鲜虾豆腐煲的做法步骤图
虾仁豆腐煲的做法是什么?
4、粘一层玉米淀粉,油温升高,炸至两面金黄酥脆。5、锅中热油,放入葱姜蒜,放入虾头炒出虾油,下入西红柿炒出沙。6、加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀,加适量清水煮开,除去虾头。7、下入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁,加适量盐,盖盖焖煮5分钟左右,出锅前撒上适量葱花即可。8、虾仁豆腐煲的成品。
海鲜豆腐煲的做法?
石斑鱼 一大片 鲜贝 6个 鱿鱼 1只 白蛤肉 适量 板豆腐 2盒 杏鲍菇 3条 卷心菜 半颗 葱 3条 京葱 3片 姜 1大块 蚝油 3勺 米酒 适量 麻油 2勺 白胡椒粉 少许 盐 少许 水淀粉 适量 海鲜豆腐煲的做法 把虾去壳,开背,去虾线鱿鱼切圈石...
蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃
蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃 蛋黄虾仁豆腐煲 准备食材:鲜虾8只、嫩豆腐半块、鸡蛋2个。具体做法:1、鲜虾处理干净,用姜片腌制去腥,鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用。2、锅热倒油,放葱花炒香,加入蛋黄碎炒出油,加入虾仁炒变色。3、加入适量水煮开,放豆腐盖盖子焖煮2-3分钟,淋入...
虾米豆腐汤家常做法
辅料 糖、盐、胡椒适量 虾米豆腐汤的做法,共6个步骤 1\/6. 准备好豆腐和虾米 2\/6. 首先,要将豆腐煎至两面金黄 3\/6. 对啦,就是这样!用另一煲煲水!4\/6. 水滚后,放进胡椒、豆腐和虾米,大火五分钟后转中火十分钟加糖和盐再煲一会儿就OK啦!简单吧!5\/6. 煲好啦!6\/6. 给你们看看我的...
虾和豆腐最好吃的做法
虾仁豆腐煲是一道色香味俱佳的家常菜,它将虾的鲜美与豆腐的细腻完美融合,呈现出既营养又美味的特点。首先,需要准备新鲜的虾仁、嫩豆腐、葱姜蒜等食材。虾仁要选用肉质饱满、色泽鲜亮的,这样烹饪出来的菜肴才会更加鲜美。豆腐则选择嫩豆腐,其口感细腻,更易入味。在烹饪过程中,先将葱姜蒜爆香,为...
鲜虾煲的做法大全
鲜虾煲是一道美味的海鲜菜肴,下面是鲜虾煲的做法大全:材料:- 鲜虾500克 - 豆腐300克 - 芹菜适量 - 大葱适量 - 姜适量 - 蒜适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 水适量 - 植物油适量 步骤:1. 准备好所有的材料,并将虾剥壳去虾线洗净备用。2. 豆腐切成块状,芹菜切段,大葱、姜和...
虾仁豆腐煲的美味做法
虾仁豆腐煲的美味做法 现代人加班多、开会多、应酬多,却往往忽略了该如何享受生活,常常亏待自己的'胃,很多人经常因忙碌而凑合着吃,甚至干脆不吃。其实,拼命工作也无非是为了创造更好的生活,可不能本末倒置哦。善待自己,就从学做虾仁豆腐煲开始吧。材料 :虾仁、内脂豆腐、什锦杂菜、料酒、海天...
虾仁豆腐煲的做法
虾仁处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆,将淀粉和香油调成芡汁,豆腐切块放入沸水中焯一下,然后将油锅烧热放入虾仁和豆腐丁,倒入调好的芡汁,快速翻炒均匀即可。必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀。
五花肉鲜虾豆腐煲做法
要制作一道美味的五花肉鲜虾豆腐煲,首先需要准备以下食材:洗净切片的五花肉 洗净切片的杏鲍菇 切成小块的豆腐 新鲜的毛豆 姜片和大蒜 辣椒和葱结 新鲜的鲜虾接下来是烹饪步骤:将五花肉和杏鲍菇分别处理好后,豆腐先用油煸炒一下,然后盛出备用。 在砂锅中加入煸好的豆腐,倒入适量的水,...
豆腐虾煲的做法窍门
豆腐选用比较嫩的南豆腐,切成小方块,白虾洗净择去虾头,锅中加水煮开,加入适量姜片,把白虾焯烫变色马上捞出。另起锅加入适量油,爆香葱姜末,轻轻倒入豆腐块,加适量盐,根据口味加入适量白胡椒粉,不喜欢可以不放。倒入一碗开水,水开后,倒入焯好的白虾,盖上锅盖闷五分钟左右,然后加入适量糖,盐...
东港市桂枝回答: 鲜虾豆腐煲详细制作步骤 1. 先用温水将虾籽浸着候用;2. 豆腐在清水泡过,取出;3. 葱洗净,切段;4. 烧热瓦缸,下油,爆过葱头,倾下半碗上汤,放入豆腐,酌量老抽、盐、糖,加入虾籽同煲着,十分钟后,调适味,拌入些粉芡,下葱和熟油便成.
戈宙17895875027问: 富贵鲜虾豆腐煲怎么做 - ?
东港市桂枝回答: 用料 虾仁 嫩豆腐 葱 步骤 1 豆腐划成两厘米左右见方的小块,卤水冲掉 步骤 2 虾仁洗净,加盐,加生粉腌制 步骤 3 起油锅,下一半的葱煸香,改大火下虾仁,变色后下入豆腐,加热水(想做汤就多加点,想做煲就八分高就行了) 步骤 4 加盐使入味,加盖中大火烧 步骤 5 煮个五分钟,开盖最后调味,撒入余下葱花即可
戈宙17895875027问: 虾怎么煲汤的做法大全 - ?
东港市桂枝回答: 鲜虾豆腐汤”的做法步骤1榨菜切丁,温开水稍泡去掉些盐份;咸蛋去壳切丁;豆腐切丁入温开水中少量盐泡下去豆腥味,另取碗装一边待用2热锅少量香油,倒入虾头煸炒3待虾头变色后,调适量料酒,并将豆腐倒入,加适量水没过食材4锅中食...
戈宙17895875027问: 海鲜什锦豆腐煲要怎么做好吃?海鲜什锦豆腐煲要哪些材料?如何做海鲜什锦豆腐煲?
东港市桂枝回答: 海鲜什锦豆腐煲详细制作步骤 1. 嫩豆腐焯水,去豆腥味;2. 鲜目鱼(鲆鱼)洗净,切小块;3. 海蛎洗净去贝壳;4. 鲜虾去头、壳;5. 干贝洗净水发;6. 香菇去蒂切菱形片;7. 大青蒜切马蹄形;8. 蒜头去皮,切两头待用;9. 锅置旺火上,加入植物油50克,烧至六成执时倒入蒜头、青蒜煸炒几下,加入各种海鲜料,下料酒、白酱油、精盐、高汤调味,烧开;10. 捡出煸过的青蒜、蒜头放于砂锅底,再把烧开的汤料倒入,放上豆腐,以中火煲5分钟;11. 加味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,淋少许香油即成.
戈宙17895875027问: 皮皮虾肉豆腐汤怎么做 - ?
东港市桂枝回答: 主料皮皮虾适量 豆腐适量 水适量辅料葱姜适量 川味辣酱适量 皮皮虾豆腐煲的做法步骤 1. 豆腐切成小块.锅里加油,把豆腐两面煎黄. 2. 煎好的豆腐盛出来.锅里添油,放葱姜爆香,加一些川味辣酱,然后把皮皮虾倒进去,炒变颜色.3. 把先前煎好的豆腐倒进去,少加一点水,翻匀,炖几分钟就可以了.
戈宙17895875027问: 鲜虾豆腐羹的做法步骤图,鲜虾豆腐羹怎么做 - ?
东港市桂枝回答: 鲜虾豆腐羹的做法步骤 材料 嫩豆腐500g,野生明虾300g,姜 做法1、将鲜虾洗净去壳去泥肠,切小粒待用;2、冷锅中放2小勺油,加入虾壳慢慢煸炒至虾油渗出,虾壳变脆,加入开水以及姜片以小火慢炖10分钟之后过滤;3、加入豆腐,用锅铲搅碎,煮沸之后加入虾仁丁,待再次煮沸立即熄火勾芡,调味之后即可上桌!小诀窍1、用锅铲搅碎豆腐而不是刀切,这样处理的豆腐切面不光滑,能够更好的渗入汤汁.2、加入虾仁之后不宜煮太久而导致虾仁口感变老.
戈宙17895875027问: 香菇可以做成哪些食品呢? - ?
东港市桂枝回答: 香菇菜铺: 1、香菇烧菜心 用料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量. 做法: 锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料...
戈宙17895875027问: 什锦海鲜煲的做法步骤图,什锦海鲜煲怎么做 - ?
东港市桂枝回答: 用料 大葱姜蒜香菜 若干 海虾 1斤 贝壳若干 2斤 淡水鱼头 1个 水豆腐 1块 鱿鱼 1个 什锦海鲜煲的做法 原料准备好,佐料切大块一点,比较有美感做法1、热油至七成,鱼头煎半熟后,加备好的佐料,水和豆腐 闷20分钟当汤底.2、然后把什锦海鲜放进焖8分钟.就好啦3、海鲜记得先盐水过一下4、海鲜种类按自己喜欢的买就好,这次没买到大虾,用的小海虾,样子不是很好看,哈哈
戈宙17895875027问: 虾仁和豆腐怎么做好吃 - ?
东港市桂枝回答: - 准备食材 - 虾仁 100g 豆腐 200g 料酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 蚝油 适量 姜丝 适量 蒜米 适量 葱段 适量 花生油 适量 红椒段 适量 - 步骤 -1.虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下.2.豆腐切薄片.3.拿一个碗加入盐,糖,醋,生抽,蚝油,姜丝,蒜米,葱段,花生油拌匀.4.锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎.5.一面煎黄后翻面.6.煎到两面金黄加入红椒段.7.倒入之前拌好的调味汁.8.倒入腌制好的虾仁,待虾仁变红即可.
戈宙17895875027问: 红萝卜能和虾和豆腐一起炖么? - ?
东港市桂枝回答: 红萝卜鲜虾豆腐汤 主料 全豆腐 红萝卜 鲜虾 辅料 紫菜 香菜 红萝卜鲜虾豆腐汤的做法步骤 1. 红萝卜洗静擦丝,豆腐切小块,鲜虾洗净备用,香菜切沫. 2. 热锅放少许油,放入红萝卜丝翻炒片刻. 3. 加入适量热水,没过萝卜即可,加入少量紫菜...