蜜汁糯米藕配方
蜜汁糖藕怎么做
3、锅里加入水，以刚刚没过莲藕为宜，加入红枣，加3大匙红糖，2大匙白糖，大火煮开，转小火煮2个小时，煮到汁变浓稠，我又加入1小匙蜂蜜，把藕放在锅里入味几个小时,取出切片，把汁淋一些在切片的藕上即可。三、糯米糖藕的制作材料：主料：藕5节（3000克左右）,糯米100克。调料：白糖,糖桂花,...
藕灌糯米做法
成分详情 佐料 莲藕 一堂课 糯米 板湾 佐料 红枣 6 ~ 8 甜味 某人的品味 煮沸 手艺 小时 耗费时间的 普通的 困难 糯米莲藕的做法步骤 糯米莲藕的做法步骤:1 1莲藕去皮洗净，糯米提前浸泡，浸泡15分钟以上。糯米莲藕的做法步骤:将莲藕的一端切开，将糯米倒入莲藕的眼中，用筷子压紧。这个过程比较...
糯米藕的制作流程,怎样让糯米充分渗透?
蒸制可以使糯米更加软糯，同时让藕的口感更佳细腻。蒸制时间约为30分钟至1小时，根据个人口感喜好调整。收汁上色：如果喜欢更甜一些的口感，可以在蒸制前将煮藕的水汁收浓，用小火慢慢熬煮至汁液粘稠。可以在收汁过程中不断淋在藕上，使其上色更加均匀。冷却与切片：将蒸好的糯米藕取出，放置冷却至...
糯米藕的做法
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如何学做桂花糯米藕?
加水没过藕，煮30分钟。5、然后开盖，加入红糖，冰糖和大枣，继续盖上盖子压30分钟。6、打开盖子，加入干桂花搅拌均匀。7、开始收汁，直至汤汁浓稠，期间不停的用勺子浇汁或者翻面。8、可以盛出放在保鲜盒密封，放入冷藏室，吃的时候，在糯米藕上浇一些收汁过后的糖浆，更加入味。
红糖糯米藕家常做法,正宗红糖糯米藕怎么做
步骤：1. 鲜藕洗净，去皮；2. 在藕的一头两三厘米处，切开，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实；3. 用牙签固定；4. 高压锅添水，放入红糖、大枣、藕，开锅小火25分钟；5. 准备红糖、蜂蜜；6. 熬成浓汁；7. 直接浇在糯米藕上。OK！8. 做完糯米藕后把剩下的...
糯米藕怎么吃
糯米藕，初听这个名字，会让你想到什么？糯米藕丸子，还是糯米藕夹，其实都不是。它是一道江南美食，非常特别的中式甜点。形式上像藕夹却不是藕夹，藕夹由两瓣藕片组成，而它只有一片，准确地讲应该叫“糯米藕片”。糯米藕又叫“桂花糯米藕”、“蜜汁糯米藕”，它的做法并不复杂。将浸泡的糯米灌于...
如何制作卤制桔香糯米藕?
洗净的藕切掉一端，用筷子配合，小心翼翼地将泡好的糯米灌入藕的孔隙中，确保糯米塞紧，这样在烹饪过程中糯米才会更加饱满。灌好糯米后，用牙签将切下的藕头固定，防止糯米漏出。接下来，准备烹饪汁液：在锅中加入红烧汁和料酒，再放入所需的配料，倒入老卤汁，为糯米藕增添浓郁的风味。将锅烧开后，...
藕蒸糯米怎么做
糯米藕做法一，材料 藕1节，桂花酒酿300克，糯米100克调味料桂花糖5大匙，冰块适量 做法 1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右，入锅中煮成糯米饭备用。2、锅中水烧热，将藕入水煮熟；煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉，填入藕孔中。3、甜酒酿煮沸加入桂花糖，将藕下糖汁中烧至入味后盛出，用冰块...
怎样做糯米藕好吃窍门
器具：电磁炉 、牙签 第一步：到菜场选购了适合做糯米藕的大孔的藕（稍微老一些的）和圆粒的糯米（还买了些荸荠做配料）；回到家刷洗干净，把藕切一半，因为第一次弄花了好一会才把糯米踹好（尽量紧实一些口感更好，多出和洒落的糯米就放在里面一起煮会使汤羹粘稠爽滑）。第二步：用牙签把藕串...
琼海市脂降回答： 蜜汁糯米藕 主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 蜜汁糯米藕的做法: 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
恭廖17685431551问： 蜜汁糯米藕怎么做? - ？
琼海市脂降回答： 莲藕的营养价值:1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益.2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固...
恭廖17685431551问： 糯米藕的做法 - ？
琼海市脂降回答： 材料藕一节(短粗、结实,两头均无破损的藕)制作配料(12张)糯米(泡水2小时)花生红枣莲子红豆(泡水12小时)红糖适量糖桂花适量 做法1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时.花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小...
恭廖17685431551问： 糯米藕的做法？
琼海市脂降回答： 1.藕去皮,洗净沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时泡透. 2.在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米. 3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时左右,取出晾凉,去...
恭廖17685431551问： 谁知道蜜汁糯米藕的制作方法呀? - ？
琼海市脂降回答： 将生藕洗干净,把头上的一下块切掉,当盖子使.将泡好的糯米用筷子灌进藕里.再盖上盖子,用牙签别住.再锅里加入水,红糖,桂花糖蜂蜜一点盐煮沸.把藕放进去煮,直到水煮成酱.就好了!
恭廖17685431551问： 糯米藕的做法介绍 糯米藕怎么做好吃 - ？
琼海市脂降回答： 1. 准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时2. 将藕的一头切掉,留作盖子3. 开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快4. 主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来5. 上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时.6. 切片就可以吃了.用煮藕的红糖水收汁浇到上面色相会更好,但是老公怕太甜所以也没浇汁,不过味道还是很赞的.
恭廖17685431551问： 请教糯米藕的做法. - ？
琼海市脂降回答： 材料 藕1节 糯米1把 枣(干)1把 调料冰糖适量 水淀粉适量 红糖适量 桂花蜜适量 做法 1.把莲藕表面刷洗干净,在藕的一端切出一个3cm的小段; 2.糯米提前泡涨,往藕的孔洞里填上泡好的糯米,边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲,让糯米把藕孔填满; 3.全部装好后,把切下的藕段再盖上,用牙签扎紧; 4.装入大汤锅内,加入没过莲藕的清水,大火烧开,再煮4、5分钟; 5.加入红枣,冰糖和红糖,转小火; 6.煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透(约100分钟左右); 7.待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘; 8.把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上,再浇2勺桂花蜜即可.
恭廖17685431551问： 蜜汁莲藕的做法? - ？
琼海市脂降回答： 蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心. 材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂...
恭廖17685431551问： 糯米藕怎么做 - ？
琼海市脂降回答： 原料 编辑 莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒2做法一 编辑1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用.2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,...
恭廖17685431551问： 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 - ？
琼海市脂降回答： 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.
