非常下饭的小凉菜
有哪些开胃又下饭的小菜推荐?
开胃又下饭的小菜是指那些能够刺激食欲、促进消化，同时又能很好地搭配主食，增加饭菜的风味的菜品。这类小菜通常口味鲜明，色彩丰富，做法多样。以下是一些推荐的开胃又下饭的小菜：拍黄瓜：这是一道非常经典的凉菜，制作简单，口感爽脆，酸辣开胃。将黄瓜洗净后用刀背拍松，切成小块，加入适量的盐、蒜末...
有哪些好吃的下饭凉拌菜?
凉拌黄瓜：黄瓜切丝或切片，加入蒜末、酱油、醋、糖、香油和辣椒油等调料拌匀。简单清爽，非常适合夏天食用。凉拌木耳：黑木耳泡发后煮熟，冷却后加入蒜泥、香菜、辣椒油、酱油、醋等调料拌匀。口感爽脆，营养丰富。凉拌豆腐：嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分后加入葱花、蒜末、酱油、香醋、辣椒油...
有哪几道简单快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?
友情提醒一下，买皮蛋时提议也不多挑选。好一点的皮蛋，样子详细，呈茶青色，深褐色半透明体。优选几个简易快手视频的凉菜，美味可口，天气炎热不害怕没有食欲！莴笋拌腐竹关键食材：莴笋，豆腐皮，香莱。具体做法：莴笋清洗切条后用热水焯一下，豆腐皮用小水泡开以后切段儿，也用热水焯一下。将莴笋段...
有哪些夏天适合拌的凉菜?
二、大蒜+鸡蛋 大蒜加煮熟捣碎的鸡蛋，这个口感真是绝了，爱吃辣的再拌入一些红油辣椒，秒变下饭神器，鸡蛋有丰富的营养，大蒜中的硫化合物有一定的杀菌功效，夏天吃这个好处不少。三、花生米+芹菜 经典的一道下酒小菜，对酒鬼们来说，一碟水煮花生拌小芹菜就足够喝上一瓶酒了，清清爽爽却有滋有味...
什么凉菜清凉,怎么拌?
可放点毛豆也可不放.减肥又美味,吃起来很象大肉,但是又不油腻)黄瓜炒肉片(放个番茄一切炒味道更好)榨菜肉丝炒豆干丝(其实这个还属于比较复杂的只是太适合夏天吃了)酱瓜炒毛豆(过泡饭或者当凉菜吃都很下饭)饭闷茄子(煮饭时洗干净 放在快好的饭里闷熟后,手撕开,淋上麻油酱油调好的鲜汁)...
有哪些下饭的凉拌菜推荐?
凉拌苦瓜：苦瓜切薄片，用盐腌一会儿后挤去苦水，拌入蒜末、酱油、香醋、糖、辣椒油等调味料。苦中带甜，开胃下饭。凉拌鸡丝：煮熟的鸡胸肉撕成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝等拌入花生酱、酱油、香醋、蒜末等调味。蛋白质丰富，适合健身人士。凉拌三丝：胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝（猪肉或鸡肉）混合，加入...
有哪些「简单易做又让人食欲大开 」的凉菜?
凉菜作为我国饮食风俗的前戏，还是有很多不错的种类。凉调卷心菜 配料：白菜、半公斤、酱油、五块钱、芝麻油、五分、糖、一块钱、盐、两点制作方法：将卷心菜去皮洗净。把直刀切成一英寸长半英寸宽的碎片。在沸水里煮两三分钟。不要过度。把水排干，放到碗里。把酱油，芝麻油，糖和盐混合。此外，...
进入夏季,6道凉拌菜必不可少,清脆营养又开胃,学会做给家人吃
进入夏季之后，最明显的变化就是温差，尤其中午这一会儿，光照增强，温度增高，从事室外工作的朋友，即将进入最难熬的时间段，还记得小时候，每到夏季，我都会瘦上好几斤，晒的黝黑， 烦躁不安，倦怠懒散，其实这都是“疰夏”的现象，也是夏季常见的病症。一般人会犯困，没有食欲，看见饭菜没有胃口，每到...
家常小凉菜, 麻辣拌三丝怎么做?
在家里做饭的时候，有些讲究还是必须要遵守的，这样才能让我们饭菜更合理。不仅要讲究荤素的搭配，还有就是凉菜和热菜的搭配，所以凉菜也是不能忽略的一部分。现在给大家推荐的就是一款凉菜，而且它的制作方法非常简单，吃着也非常的下饭，它的名字叫麻辣三丝。【菜名】： 麻辣拌三丝 【食材所需】：土豆1...
开胃的凉菜有哪些值得推荐?
凉拌三丝：将胡萝卜、黄瓜、肉丝（可以是鸡胸肉、猪肉或牛肉）切成细丝，用开水焯一下，然后用冷水冲凉，沥干水分。加入芝麻油、酱油、醋、糖、蒜末等调料拌匀，色彩缤纷，口感丰富。凉拌海蜇头：海蜇头口感脆嫩，是夏季消暑的好选择。将海蜇头用清水泡发，洗净后切成小块，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜...
崇左市祖师回答： (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
泊辰15773597178问： 最好吃的凉菜,有哪些 - ？
崇左市祖师回答： 海南人的白切鸡.潮州人的猪脚冻、鲨鱼冻.福建人的卤猪头.广东人的玻璃鸡脚.客家人的糖衣冻芋.泡菜、酸菜上不了榜.
泊辰15773597178问： 谁能推荐几个好吃的凉菜 - ？
崇左市祖师回答： 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
泊辰15773597178问： 介绍几道简单好吃的凉拌菜 - ？
崇左市祖师回答： 方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1...
泊辰15773597178问： 简单的家拌凉菜 - ？
崇左市祖师回答： 1、拌葱头原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点: ...
泊辰15773597178问： 成本最低的凉菜菜谱 - ？
崇左市祖师回答： 枪版土豆丝、辣油白菜心、肉皮冻、酸辣海带丝、干炸花生米、酸甜心里美……
泊辰15773597178问： 有什么好吃的凉菜 - ？
崇左市祖师回答： 西红柿伴白糖 1.用料 主料:西红柿 配料:白糖 2.做法 2.1 选择适量西红柿,洗净; 2.2 将西红柿切成薄片摆入盘中; 2.3 在西红柿表面撒上白糖,这道经典名菜即完成. 因年龄考虑可免去2.3步骤,当然如性急者可从2.2以下免去,但称其为经典...
泊辰15773597178问： 哪些菜凉拌好吃? - ？
崇左市祖师回答： 凉拌的菜有很多好吃的,首先说素的.我觉得好吃的素凉拌菜,第一就是凉拌苦瓜,第二个是凉拌豆芽,第三个是比较经典的素三丝. 然后就是一些肉食类的凉菜,肉食,这是一个避不开的话题,,这是大多数人的喜好,这其中最经典的就是...
泊辰15773597178问： 谁来推荐几款百吃不厌的小凉菜? - ？
崇左市祖师回答： 拌橡子凉粉的做法(韩国最具人气的一道凉菜)材料橡子凉粉一块,黄瓜,胡萝卜,茼蒿,红辣椒,绿辣椒,生抽,辣椒粉,芝麻,葱,蒜,糖,芝麻油 做法 1)将橡子凉粉,黄瓜,胡萝卜,茼蒿,红辣椒,绿辣椒,葱,蒜洗净,改刀 2...
泊辰15773597178问： 有哪些健康美味的凉菜?？
崇左市祖师回答：凉菜一直是餐桌上必不可少的佳肴,尤其在高温酷暑的日子里.简单、易做也是凉菜的特点之一.这里为你介绍几款家常凉菜的做法. 1、泡椒凤爪 泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一.以麻辣有滋、皮韧肉香而著称.泡椒凤爪既能登大雅...
