西红柿炒蛋怎样炒好吃
红柿炒蛋怎么做?
第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒 第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖 第10步、炒匀后滴少许生抽去腥 第11步、加小半勺食盐 第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可 第13步、趁热吃更好吃 小贴士:1、...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
1. 西红柿清洗干净。 2. 西红柿切块,备用。 3. 鸡蛋打散,搅匀备用。 4. 起锅热油,六成油温放入鸡蛋液,翻炒至金黄,盛出备用。 6. 利用锅底余油,放入切好的西红柿块翻炒。 7. 西红柿煸炒出汁。 8. 下事先炒好的鸡蛋,放生抽和盐,翻炒均匀,即刻关火。 9. 摆盘。 小贴士 1. 做炒鸡蛋时,温度不...
西红柿炒鸡蛋放白糖和醋吗?
烹饪步骤:第一步西红柿去皮, 我做的番茄炒蛋西红柿是去皮的,我实在不喜欢西红柿皮在菜里面的感觉,西红柿放滚水里煮10秒,捞出入凉水,皮轻轻一撕就掉了,撕掉皮的西红柿放在盘中切成薄片,放在盘中是为了尽量减少汁液的损耗。第二步鸡蛋加盐,三个鸡蛋在碗中打散,加入一盘菜的盐量,注意这道菜...
西红柿炒蛋的步骤详细
西红柿炒鸡蛋的做法 1.西红柿洗净后切滚刀块 请点击输入图片描述 2.切葱花 请点击输入图片描述 3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好 请点击输入图片描述 4.将鸡蛋打散 请点击输入图片描述 5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香 请点击输入图片描述 6.将鸡蛋炒散后盛出...
好吃西的红柿炒鸡蛋怎么做如何做好吃
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出 5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起...
面红柿炒鸡蛋的做法
将尖椒直接下锅中火翻炒20秒,加入西红柿再翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜翻炒几下,加入盐和味精,炒半分钟,加入切好的葱段,翻炒几下就可以出锅了。最后,盛上一碗新蒸的米饭,就可以美美的吃一顿了。END 注意事项 西红柿要选取熟透的西红柿,不要去皮,这样保留膳食纤维,是健康的,熟...
红柿炒鸡蛋的做法
步骤六:加入葱花。当鸡蛋和西红柿炒至完全混合,味道调好后,将切好的葱花倒入锅中,快速翻炒几下,使葱花的香味融入菜肴中。步骤七:出锅。最后,当所有的材料都炒至熟透,颜色鲜艳,味道醇厚时,就可以出锅了。红柿炒鸡蛋的做法虽然简单,但是要做出美味的红柿炒鸡蛋,还需要掌握一些技巧。例如,煎...
番茄炒蛋怎么做好吃?
西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。 所需食材:西红柿2个...
酉红柿炒鸡蛋怎么炒窍门
做法一 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精 步骤:先将材料准备好。西红柿切好。打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅[1]...
酉红柿炒鸡蛋怎么炒窍门
材料:西红柿2个、鸡蛋2个、葱花 做法:1,西红柿放入开水中,浸泡至脱皮,大概十分钟吧,然后切小块。2,鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液。3,热锅下油,油热后,改小火,倒入鸡蛋液,稍凝固后,用筷子搅动,顺手撒入一汤匙的清水,翻炒至金黄色,出锅装碟。4,锅里加入适量油,油热后,倒葱白,...
六盘水市玻璃回答: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
柏话14772207323问: 怎样做西红柿炒鸡蛋才好吃 - ?
六盘水市玻璃回答: 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不但是美味...
柏话14772207323问: 最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做??
六盘水市玻璃回答: 鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后,将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可,以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿,就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒,出锅时可以放少许味精.
柏话14772207323问: 西红柿炒蛋是怎么炒才好吃呢??
六盘水市玻璃回答: 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
柏话14772207323问: 怎么做鸡蛋炒西红柿最好吃啊???
六盘水市玻璃回答: 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
柏话14772207323问: 西红柿炒蛋要怎么炒才好吃??
六盘水市玻璃回答: 一、两个鸡蛋配两个中等大西红柿 要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了又太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋. 二、打鸡蛋时要用力 打鸡蛋时,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可...
柏话14772207323问: 西红柿炒蛋怎么做好吃??
六盘水市玻璃回答: 我来告诉你吧,这是我跟一个师傅学的.先将西红柿去皮,切成滚刀块,块不要太小,比一般的红枣大一些就可以了,然后在锅里烧些水,等水开了之后吧西红柿倒进去,切忌不要时间太长,有七八秒就够了,目的是去去生味.然后打几个鸡蛋在碗里少放些盐,等锅里的油热后先放鸡蛋炒制一下后放入刚刚用水焯过的西红柿翻炒.注意千万别让西红柿烂掉,(少炒一会儿)最后将事先调好的汤汁放进去翻炒几下就可以了.汤汁的调法:姜末少许 葱末少许 一点水 一小勺淀粉 搅匀. 最后出锅前可放些煮好的青豆,这样一来不仅味道闻起来不错,而且蛋的金黄、红红的西红柿、绿绿的青豆.可谓是色香味俱全,试试看哦.很不错的.我经常这样做,就是比家常炒稍微麻烦了点.不过的确好吃.
柏话14772207323问: 西红柿炒蛋怎么做才会好吃? - ?
六盘水市玻璃回答: 先把蛋炒熟,再炒西红柿,最后在一起炒炒,就好吃了
柏话14772207323问: 西红柿炒蛋怎样做才好吃??? - ?
六盘水市玻璃回答: 把西红柿用蛋浆包裹住一起下锅炒,爆炒3分钟就最好!
柏话14772207323问: 西红柿炒鸡蛋,怎么炒才好吃呢? - ?
六盘水市玻璃回答: 原料: 熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量; 配料: 盐、糖、食用油、料酒少许. 做法: 1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了. 2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用 3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用 4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋.翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅.