黄面窝窝头做法大全
豆面窝窝头的做法大全
1、玉米面窝窝头 食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，加热水烫透，再用手揉成均匀光滑的面团，将面团搓成长条，然后制成6g大小的面剂子。把窝窝头捏成球状，要密实！一大拇指为中心转圈，作出...
玉米大豆面窝窝头的做法 玉米大豆面窝窝头的做法分享
1、主料：玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。2、辅料：小苏打1克。3、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。4、一边搅拌一边冲入沸水。5、不停搅拌成团状，揉成光滑面团。6、分成5等分，搓圆。7、在底部用手指捏出窝窝。8、全部做好，放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，9、熟透出锅即可。
玉米面窝窝头做法
1、食材展示：玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、准备配料：玉米面粉和糯米粉混合均匀，在面粉中加入适量白糖，再加入纯净水，团成面团。3、用小拇指沾上水，在中间捅出小洞。食物蒸制：锅中放入凉水，将揉好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
纯玉米面窝窝头的做法
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怎样做三合面窝窝头
三合面窝窝头用料：玉米面50克、小米面50克、白面50克。三合面窝窝头的做法：将水烧开；准备好三种面，玉米面、小米面以及白面；将开水逐渐加入三合面中，用筷子搅拌均匀；将三种面揉捏均匀，分成等量的剂子，略大于饺子剂子；将剂子用手揉成圆球形，右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞，边用左...
玉米面窝窝头的制作方法(手把手教你做玉米面窝窝头)
做法步骤 1、两碗玉米面用开水和面，一边倒水一边用筷子搅成面絮。 水要少量多次加，不然容易加多。2、搅拌成这样。3、晾稍凉之后，倒入一碗白面粉。 玉米面和白面比例2：1，加白面是为了改善口感。 加入酵母5克，白糖1勺，用温水和面。4、发酵2个小时。5、2个小时以后，发酵完成。6、先揉搓排气揉...
玉米面窝头的做法松软又好吃窍门
（一）制作玉米面窝窝头的材料包括：玉米面200克、水140克、泡打粉2克。所需工具：蒸锅一台。制作步骤如下：1. 将200克玉米面称重后，加入140克水。2. 将水烧至100度，然后倒入玉米面中，搅拌均匀。3. 加入2克泡打粉，揉和成面团。4. 将揉好的面团密封，松弛20分钟。5. 松弛后，将面团搓成长...
和面窝窝头怎么做
2、玉米面加奶粉简单混合好。3、一部分温水把酵母融化，静置几分钟。4、用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。5、大约1小时，面团饧发，表面会有小裂纹状。6、不用再和面，直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子。7、放入蒸锅，在饧发20分钟，上汽...
蒸玉米面窝窝头的做法大全
玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。2、接着加入适量的温开水，搅拌成絮状。3、将面絮揉成一个面团，醒发1小时左右，醒好的面团排气，将其搓成长条。4...
窝窝头的家常做法有哪些?
传统窝窝头：材料：玉米面、温水。做法：将玉米面放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面团可以揉成团，但不要太湿。然后将面团分成小剂子，搓圆后稍微压扁，放入窝窝头的模具中，用力压实。最后将模具放在蒸锅里，大火蒸约20分钟即可。红枣窝窝头：材料：玉米面、红枣、糖。做法：将红枣洗净去核...
安达市消炎回答： 1)在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止2)取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块,即:下剂子.3)将切好的剂子用手整出形状,放在干面粉上再次发酵10分钟;4)蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1/5即可),将纱布过水后挤干铺在笼屉上,放入馒头生胚.5)大火将水煮开,看到锅中往外冒蒸汽,调成中火蒸8分钟(如果锅大,或馒头多,适当延长时间)6)馒头成熟后关火,不要马上揭开盖子,静置五分钟后再出锅,这样的话,馒头不会回缩.
针贾19850354282问： 做法,豆面窝窝头怎么做好吃,豆面窝窝头的家常做法 - ？
安达市消炎回答： 主料 3人份 玉米面(强化豆粉)80克、黄豆面40克 辅料 苏打粉1克、沸水72克 玉米黄豆面窝窝头步骤1 玉米黄豆面窝窝头的做法大全 用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克 步骤2 将所有粉类倒入碗中,混合均匀 步骤3 玉米黄...
针贾19850354282问： 黄面馒头怎么做 - ？
安达市消炎回答： 黄面馒头的做法1.将面粉和玉米粉放入容器内2.用老面和清水揉成面团,放置温暖的地方发酵3.面团发酵好后,用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味,再加入适量的干面粉揉成光滑的面团4.揉好的面团再放到一旁饧发10分左右5.将饧好的面团揉搓成长条6.再揪成小剂子7.两只手不停的揉,揉成个小面团8.锅中坐水,将馒头摆入锅中,中间留有空隙9.盖盖,大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可
针贾19850354282问： 窝头的做法大全有哪些 小编做法 - ？
安达市消炎回答： 展开全部 玉米面:糯米面=3:1, 糖是糯米面的一半量,牛奶 适量,红枣若干颗 我这次用量:玉米面380g,糯米面125g,糖40g,牛奶适量 做法 1.混合玉米面,糯米面,糖,搅拌.红枣切半,去核儿. 2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面,扔下不散开 3.捏出窝窝头造型,并放上红枣 4.烧开,大火蒸8分钟 小诀窍 牛奶可以用水代替 希望对您有帮助
针贾19850354282问： 窝头的做法大全,窝头怎么做好吃 - ？
安达市消炎回答： 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
针贾19850354282问： 胡萝卜窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
安达市消炎回答： 食材明细 面粉适量 胡萝卜适量 酵母适量 砂糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 胡萝卜窝头的做法步骤1 胡萝卜洗净去皮.2 胡萝卜切丁备用.3 将胡萝卜丁用榨汁机打成泥.4 将酵母和砂糖拌入面粉中.5 胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团.(揉了十分钟)6 醒发两小时,面团增至两倍大小.7 分成小剂子.8 用大拇指顶成窝头的形状.9 窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖.10 上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可.
针贾19850354282问： 纯玉米面窝头怎么做? - ？
安达市消炎回答： 玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的,是比较传统的北方的一种面食,因为窝头里面还有一些膳食纤维,在促进消化方面的作用是非常好的,能够增加肠胃的蠕动,对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯,都能发挥很好的效果,一...
针贾19850354282问： 榆钱窝窝头的家常做法大全怎么做好 - ？
安达市消炎回答： 榆钱窝窝头的做法 1.将鲜榆钱去梗;2.用水清洗干净3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀;4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟;5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子(图片上看着挺大,其实很小),按图做成窝头的形状;6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可.
针贾19850354282问： 八宝窝头怎么做法大全 - ？
安达市消炎回答： 步骤 营养小窝头的做法步骤11.取新鲜玉米面备用 营养小窝头的做法步骤22.白面和糯米粉拌匀 营养小窝头的做法步骤33.燕麦片用的是西王有机即食的 营养小窝头的做法步骤44.白芝麻洗净控干水分 营养小窝头的做法步骤55.红枣洗净去核切碎 ...
针贾19850354282问： 娇小玲珑窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
安达市消炎回答： 主料 玉米面100克 酵母2克 黄豆面50克 辅料白糖10克 糖桂花5克 娇小玲珑:窝窝头的做法步骤 娇小玲珑:窝窝头的做法图解11. 玉米面 黄豆面 白糖 糖桂花混合;酵母 30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中. 娇小玲珑:窝窝头的...
