鱼片100种做法大全
家常简单小菜的做法100种
香辣腊肠炒土豆片 需要准备的食材:土豆1个，腊肠1根，青辣椒1根，红辣椒1根，豆瓣酱1勺，葱姜蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺。具体做法:1.土豆去皮切片，腊肠切片，青红辣椒切丝，葱姜蒜切片。2.起锅放油，油比平时炒菜多2倍,把土豆片放入煎至两面焦黄色，盛出备用。3.锅底留油，爆香葱姜蒜，...
猪肉的100种做法大全
猪肉的做法如下：用料：猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油。步骤：1、把肉洗净并切成刀背厚簿的片，用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。2、把100克土豆淀粉倒入碗中，并加入清水泡二十分钟以上，使其泡透。3、胡萝卜，香菜和葱姜分别切丝，蒜切片备用...
家常汤的100种做法
材料:鸭子半只，泡姜1片，老坛酸萝卜6片，萝卜1个，料酒10毫升，姜4-6片，干辣椒一把。1.准备好主要食材，如下图所示。2.锅中加入足量的水，加入洗净的鸭块、姜片、干辣椒、料酒，如下图。3.大火烧开后保持焯水2-3分钟，如下图。4.去除表面的浮水，用温水清洗，如下图所示。5.放入炖锅中...
儿童小点心的100种做法
做法：1、山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释 3、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状 4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上 六、香蕉酥 做法：1、南瓜去皮去籽后切小片放入...
小吃的做法100种
首先，蛋炒饭团 配料:大米，鸡蛋，植物油。练习:1.让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手)。2.将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。3.锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。二、紫薯蛋糕 材料:紫薯，白芝麻，少许植物油。练习:1.将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼...
简单粘土的100种做法小零食
简单粘土的100种做法小零食之云朵饼干的做法如下：1、用白色粘土揉七个小圆球：2、把小圆球粘在一起，做成一朵花的样子：3、用丸棒笔把小圆球相连的地方压平滑，如下图所示，云朵就做好了：4、用同样的方法做出另一片云朵：5、在其中一片云朵上面，用黑色粘土做出眼睛，黑色笔画出嘴巴，然后用色粉...
100种小吃零食做法大全
小吃零食是人们生活中必不可少的一部分，无论是在家庭聚会还是朋友聚会时，总会有一些美食来增加气氛。这篇文章将介绍100种小吃零食的做法，让你的美食更加丰富多样。1. 豆腐花:将豆浆煮沸，加入石膏渣，稍等片刻便可以凝固成豆腐花，加上糖水与红枣便可食用。2. 麻球:将芝麻炒香，捣碎后和糯米粉、...
面包的100种做法视频
1、法式面包：使用低蛋白面粉和酵母发酵，制作出有韧性和坚硬外壳的面包。2、燕麦面包：添加燕麦片和蜂蜜，使面包更加香甜且营养丰富。3、黑麦面包：使用黑麦粉和白面粉的混合制作，呈现出特有的深色和浓郁的口感。4、蒜蓉面包：在面团中加入蒜蓉，烘烤后表面布满香气四溢的蒜蓉颗粒。5、奶油面包：在面团中...
水煮肉片的做法和步骤
水煮肉片的做法 菜系及功效:家常菜谱 水煮肉片的制作材料:主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花调料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉教您水煮肉片怎么做,如何做水煮肉片才好吃1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料...
简单家常汤的100种做法
一、鸡蛋汤 1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。2.调一小碗芡粉。3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。4.鸡蛋搅碎。5.水开后倒入打碎的鸡蛋。6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。二、玉米排骨汤 1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。...
竹溪县天香回答： 食材 黑鱼1条 大白菜梗100克 青椒1个 红椒1个 油适量 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 蛋清适量 葱花适量 姜片适量 步骤 1 黑鱼收拾干净 2 用厨房纸拭去水份 3 把肉和骨头分离开.下刀要稳准狠,骨头上不要留肉,否则浪费,还不好看 4 片下的鱼肉 5 去除小刺后再片成鱼片 6 加胡椒粉,色拉油,蛋清和淀粉抓匀 7 大白菜梗片成片 8 青红椒也切成片,因为我的辣椒太小了,只能切成这种丝不象丝,片不象片的丁了 9 油热,下菜和青红椒煸炒至六七成熟 10 盛起备用 11 重新起油锅,先将葱花和姜片煸香 12 倒入鱼片小心翻炒 13 待鱼片变白时放入炒好的白菜梗,加盐,炒匀即可
兀有栏17075703633问： 鱼片炒什么好吃 - ？
竹溪县天香回答： 1【香煎鱼片】洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可; 注...
兀有栏17075703633问： 鱼怎么做 鱼的做法大全 - ？
竹溪县天香回答： 鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀散匀少许盐码个15分钟左右 备料:把姜丝、蒜片、葱段、花椒5~8粒、干辣椒段或新鲜辣椒丝切好备用,另准备几个姜片或小半块姜备用 调汁:料酒、酱油、糖、醋、少许盐放在碗里加点开水调成汁...
兀有栏17075703633问： 鱼怎么做好吃?？
竹溪县天香回答： 1.酸菜鱼 菜品分类原炖 调味类型咸酸味 主料:鲤鱼1000克酸白菜200克 配料:泡椒20克 调料:味精2克姜10克大蒜10克盐3克胡椒粉2克淀粉(豌豆)5克鸡蛋清30克各适量 口感鲜咸酸椒,消食开胃. 制作方法 1.将四川酸菜改刀切片,用水泡...
兀有栏17075703633问： 鱼片的做法,葱油鱼片怎么做好吃,葱油鱼片的家常做法 - ？
竹溪县天香回答： 主料 鱼片300克 葱100克 辅料 酱油 适量 白糖2勺 食用油 适量 步骤1.选取鱼头部下的肉剖鱼片,感觉这个部位的肉口感什么的都比较好.2.将鱼皮去掉,,否则影响外观的美和口感.3.片成薄薄的鱼片备用.4.将小葱的葱白切大段,留作炸葱油使用,剩余的葱切小段,用做放置鱼片上用.姜切细丝.5.一只蛋清,加少许食用盐和淀粉,拌匀腌制起来备用.6.锅内加清水烧开.7.将鱼片逐片下入锅中,煮至变色捞出.8.取调料碗,放入六月鲜酱油白糖搅打均匀.9.将制作好的调味汁浇在煮好的鱼片上,撒上切碎的葱花备用.10.取锅,放入适量食用油,放入切好的葱段和姜丝,小火将葱段和姜丝炸成金黄色捞出不用.11.将葱油浇在鱼片上,即可食用.
兀有栏17075703633问： 鱼怎么做好吃?？
竹溪县天香回答： 一、蒜薹溜鱼片选用肉多刺少的海鱼,刮鳞去鳃,淘去内脏,去掉中间的大刺,把鱼肉片成片,按一夫上浆法上浆(请用Google搜索),用油滑熟.锅里少放点油,下葱花姜蒜末豆瓣酱炒出香味后,下蒜薹扒拉扒拉,淋点料酒,下肉汤或开水...
兀有栏17075703633问： 鱼有哪几种做法？
竹溪县天香回答： 清蒸鱼,糖醋鱼,红烧鼓汁,都鼓干烧鱼,油炸鱼,红闷鱼头,干扁鱼,水煮鱼,鱼头豆付.
兀有栏17075703633问： 鱼怎么做才好吃?？
竹溪县天香回答： 你不妨试试做:水煮鱼 材料:新鲜淡水鱼1条 黄豆芽或绿豆芽1把 生菜1棵 芹菜2根 香菜2根 调料: 花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺...
兀有栏17075703633问： 鱼都有什么做法？
竹溪县天香回答： 红烧、清蒸、油炸、水煮鱼片、酸菜鱼、 鲁菜番茄松鼠鱼 【特点】形象逼真,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口. 【原料】 黄鱼750克. 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克.番茄酱100克、绍酒15克、精汤...
兀有栏17075703633问： 鱼片要怎么做才好吃? - ？
竹溪县天香回答： 香菜皮蛋鱼片汤 特点 清热解毒,润泽美肤 材料 鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克 调味料 盐适量 作法 1 将香菜泡水洗净. 2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用. 3 将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来. 4 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可. 功能 清润、清热、降火、消除疲劳 tips 香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的.另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂,外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状.
