面筋的家常做法大全
面筋的吃法大全家常
面筋的吃法大全家常如下：一、糖醋面筋。做法：1、将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。2、大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均，调成糖醋汁。3、大火烧热炒锅中的油至八成热，先倒入青蒜丝，炒出香味，倒...
面筋的做法大全家常
1、香菇面筋。主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。炒后即下面筋...
牛筋的家常做法有哪些?
牛筋炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，适合全家人享用。将牛筋处理干净后切块，豆腐切成大小适中的块。锅中放油，先将牛筋炒至出油，再加入豆腐轻轻翻炒。加入葱姜蒜、豆瓣酱等调味料炒香，然后加入适量的水。大火烧开后转小火慢炖，直至牛筋软烂，豆腐吸收了汤汁的味道。最后调整盐分，撒上葱花即可出锅...
面筋的家常做法有哪些?
面筋蒸菜：面筋可以与肉类、蔬菜等一起蒸制。将面筋切成块状，与腌制好的肉类或处理好的蔬菜混合，放入蒸盘中，撒上葱姜丝、淋上适量的酱油、料酒等调料，放入蒸锅中，大火蒸制约15-20分钟，使食材熟透即可。这些做法都是比较简单的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。面筋的烹饪方式多样...
牛筋的家常做法大全
牛筋家常做法大全包括多种烹饪方式，如红烧、炖汤、炒菜等。每一种做法都能体现出牛筋独特的口感和营养价值。首先，红烧牛筋是一种非常受欢迎的家常做法。在烹饪之前，牛筋需要先用清水煮熟，然后沥干水分备用。接下来，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再倒入牛筋翻炒几分钟。之后，加入酱油、糖、料酒、八角...
猪脚筋的做法
一、沙参排骨炖蹄筋 1.鲜猪蹄筋洗净，用开水汆烫一下捞起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜 2.置于高压锅中，放水刚没过蹄筋即可 3.用炖“蹄筋”挡，炖1个小时 4.时间到，捞起看炖至个人觉得软硬适中即可 5.重新放水，把炖软的蹄筋、鲜排骨、浸泡过20分钟的沙参、姜偏放入，放入3人量的水，我是高出...
面筋怎么做好吃家常菜
1、面筋洗干净用手撕成条备用；2、青椒洗净切丝备用；3、锅里水烧开倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起来口感更好);4、焯好后捞出过凉水，沥干水分备用；5、热锅烧油至6成热，放入蒜片干辣椒爆香；6、然后放入面筋翻炒；7、加入一勺蚝油、少许盐、少许五香粉、半勺老抽翻炒；8、翻炒至面筋焦黄放入...
猪肉筋的制作大全的家常做法大全怎么做好
猪肉筋的简单做法的做法 1.将新鲜的猪肉切成丁剁碎，剁的过程中陆续加入葱、姜、白菜心一起剁 2.馅料剁好后，加入少许生抽酱油、香油和花生油少许，搅拌均匀备用 3.将肉馅儿塞入面筋丸子，塞的时候要注意不要弄碎丸子，用的方法是用把丸子剪开口塞。4.丸子都塞好肉馅儿后，烧开水煮面筋，大概肉熟了...
家常炖牛筋的做法
家常炖牛筋的做法如下：主料：牛肉筋1000克。辅料：葱1根、姜片3片、花椒10粒、八角1粒、香叶1片、老抽1勺、生抽1.5勺、盐适量。1、牛肉筋解冻后，冷水下锅，加料酒，水开后撇去浮沫。2、牛肉筋捞出来，再换一锅水煮。3、冷水下牛肉筋，葱段、姜片、调料包、老抽、生抽，开始炖，水要加到没...
牛筋筋的制作大全的家常做法大全怎么做好
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浦北县信达回答： 手工面筋的家常做法:食材 主料:面粉500g 水50ml 辅料盐3g 步骤1. 准备工作很简单,面粉,水,盐(不放盐也可以)2.面粉加水揉成面团,放置5分钟.3.添水,开始洗面,像洗衣服那样揉搓.4.水浑浊以后换干净的水继续洗面,此步骤重复5次左右.5.直至面团洗干净,水不浑浊.6.把洗好的面筋分成小块,煮的时候方便熟透.7.大火煮3分钟左右成熟.(也可以大火蒸十分钟)8.煮熟后放入凉水.9.面筋就做好了.可以凉拌,可以热炒,也可以做烤面筋!所需厨具:面盆.
危逄15092024650问： 面筋怎样炒好吃啊? - ？
浦北县信达回答： 叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克. 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜. 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用.再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮...
危逄15092024650问： 面筋怎么做好吃,独面筋的家常做法 - ？
浦北县信达回答： 独面筋怎么做好吃 步骤1:将油面筋划一个小口,在温水中泡20分钟. 步骤2:葱切成葱花,大蒜切瓣备用. 步骤3:油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香. 步骤4:将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许. 步骤5:盖上锅盖,小火焖2分钟. 步骤6:倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀. 步骤7:大火收汁即可出锅. 营养价值 1、油面筋不要用刀切,一定要用手撕2、 第四步的时候要多炖会儿
危逄15092024650问： 面筋怎么做啊有最简单的方法吗? - ？
浦北县信达回答： 面筋的制作方法: 1.面粉用80粉温水和面,上劲,醒一醒,然后用清水洗面团,一定要洗干净水要清,得到面筋. 2.炸面筋,用3-5成的温油炸,取大拇指大小的面筋入锅炸至金黄色成球状即可. 3.关键是油温不能高,炸制时间要稍长点.这样面筋离锅后不瘪. 弄不好,也许不是你的错,因为市售面粉都加了东西,都没面筋了.要想做出好面筋,还是自己用纯麦加工了的好.
危逄15092024650问： 面筋丝怎么做好吃,糖醋面筋丝的家常做法？
浦北县信达回答： 做法一糖醋面筋丝的材料:面筋丝200克,醋30克,糖30克,油适量,盐少许,生抽少许.糖醋面筋丝的做法:1、将所需调料全部准备好.2、面筋丝洗干净后,炒脆.3、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用.4、锅中放少许油,稍热...
危逄15092024650问： 面筋怎么做好吃,炒面筋的家常做法 - ？
浦北县信达回答： 用料 面筋 少许 胡萝卜 少许 洋葱 少许 青椒 少许 葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 醋 适量 酱油 适量 植物油 适量 素炒面筋的做法 开火放入油,油热后放入葱花,炒出香味. 依次放入洋葱,胡萝卜,青椒,面筋. 放入盐,鸡精,酱油,蚝油,醋. 如果有些干可以适当加些水,翻炒,出锅,喜欢吃面筋的盆友可以试试哦?
危逄15092024650问： 鲜面筋怎么做好吃 - ？
浦北县信达回答： 告诉你几个我做过的面筋菜吧 香辣面经 面筋撕成段,要细一点,然后用7成油温炸酥.捞出来.锅中放一点油,放入姜末,干辣椒.老干妈.香辣酱.炒一下,然后放入炸好的面筋,在放入少许盐,味精,白糖.就可以了.喜欢吃辣的可以多放点辣椒,还可以可以放点肉末,剁椒面筋 前面基本和上面的一样要炸,然后锅里面,放肉片炒焦出油再放姜末,剁椒.炒香,在放入面筋.加高汤,没有用水也可以,不过味道要差点.在放入盐.味精.烧到面筋入味,就可以了.其他的面筋菜太麻烦了,在家基本做不了.列 些都是我们做的简单些的,家中可以做的.全手打.希望采纳.....
危逄15092024650问： 甜蜜面筋怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
浦北县信达回答： 主料面筋 :300辅料盐 :适量蒜 :适量肉片 :适量葱 :适量孜然 :适量油 :适量 具体步骤 第一步1.备好材料 第二步2.先热锅入少许油爆炒肉片 第三步3.再倒入葱蒜辣椒爆香 第四步4.倒入孜然继续爆炒 第五步5.加入适量的孜然粉 第六步6.翻炒均匀 第七步7.加入少许盐味出锅
危逄15092024650问： 烤面筋怎么做好吃,烤面筋的家常做法 - ？
浦北县信达回答： 烤面筋的做法1.把面筋切成薄片.2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然.3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里.4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来.5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上.6.全部晾好后,在面筋上刷一层油.7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
危逄15092024650问： 水面筋做法大全 怎么用水面筋做菜 - ？
浦北县信达回答： 日常面筋的做法: 原料:新鲜面粉 1kg、食盐大约5g、水大约550ml 做法: 1、把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央拨个洞,倒入凉水,用筷子朝一个方向不断搅拌,让后用手搓揉10分钟成一团柔软的面团. 2、把搓揉好的面团绑在塑...
