藕片凉拌怎么做好吃
莲藕酸甜凉拌怎么做好吃 凉拌莲藕做法
1、材料:莲藕1斤,香菜2根,蒜头5个,辣椒1支,辣椒适量,凤梨水果醋适量,糖1茶匙,白醋1茶匙。2、辣椒切末、蒜头切末、莲藕切片、香菜切末备用。3、起一滚水锅加入白醋,放入莲藕片汆烫后捞起用冰块冰镇备用。4、取一容器,加入白醋、糖、莲藕片拌匀,再加入蒜末、香菜末、辣椒末、凤梨水果醋搅拌均匀。
新手小白怎么做低卡凉拌菜好吃又省事?
最适合新手小白的凉拌菜思路是:万能料汁!只要准备好一两种万能料汁的配方,不管凉拌什么菜,都可以简单快速地完成,而且非常容易控制热量! 1.可荤可素的万能料汁 夏天的福利啊,不光拌凉菜好吃,拌个过水面也是极好哒! 做法非常简单,先把葱蒜辣椒改刀,葱蒜切末,小米辣切圈圈 在碗里加入醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐...
凉拌土豆片的正宗做法,凉拌土豆片怎样做才好吃的做法
夏日炎炎,听说你为了提高厨艺,正在苦练刀功。快来学学这道薄如蝉翼的凉拌土豆,关键在于:我们不用刀切!来一份凉爽可口的凉拌土豆吧😋,做法简单地说就是:用削皮刀把土豆削成薄片条状,水煮一分钟。凉水冲洗后沥干,按自己喜好的口味凉拌 .用料 土豆 两个大的 香菜 2棵 辣椒油 5...
酸辣藕凉拌怎么做好吃
问题六:酸辣凉拌藕丁的做法,酸辣凉拌藕丁怎么做好吃 食材 主料 莲藕 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 干红椒适量 醋 适量 步骤 1.莲藕去皮切丁 2.放开水里煮2-3分钟断生 3.捞出来放冷水里 4.拍好蒜,干红椒切碎,倒适量的醋 5.把油烧开后,直接倒碗里,一份爽口的酸辣蒜油就做好...
怎么做凉拌菜好吃??
好吃的凉拌菜做法大全 好吃的凉拌菜做法大全,现在的夏季可以说是十分的炎热,经常都是高温天气,气温一直影响着很多人的胃口,大家的胃口都会变得很差。所以这个时候来一些开胃的凉拌就非常适合,下面是好吃的凉拌菜做法大全。 好吃的凉拌菜做法1 1、洋葱拌木耳 用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小...
l凉拌黄瓜怎么做好吃?
简单好吃的凉拌黄瓜做法如下:需要食材:黄瓜1根、干辣椒2个、蒜末4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐1克、辣椒面少许、香油少许。具体步骤:1、用多功能切刀将黄瓜切成段。长度大约1.5厘米。2、再将每个切好的黄瓜段切成片。3、切好的黄瓜片中加入一克盐拌匀。腌制大概10分钟,等黄瓜腌出少许水...
在家做凉拌菜的时候,要怎么拌,才会更好吃?
在家做凉拌菜的时候,要怎么拌,才会更好吃?凉拌菜的做法很多,很多的主妇们都可以自己在家做出几道凉拌小菜,真正的做出好吃的凉拌菜不是那么容易,下面教大家几道凉拌小菜的做法,看一下是不是跟你做的凉拌菜味道一样。凉拌西湖:西葫芦300g,花生碎30g; 调料:干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,...
凉拌菜怎么做好吃?有什么秘诀吗?
做凉菜,一般分为主料和辅料的加工,调味料的调配。以生产蒜泥白肉为例,加工的主要辅料部分是:熟猪肉片、黄瓜片,一起放在盘子里放好。调味部分是:取一小碗,红椒、大蒜、酱油等调味料拌匀。然后把调味料倒在主料上,搅拌均匀就可以了。一些可以生吃的蔬菜,如生菜、西红柿、黄瓜、绿竹笋等,是最方便...
在家就能自制的凉拌菜!
每年到了夏天我就喜欢做凉拌菜与家人分享,今天我给大家介绍一种凉拌菜,超级好吃又下酒下饭,一起来看看吧。 准备食材:粗细粉条各100克,熟猪耳朵1个,腐竹50克,生鸡胗2个,云丝100克,贡菜100克,银耳1朵,食用油50克,花椒1小勺,香叶2片,八角1颗,花椒面5克,白芝麻20克,盐4克,醋2勺,生抽3勺,香菜2颗,蒜末50...
怎样做好吃的凉拌菜
凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法以下是我精心准备的凉拌做法,大家可以参考以下内容哦凉拌芹菜叶怎么做好吃1 1芹菜的挑选要选择新鲜的芹菜叶子正常叶子应与芹菜茎部分为一个。接下来就准备一个干净的小碗,加入适量的生抽,白醋,香油,白糖,蒜末,搅拌均匀之后调成特别...
谷城县头孢回答: 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
山荆18787735403问: 凉拌藕片怎么做好吃 - ?
谷城县头孢回答: 做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀.把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入做好的调料即可.做法二:藕,干红尖椒,葱,白糖,盐,味素,陈醋各适量.藕去皮,切片,焯水,两分钟左右就可,时间长就不脆了,不好吃.锅内往里放少许油,小火,放入红尖椒炒香,凉凉后倒入装有藕片的容器里,放入各种调料拌匀即OK了.
山荆18787735403问: 正宗凉拌藕片做法有哪些? ?
谷城县头孢回答: 凉拌藕片是一种很经典的菜肴,也是一种较为遭受大家钟爱的食材.凉拌藕片不但口味与众不同,并且也有着丰富多彩的营养成分,多吃鸭胗,对身体的许多病症都拥有一...
山荆18787735403问: 藕片怎么做凉拌好吃 - ?
谷城县头孢回答: 你必须挑那种适合凉拌的藕首先~需要买肥肥的那头儿,切片以后焯水断生,捞出来过冷水后沥干水分,1,糖醋藕片~白醋米醋都可以,白醋相对来说颜色好看些~但我自己喜欢吃米醋拌的,味道更柔和~适量白糖一点盐~拌匀即可~这个适合早点做出来,时间久了入味了才更好吃~2,椒油藕片,同样是断生的藕片,切些青红椒,黑木耳,把这些用盐鸡精适量糖一点美极鲜一点泡椒汁(没有就省略)香油,炒熟的芝麻拌匀~成盘后在顶端装饰一点点灯笼椒切丝点缀,再加姜丝适量,炒锅做热油炸花椒~等出香味了把花椒捞出,趁热淋在辣椒丝和姜丝上~最后可以放一根香菜增香~
山荆18787735403问: 正宗凉拌藕片窍门做法 藕怎么凉拌又脆又 - ?
谷城县头孢回答: 凉拌藕片1、藕洗净后切片.2、姜切末备用.3、烧一锅水把藕片放入焯熟.4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开.5、闭干净的藕放入一个锅内放入姜末.6、放入醋、盐、味精、糖适量拌匀装盘即可.
山荆18787735403问: 凉拌藕片怎么做好吃 凉拌藕片的做法 - ?
谷城县头孢回答: 1.莲藕去皮切薄片.2.锅中放足量水,烧开.3.水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可.4.捞出藕片放入凉水中过凉.5.控干水分,、加糖、醋、盐少许拌匀即可.(不放盐也可).
山荆18787735403问: 藕怎么拌好吃 - ?
谷城县头孢回答: 【菜名】 凉拌藕片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 爽口解腻、开胃下酒. 【原料】 莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 【制作过程】 各式凉拌藕片(20张)1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一...
山荆18787735403问: 凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做好吃 - ?
谷城县头孢回答: 主料藕500g 白醋适量 白糖适量 辣酱油zhidao适量 花椒油适量 盐适量 凉拌藕片(酸甜口)的做法步骤1. 新鲜藕去皮洗干净备用2. 切片用回水泡一会,可以滴几滴醋在里面3. 水烧开放藕片,煮3分钟.4. 煮好后马上捞出放入凉水中.这样的藕吃起来口感比较脆.5. 放入盐,辣椒油,花椒油,味精,答白醋,白糖.喜欢可以放一些干辣椒,看起来比较有食欲.
山荆18787735403问: 凉拌藕片怎么做? - ?
谷城县头孢回答: 主料: 莲藕 500克 调料: 姜 5克 味精 2克 盐 3克 白砂糖 5克 白醋 5克 各适量 凉拌藕片的做法: 1. 鲜藕去皮,切薄片,姜切成细丝. 2. 将切好的藕片入锅焯水,取出后入凉水中冰镇片刻,捞出,沥干水分. 3. 在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味,下入姜丝搅匀即成. 更多凉拌藕片信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanoupian2
山荆18787735403问: 凉拌藕片的做法 - ?
谷城县头孢回答: 主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内. 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成.