面发糕的做法【1】材料 普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克...
在家如何自制营养又好吃的玉米面发糕?
玉米面发糕是一种传统的中式点心，它不仅口感松软、香甜，而且营养价值较高，含有丰富的膳食纤维和维生素。在家自制玉米面发糕其实并不复杂，只需要简单的材料和一些耐心。下面是一个详细的制作步骤：材料准备：玉米面：200克，选择质量好的非精制玉米面，保留了更多的营养。中筋面粉：100克，用来调节口感，...
发糕的做法松软又好吃
发糕是一种经典的传统中式点心，具有松软、口感细腻的特点。下面是一种简单易行的发糕做法：所需食材：- 200克面粉 - 10克干酵母 - 100克糖 - 3克食盐 - 150克水 - 30克油 - 适量葡萄干（可选）步骤：1. 将面粉放入一个大碗中。2. 在小碗中将干酵母加入适量温水搅拌溶解，然后将溶解的干...
发糕用哪种粉 发糕用什么粉做
发糕用什么粉做 1、发糕原料可以用糯米面,玉米面,普通的面粉，黑米粉等，然后再加上各种配料很多，可根据自己口味适当添加.网上做法很多，不同面粉配比做出来的口感都不一样。2、面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节；3、没有玉米粉，可用其他粗凉粉代替，如黑米粉、荞麦粉等，也可以直接用面粉...
怎样做发糕好吃又简单
功效：发糕是一种古老而美味的传统糕点，富含高质量的蛋白质和碳水化合物，适合作为早餐或下午茶点。它的制作过程简单，口感软糯，味道香甜，非常适合家庭制作。材料：- 150克面粉 - 70克白糖 - 100毫升牛奶 - 2个鸡蛋 - 10克发酵粉 - 适量植物油（用于涂抹模具）做法步骤：1. 将面粉和发酵粉一起...
玉米发面糕的8种好吃做法推荐
玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。你想知道玉米面发糕有哪些做法吗?下面，我来为你推荐8种玉米发面糕的好吃做法。玉米面发糕的做法【1】 材料 普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量 做法 1.牛奶...
红糖发糕的制作方法是怎样的?
红糖发糕是一种传统的中式甜点，以其独特的甜味和松软的口感而受到许多人的喜爱。以下是制作红糖发糕的详细步骤：所需材料：中筋面粉：500克 红糖：250克 酵母粉：5克 温水：适量 油：适量 步骤一：准备红糖水 将250克红糖放入锅中，加入适量的温水，用小火慢慢加热，直到红糖完全溶解，然后冷却备用。
清涧县头风回答： 发糕松软可口,不和面不脏手就可以做,非常适合夏天,不过做好却不是很容易.经常有亲们给我留言,说在家蒸的发糕不够蓬松、吃起来口感不好.以下就和大家分析一...
官怨15936623348问： 懒人简单发糕做法 ？
清涧县头风回答： 发糕是一种较为普遍的正餐发糕,十分有利于胃肠的消化吸收,针对一些胃肠不好的人而言,能够适度的多吃一些发糕,不仅有利于胃肠,并且营养成分也是较为非常好的...
官怨15936623348问： 发糕的做法和配方窍门(发糕怎么做) ？
清涧县头风回答： 1、将500克粘米粉、100克面粉、150克白糖搅拌,加水搅拌,搅拌成酸奶状面糊,静置40分钟;水的温度大约是人体的温度,大概是40度左右;2、在剩下的面糊中加入10g泡打粉,搅拌均匀,再次醒发15分钟;3、被唤醒的面糊,用筷子提起时呈稀薄状态;4、煮好后,先蒸模具;洗完后模具要擦干净,里面不能有水.可以刷一点食用油更好脱模;5、蒸熟模具,倒入面糊,面糊只有八分满;蒸30分钟;6、蒸饼不用急着煮,小火炖5分钟,熟了的饼就开花了,软软的,甜甜的.
官怨15936623348问： 发糕的制作方法. - ？
清涧县头风回答： 主料:材料粳米粉1/2杯,低筋面粉2杯,泡打粉1大匙,水1.25杯,黑糖1/2杯,砂糖1大匙. 做法 粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种筛好的粉类拌匀.3倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸20分钟(若用电锅蒸,外锅加2杯热水,即可蒸熟). 重点提示发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬.
官怨15936623348问： 发糕怎么做才松软 就这么简单 - ？
清涧县头风回答： 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成胡状即...
官怨15936623348问： 米发糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
清涧县头风回答： 大米发糕的做法步骤1 甜甜的米发糕2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会...
官怨15936623348问： 怎么做发糕 - ？
清涧县头风回答： 原料:大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻.做法:1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2.2、隔水加热,其间要不停的搅 动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可.(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将 酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵(我是放到饭盒里发的),天气热的话大概发五个小时就好了,看到米糊的体积变大,表面有好些鱼眼泡时基本就可以了. 4、面上洒熟芝麻,开水上锅,大火蒸25-30分钟即可.
官怨15936623348问： 大众发糕怎么做 - ？
清涧县头风回答： 发糕的做法一:材料:面粉(小麦粉)150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克(微甜).工具:底部有眼的容器、笼屉布.做法:1、准备材料.2、用温水将酵母化开.3、蛋和糖搅匀.4、将2和3混合搅匀.5、加入玉米面搅匀....
官怨15936623348问： 纯大米面的发糕做法 - ？
清涧县头风回答： 我给你介绍一下吧: 配 料: 1.细砂糖350公克 水500公克 2.低筋面粉450公克 玉米粉50公克 泡打粉17.5公克 ·操 作: (1)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状. (2)材料2过筛后加入,拌至面糊质地非常光滑光亮,静置5~10分钟. (3)碗内铺上...
官怨15936623348问： 家常发糕怎么做 - ？
清涧县头风回答： 家常发糕 材料100g面粉,2个鸡蛋,200ml热水,200ml冷水,3勺白糖 做法1、把面粉倒进一个很大的铁碗里,最好可以放下一只鸡的那种. 2、热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后倒进面粉里,一直搅拌. 3、把鸡蛋打到面粉那里,然后再搅拌再把冷水倒进去,一直搅拌. 4、搅拌10分钟之后放在那里半个小时,之后再放进锅里用中火蒸,蒸到蓬起来把火关了,放在锅里10分钟,就可以拿出来吃了,挺香鸡蛋的味道.
