100全麦面包做法
东菱面包机食谱有哪些
1.东菱面包机食谱之白土司(750g)配料：高筋面粉1\/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3\/4小勺(3g)糖1\/2大勺(20g)脱脂奶粉1\/2大勺(14.5g)白油1\/2大勺(17.5g)酵母3\/4小勺(2.1g)做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2.按下开始键，开始自动搅拌、发...
怎么做面包
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怎样做面包视频
7烘焙装饰层层酥面包烘焙不宜用太高温度,通常是165～175℃,烘焙10～15分钟,出炉后表面刷油,冷却后撒上糖粉进行装饰。 === 乳酪面包 材料: 全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1\/3条·盐 做法: 1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。 2、接着先切下数薄片...
在家里,用小烤箱怎样烤面包
1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。3、发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松...
怎么做面包
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东菱面包机食谱
一、东菱面包机食谱1.东菱面白吐司(750g)：成分：1\/2杯(385克)高筋面粉，1杯(235克)热水，3\/4茶匙(3克)糖，1\/2汤匙(20克)，脱脂奶粉，1\/2汤匙(14.5克)白油动手1\/2汤匙(17.5克)酵母3\/4茶匙(2.1克)练习：1.按菜单键选择全麦摊位，选择重量750g，然后选择烧焦的颜色(不同口味)可以...
如何制作切片面包
第一步、首先准备好高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克；第二步、把准备好的酵母粉倒入牛奶中；第三步、两种面粉和盐放入面包机开启程序；第四步、再酵母牛奶启动和面程序揉成面团；第五步、然后盖膜入烤箱发酵60分钟；第六步、时间到后取出面团分成三份；第七步、然后将...
健康减肥的食谱有哪些
菌类100克（注：选择一种）；每日盐不超过6克，油脂不超过20克；注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。
全麦面包热量很高吗?减肥时期可不可以吃?
1.吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。2.全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。3.全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都...
面包过了保质期一天还能吃吗?
还可以吃，前提是没有发生霉变等质量问题。面包的保质期是面包的最佳食用时期，并不等于最后的可食用时间。一般来说并不是面包过了保质期就一定会变质了，只要保存得当，面包的口味没有发生变化还是可以食用的。一般在较低的温度下保存的时间会长一些，所以过期的面包不一定就已经变质了，吃的时候可以用...
鹿寨县盐酸回答： no,no,no,酵头:全麦粉95G,干酵母1/8茶匙,水85G浸泡液:全麦粉60G,水85G主面团:全麦粉130G,盐1/2茶匙,干酵母1/2茶匙,蜂蜜1汤匙1. 所有浸泡液材料混合,加保鲜膜封好后室温...
佐逸15862093771问： 全麦面包的做法电饭锅 - ？
鹿寨县盐酸回答： 全麦粉 100g 、 鸡蛋四个、牛奶6勺、糖一勺、盐、油适量1、准备好原料;2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清; 4、加盐和糖; 5、打到有点稠时在放一勺糖; 6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物; 7、蛋黄里放2大勺糖,全麦面粉100g,6勺牛奶; 8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌; 9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘.均匀的涂在锅内; 10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了.这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受亲手烘培的全麦面包了.
佐逸15862093771问： 全麦面包怎么做? - ？
鹿寨县盐酸回答： 高筋粉100G 全麦粉 100G 少量盐 橄榄油40G(推荐用橄榄油 这样面包出来会很香) 水120G 酵母4G 先把酵母泡进差不多30度左右的温水中,等待5分钟.如果有面包机的话就把把高粉,全麦粉,盐放入面包机.按发面程序.听到提示声后倒入...
佐逸15862093771问： 无糖无油全麦吐司怎么做 - ？
鹿寨县盐酸回答： 用料 全麦粉(中种) 250g 牛奶(中种) 130-140g 酵母(中种) 2g 蛋清(中种) 17g 奶粉(主面团) 18g 盐(主面团) 3g 全蛋(主面团) 25g 酵母(主面团) 2g 无糖无油100%全麦吐司的做法 先把材料备齐.鸡蛋中等个头的一个,分三次...
佐逸15862093771问： 健康全麦面包怎么做? - ？
鹿寨县盐酸回答： 健康全麦面包材料: 高筋面粉150克,全麦面粉100克,生燕麦片50克,水180克,橄榄油1大勺(15ML),糖10克,盐1小勺(约5克),快速干酵母1小勺(约3克) 健康全麦面包的做法: 1、把所有干性材料混合均匀,倒入油和水,然后揉...
佐逸15862093771问： 用烤箱怎样做全麦面包 - ？
鹿寨县盐酸回答： 材料 高筋粉150g,全麦粉150g,白砂糖2大匙,盐1小匙,酵母1小匙,水170ml,橄榄油20g 做法 1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状. 2、一次发酵好的面团(至原来2-2.5倍大左右)取出,滚圆,蒙保鲜膜松弛15分钟. 3、松弛好的面团取出,擀开然后滚圆2-3次,放到烤盘上,然后进行二次发酵. 4、二次发酵完成,在面包顶部划刀,在面团上撒一层面粉. 烤箱预热180度,烤箱中层,上下火35-40分钟
佐逸15862093771问： 怎样用烤箱做全麦面包 - ？
鹿寨县盐酸回答： 用料 主料高筋面粉195克全麦粉100克辅料 鸡蛋 20克 酵母粉 5克 调料 食盐 6克 白糖 25克 奶粉 12克 橄榄油 25克 水 180克 全麦面包的做法 面包材料:高筋面粉195克、全麦粉100克、白糖25克、盐6克、奶粉12克、即发酵母粉5克、橄榄油...
佐逸15862093771问： 如何做全麦面包? - ？
鹿寨县盐酸回答： 教你一个乡村全麦面包做法.我自己吃挺不错的.材料:高筋粉 150g ,全麦粉 150g ,白砂糖 2大匙 ,盐 1小匙 ,酵母 1小匙 ,水 170ml ,橄榄油 10g a. 有些做法中还加入了玉米粉或者黄豆粉 b. 蜂蜜 或者 橘子汁 苹果汁也可以适当加入(个人...
佐逸15862093771问： 全麦面包的做法以及材料 - ？
鹿寨县盐酸回答： 全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉(gluten)10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克(,水335克 材料说明: 1, 如果买不到全麦面粉,就拿燕麦片或者燕麦,用粉碎机磨成粉也是可以的. 2, 如果没有鲜酵母,用干的酵母也可...
佐逸15862093771问： 全麦面包怎么做呀各位大神？
鹿寨县盐酸回答： 材料:自打全麦粉200克(相当于68.9%全麦)、高筋面粉50克、谷朊粉40克、高糖酵母2克、盒装黑芝麻豆浆214克、椰子油11克、橄榄油11克、茶油8克、新鲜迷迭香1茶匙(干的可稍多)、盐3克、细砂糖26克、开心果80克 1.面包内桶入豆浆、盐、细砂糖、混匀的全麦粉面筋粉,粉上放酵母粉 2.按全麦选项 700g 中烤色 3.按全麦选项 700g 中烤色 4.至程序结束,带防烫手套取出内桶轻震一下,轻轻将面包取出,放至微温保鲜袋室温以使皮更加柔软,待完全凉透,最好是放一夜后,再取出用面包刀切片即可
