最简单的家庭发糕
发糕的家庭的做法
用料：普通面粉300g、红糖65g、温水250g、酵母粉5g、红枣8颗。步骤：1、准备材料：面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g。2、用100g温水把酵母粉化开。3、150g温水把红糖化开。4、把两种水混合在一起。5、筛入面粉搅拌。6、搅拌成无颗粒面粉团。7、磨具抹油防止粘锅。8、把面粉团倒入磨具里...
家庭自制发糕的做法 家庭自制发糕的做法简述
3、放入鸡蛋一个，白糖20克，酵母3克。4、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。5、葡萄干洗净，大枣洗净切开取核。6、面糊发酵至原来一倍大时，盆中刷一层食用油，倒入面糊，上面放入大枣和葡萄干。7、蒸锅加入凉水，放入面糊，大火烧开，蒸30分钟，关火虚蒸5分钟。8、发糕蒸好了。9、切块...
怎样做发糕
发糕的家庭的做法如下：原料：中筋面粉300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，再加入白砂糖，搅拌均匀。4、盖上保鲜...
米粉发糕的家庭的做法
1、将水、酵母粉、白糖、拌至糖和酵母粉融化，加入米粉搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态。加盖保鲜膜密封，放到温处醒发。2、醒发至起泡，根据发酵温度不同，时间不一定。发酵好的米发糕打开可以闻到有浓郁的酒味，表面有一点泡泡，有点像菠萝包的表皮。3、略搅拌一下，倒入蒸模中，约7—8分满，再次...
玉米面发糕的家常做法
玉米面发糕的家常做法如下：主料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料：糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。1、玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2、玉米面凉透，加入一个鸡蛋。3、加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4、和好面团不用...
怎么做发糕呢?
发糕的做法一 赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下，将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化，待烧开后继续烧1～2分钟，糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可，然后晾温。 (不把赤砂糖融化均匀让它剩有颗粒也可以，这样做出来的发糕表面可以看到一...
红糖发糕的家庭做法
用红糖做出来的发糕口感是很好的，吃惯了白面馒头偶尔换换口味也是不错的。来吧各位，教大家做红糖发糕，和你的小伙伴一起来Ggt新技能吧。1、不要选择乱七八糟的玫瑰红糖、姜汁红糖之类，也不要红砂糖，就要纯正的老红糖，加上一些酵母粉，用温开水溶化。2、将面粉直接放进刚刚做好的红糖里面，搅拌...
红糖发糕最简单家庭版做法
红糖发糕最简单家庭版做法如下：用料：中筋面粉160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤：1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1...
家常发糕的做法
发糕的家庭的做法如下：原料：中筋面粉300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，再加入白砂糖，搅拌均匀。4、盖上保鲜...
发糕的做法家常做法
发糕的家庭的做法如下：原料：中筋面粉300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，再加入白砂糖，搅拌均匀。4、盖上保鲜...
港闸区格列回答： 发糕松软可口,不和面不脏手就可以做,非常适合夏天,不过做好却不是很容易.经常有亲们给我留言,说在家蒸的发糕不够蓬松、吃起来口感不好.以下就和大家分析一...
谭华17562535474问： 如何制作冰糖发糕(具体做法) - ？
港闸区格列回答： 冰糖发糕的做法;1.将冰糖加热水融化,加入米粉和清水调制成稀米糊.2.锅中烧水,模具中放入葡萄干,水快开的同时将米糊装入模具.(这种米糊很容易沉淀,所以一定要边搅拌边装入模具)3.水烧开后,迅速将装入模具的米糊放上蒸锅大火蒸20分钟.(如果用浅盘装米浆可以时间少一些)4.稍凉后脱模.
谭华17562535474问： 家庭版玉米发糕怎么做 - ？
港闸区格列回答： 烫面玉米发糕的做法步骤 烫面玉米发糕的做法图解11. 食材集合.红枣去核切小块.烫面玉米发糕的做法图解22. 白砂糖倒入玉米面粉中.烫面玉米发糕的做法图解33. 适量开水冲入,用筷子搅拌成无干粉状态,摊凉.烫面玉米发糕的做法图解44...
谭华17562535474问： 红枣玉米发糕怎么做? - ？
港闸区格列回答： 红枣玉米发糕 自己在家里做发糕很简单,体验做的过程是一种别样期待,期待之余,家人受益,自己开心!即使做得不成功,收获的也是经验.怎样才能做出相对好吃的红枣玉米发糕呢?在俺家里,蒸发糕经常使用的方法有两种:一种方法是将...
谭华17562535474问： 用米怎么做发糕?？
港闸区格列回答： 制作方法1.发面.面粉置案上,****刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉.揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟.观其体积膨胀到一倍即可. 2.蒸糕.取出面团置案上,加苏打粉、50克白...
谭华17562535474问： 自制发糕怎样松软 - ？
港闸区格列回答： 发糕做出来之后有的口感特别差,而有的却又松又软,这是什么原因呢?其实,做发糕和面很关健,在面粉中加一个鸡蛋、一小勺植物油和适量蜂蜜,加水搅拌,加水要边搅拌边加,不要一下子加得太多,加至面能流动,用筷子能捞起来就差不...
谭华17562535474问： 自制发糕为什么比较粘 - ？
港闸区格列回答： 做法或比例不对. 下面介绍自制发糕的做法供参考,首先准备材料:米发糕预拌粉:200克、白糖:60克、黑芝麻:60克. 1、准备一个干净无水的容器,倒入适量的白糖,然后加适量的温水,把白糖化开. 2、白糖化开后,倒入适量的米发糕预拌粉,然后搅拌成糊状备用. 3、将搅拌好的面糊装入裱花袋,然后挤到干净无水的模具里. 4、蒸锅里倒入适量的清水,然后把模具放入蒸锅,蒸20分钟即可. 5、出锅前撒上适量的黑芝麻,即可盛出享用.
谭华17562535474问： 怎么做蛋糕?？
港闸区格列回答： 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积...
谭华17562535474问： 最简单的做蛋糕方法.要好吃才行？
港闸区格列回答： 【原料】 鸡蛋四个、面粉250克左右、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉(淀粉)两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干 步骤: 先在一个容器里将鸡蛋的蛋白打散打到蓬松,边搅拌边加入白砂糖(根据个人喜好多放或者少放)拌匀、再逐渐加入蛋黄...
谭华17562535474问： 如何制作蛋糕(过程)!？
港闸区格列回答： 生日蛋糕 原 料: 低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克. 操 作: 水果: 1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 蛋糕体做法: 1、鸡蛋打入盆中搅散,放...
