100斤酸菜放几斤盐
秋游你来神堂峪,只有你想不到,没有感受不到
主菜:(鲟鱼6斤、金鳟鱼6斤、虹鳟鱼6斤)任选一款 任选一款口味:老坛酸菜、 馋嘴麻辣、 口齿酱香、 骨汤三鲜 任选六款时蔬:土豆宽粉、 清肺木耳、 毛白菜、 乡村豆腐、山土豆、干豆角、生菜、油菜 任选两款主食:贴饼子、贴卷子、家常饼、手擀面 时令水果 ——咬一口,品味浓浓徽州文化 在中国徽菜之乡绩溪“一...
湖南特产有哪些?
三角花园巷子内 一家无名老店 特色菜 鱿鱼肉丝盐蛋黄炒丝瓜 腊肉炒红菜 火星小学对面 夜猫子坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃 对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃 还有,那边的红皮萝卜泡菜好吃 口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃,长沙第一辣虾 黄兴路步行街真维斯对面 旺兔速丽小火锅 黄兴路与解放路口 ...
凤凰古城有哪些好吃的?
总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元...
我要在两个月内减掉30斤
教你几个实用的方法跳绳，只要你坚持住就行 每天跳1－3组视自己的承受能力调节，每组20－30分钟，效果非常明显。一根跳绳，一块空地，再加上一个好心情，简单的运动就能给你带来无限的快乐和健康。跳绳看上去简单，但玩起来不简单，它有许多种跳法，不同的跳法对人体有不同的影响。跳绳可以锻炼力量...
大理什么东西最好吃
活水煮活鱼的方法是：待锅里的油沸后，往锅里汆入活水（即洱海水、河水或井水均可），待油水沸腾后，将已去鳃、鳞并掏去肚肠杂物的一条条鲜鱼放火锅内，然后放上酸木瓜片、辣椒面、食盐、豆腐、葱、姜片，先用猛火煮使其沸腾后，再用文火慢慢煮。煮熟后盛人大碗即可食用。 木瓜鸡 木瓜酸...
过几天要去郑州了。咨询一下:郑州有什么名吃,那家的酸菜鱼,麻辣鱼...
郑州有一家店名是--胡胖子麻辣酸菜鱼---做的特别好吃，我经常去吃，也是朋友推荐的，味道特别棒，在郑州算上最有特色的一家了，估说厨师15岁就开始做鱼，几十年的经验了，以前在外省做大厨的，店内装修也不错，里面还有两个包间，一大一小。适合情侣，家庭，单位聚餐，价格也不贵，鱼是按斤算的，...
有哪些水果对肝脏有益
刚腌制的蔬菜(如腌酸菜等)不宜大量食用,也不宜过早食用。因为细菌在一周内把菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐势头正旺,一周后由于醋酸及乳酸的分解破坏,亚硝酸盐的含量才逐步下降,所以腌酸菜一定要腌透,最好腌半个月以上再食用。 6、高脂肪食物 适当的摄入含脂肪的食物可以供给能量,维持人体正常的生理功能。
长沙吃饭哪里比较好
推荐菜: 心肺汤,筒子骨炖萝卜,抱盐鱼,鸡杂鸭杂,蒸香干 店名:茂西土菜馆 地址:豹子岭下面 推荐菜:辣椒炒蚌壳肉,辣椒炒田螺,蚌壳肉汤,苦瓜炒田鸡,土鸡汤,酸菜蒸肉 店名:乡村腊味馆 地址:一环线新开铺劳教所对面 推荐菜:腊味合蒸,腐竹烧肉,土豆烧肉,炒腊味 店名: 蒋记腊禽馆 地址: 南郊公园对面 推荐菜: 花...
有谁知道华师大侧门的一家酸菜鱼火锅拆了搬去哪里了,店名川香麻辣火锅普...
推荐菜:刨盐鱼姓名:金鲨鱼宴海鲜酒家地址:东路51号,对面长岛酒店推荐菜:每天有免费的特色星期一烧鹅,周二鸡味,星期六蛇味手撕牛肉,竹荪娃娃菜名称:穆斯林餐厅地址:51路9隔壁推荐菜:牛肉串,大盘鸡名称:和平摊位地址:长沙春天百货药王街,三星街交*口推荐的的菜:酸菜四季豆,煸炒青蛙,土豆丝,冷菌肉丸粉丝汤名称:辣椒...
我想去西安玩,到的西安旅游的最佳路线
行程安排如下：D1：早上去火车站坐直达临潼兵马俑的（游5）306路公交（问问宾馆的服务员，她们会告诉你到哪里坐）游览华清池、骊山、兵马俑，秦始皇陵劝你别去了，那是人造的。骊山比较费时间，说实话上边也就是一捉蒋亭有名，看你的兴趣了，不上骊山能省你好几个小时。如果不上骊山的话16：00返程...
江孜县硫酸回答： 一般情况下有半斤就够了.要是怕坏在多放点也无所谓.腌酸菜关键是不能放在过热的地方. 然后将晾凉的菜摆到缸里并压实!最后缸里添满水!并压上一块大石头!然后就等着发酵了! 发酵后的缸里面水就闻到有股酸酸的味很香的酸味才好!盐放多了酸菜发黑!味道差!腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,泡菜、榨菜都属腌菜系列.腌菜最初的意义不是腌菜,而是贮藏.
甄钩17376864830问： 腌酸菜用多少盐 - ？
江孜县硫酸回答： 东北腌酸菜是不用放盐的,如果一定要放,也要少放,大概每一百斤白菜放一斤盐就够了.其实还是不放盐腌出来的酸菜好吃,等到做菜的时候再放盐.
甄钩17376864830问： 淹酸菜一百斤需要多少盐? - ？
江孜县硫酸回答： 10p
甄钩17376864830问： 东北腌制一缸酸菜须用多少食盐 - ？
江孜县硫酸回答： 菜和盐的比例:100斤菜大约400克粗粒盐
甄钩17376864830问： 腌100斤咸菜应放多少盐最好 - ？
江孜县硫酸回答： ★ 腌咸菜的好配方 辣椒:5斤 洗净切两瓣(凉) 酱油:2.5斤 烧开(凉了以后用) 盐:0.5斤 食油:0.2斤(花生油)(烧开) 姜:0.2斤 蒜:0.2斤 白酒:0.35斤 白糖:0.35斤 味精:0.1斤 也可腌制别的同种类型的咸菜:胡萝卜、白萝卜、白菜...
甄钩17376864830问： 腌制150斤酸菜放多少盐 - ？
江孜县硫酸回答： 按照一斤20克盐计算,150斤酸菜用6斤盐.注意很多加点盐不是500克一袋的哦.
甄钩17376864830问： 酸菜淹的快一个月了,不发酵是什么原因?没有放很多盐 - ？
江孜县硫酸回答： 盐不用多,多了反而也影响发酵.还有酸菜缸四周气温偏低,气温低的环境也不易于酵母菌生存和生长,气温要达到8~10度以上,酵母菌才比较活跃. 因此,如果放酸菜缸的地方气温低于8度的话建议增加采暖措施或者把酸菜缸换个地方,最好能达到15度左右. 如果放酸菜缸的地方气温并不低,那就是盐放多了,盐多的话酵母菌不易生存,那就只有换水了.
甄钩17376864830问： 腌酸菜放多少盐 - ？
江孜县硫酸回答： 看你腌多少了,还有就是看你的口味,一般就是100公斤菜放半斤盐,按照这个比例腌出来的口感比较好.
甄钩17376864830问： 腌咸菜一斤放多少盐 - ？
江孜县硫酸回答： 腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的.如果是快速腌制咸菜的话,就另当别论.腌制果菜、根茎菜,用盐量一般...
