西瓜酱长白毛怎样处理
酱油腌黄瓜长白毛怎么办
黄瓜已经被细菌占领，建议主人撤退。
捂黄豆长了黑毛下酱还能吃吗
捂黄豆长了黑毛下酱还能吃吗 不能吃了。捂豆豆食都是黑毛，表明有害菌战胜了有益菌。也就说明酱豆本子上坏了。如果捂豆豆时大部分是白毛。那么说明是有益菌战胜了有害菌。本质上说明你做的酱豆是成功的。如果人食用了长毛毛的酱豆。有可能给人体造成非常大的伤害。轻则腹痛，腹胀。粽子有可能脱水。要到...
怎样晒西瓜黄豆酱
4、黄豆在发酵四天以后就能发酵好，这时打开看时会发现黄豆表面已经长出了白毛，再把它捂一到两天，白毛就会变绿，这时的黄豆发酵程度刚刚好，直接取出以后放到阳光下晒干。5、把准备好的西瓜取出瓜瓤，放入处理好的黄豆，再加入准备好的食用盐，把花椒和大料用沸水冲泡一下，得到的香料水直接倒入到黄豆...
西瓜酱的快速做法
等数有的豆子都长上了白毛，将簸箕至于太阳下，晒干，颠掉毛毛(白毛晒后可能发黑)即可开始做酱。5、将晒好的黄豆放入瓦钵中，加入区西瓜以外所有的原料，搅拌均匀，再将西瓜切开，舀出瓜瓤，放入瓦钵内，搅拌均匀，即成西瓜酱原胚。6、将装有西瓜酱原胚的瓦钵至于太阳下暴晒一月后，即可。
西瓜酱怎么做简单方法
6，熬到这种状态时，就可以关火了。黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可。看到这种状态，就不要继续熬了，否则会糊掉，不能食用了。7，储存西瓜酱的时候，上面一定要用熬出的油封口，这样才能隔绝空气，可以长时间保存。喜欢吃辣椒的，还可以加点鲜的红辣椒进去，还有姜丝哦。这个油要稍微多些，才...
西瓜豆长了白了还能下西瓜酱吗
不能。根据8u58特产网相关相关资料显示：西瓜豆长了白毛，通常是由于豆子表面的微生物滋生所导致的，是不能再使用这些豆子制作西瓜酱了。发霉的豆子会产生有害物质，不仅会影响西瓜酱的味道和质量，还会对健康造成影响。在使用豆子制作西瓜酱之前，请确保豆子没有发霉或变质的情况，避免因食用变质食品后...
怎样晒西瓜黄豆酱
⑷黄豆在发酵四天以后就能发酵好，这时打开看时会发现黄豆表面已经长出了白毛，再把它捂一到两天，白毛就会变绿，这时的黄豆发酵程度刚刚好，直接取出以后放到阳光下晒干。⑸把准备好的西瓜取出瓜瓤，放入处理好的黄豆，再加入准备好的食用盐，把花椒和大料用沸水冲泡一下，得到的香料水直接倒入到黄豆中...
西瓜酱晒好怎么保存
1.熬好的西瓜酱冷凉后放玻璃瓶，无需放冰箱，可自然存放很长时间。西瓜酱表面的油只要盖煮了豆，就不会变质。所以每次取完酱，记得用勺子摁摁表面，豆充分浸入油中。2.晒好的西瓜酱不能直接吃，还要炒制。锅里倒适量麻油，把切碎的花生炒熟，加切碎辣椒翻炒，倒入西瓜酱，炒差不多熟时加入...
做酱黄瓜长白毛
是见了油了，做酱黄瓜，一点油都不能接触到
做西瓜酱用什么盆子好?
捞出来的黄豆要稍微晾一下，大约接近体温的时候，用一张簸箕铺上面粉，然后把豆倒在面粉上，用双手来回搅拌，这样黄豆就会裹上一层厚厚的面粉，仿佛穿上了一件白色的棉袄。豆子拌面之后，就要进入焐豆的环节，焐豆是把豆子放在木板上，下垫荷叶上盖棉被。在“焐”的环节中，豆子先发黑，再长白毛，...
岱山县坤复回答： 扔了干嘛,酱类产品本来就是发酵长毛出来的.刮了那层毛用油炒一下,可以放很久.也不影响使用
衅妻19647343132问： 做西瓜酱时里面洗了发霉的白膜怎么办 - ？
岱山县坤复回答： 将白膜用干净的筷子取出,接着让它发酵.
衅妻19647343132问： 自己做的西瓜酱长白衣了怎么办？
岱山县坤复回答： 是碰到水了!自己做的得要好好密封不要漏气
衅妻19647343132问： 自做西瓜酱一个月上面有层白的怎么回事 - ？
岱山县坤复回答： 那个就是发霉了.家里做的果酱是不放防腐剂的,所以即使你放在冰箱冷藏室里面,最长也不能超过一个星期的.时间长了,就坏了.
衅妻19647343132问： 晒西瓜酱长虫怎么办 - ？
岱山县坤复回答： 那是盐蛆、不影响吃、你可把蛆扔掉!希望采纳!
衅妻19647343132问： 嗮西瓜酱豆出白毛怎么办 - ？
岱山县坤复回答： 盐少了 ,按比例是三碗干豆一碗盐.要连续晒几天好太阳.
衅妻19647343132问： 晒西瓜酱时张毛了怎么办?？
岱山县坤复回答： 发霉了.快扔掉
衅妻19647343132问： 西瓜酱长醭了,怎么办!?急急急! - ？
岱山县坤复回答： 西瓜酱本来就是捂出来的,把那一层弄掉就行了!
衅妻19647343132问： 西瓜酱进了生水怎么办? - ？
岱山县坤复回答： 主要是怕生水中有物质促使它加速氧化变坏,(就好像苹果放久了会变黄一样,是空气的氧化作用)所以可以的话蒸一下就可以了,煮也可以.
衅妻19647343132问： 西瓜酱晒稠了怎么办 - ？
岱山县坤复回答： 水分散失,就加水好了.为防止变质,最好避光低温保存.用的时候用多少加水稀释多少.不建议全部一次加水,容易坏.
