藕为什么分七孔和九孔
莲藕有七孔和九孔的,它们之间有什么区别?
引言:因为莲藕口感清爽,无论生吃还是炒熟吃,都非常不错,所以也受很多食客的欢迎。经常吃藕的人,会发现莲藕有7孔和9孔之分。一般来说,九孔的莲藕一般都生长在农田里,而七孔的莲藕一般生长生长在池塘中。一、莲藕有7孔和9孔的,它们之间到底有哪些区别?九孔的莲藕又叫田藕,上面的荷花颜色,是...
常见藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
与其它也是食用地下块茎部分的,诸如土豆、红薯、萝卜等不同的是,莲的地下块茎部分,也就是藕,不仅是一节连着一节,可以多达十几节,而且每节内里都是有很多中空的小孔的。如果从藕节孔数的多少上来分,可以将藕大致分为七孔藕和九孔藕。顾名思义,七孔藕就是有藕节中有七个小孔,九孔藕就是藕节...
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
与其它也是食用地下块茎部分的,诸如土豆、红薯、萝卜等不同的是,莲的地下块茎部分,也就是藕,不仅是一节连着一节,可以多达十几节,而且每节内里都是有很多中空的小孔的。如果从藕节孔数的多少上来分,可以将藕大致分为七孔藕和九孔藕。顾名思义,七孔藕就是有藕节中有七个小孔,九孔藕就是藕节...
莲藕七孔和九孔的区别
莲藕七孔和九孔是两种常见的藕品种,它们在特性与用途上有所不同。首先,从直观观察来看,最显著的差异在于孔的数量。七孔藕拥有七个圆孔均匀分布在藕体上,而九孔藕则多了两个孔,显得更为密集。这种外观差异赋予了它们独特的美感。在营养方面,两者都是健康食材,富含蛋白质、纤维和维生素C。然而,九孔...
七孔藕和九孔藕的区别在哪里
七孔藕和九孔藕的区别:一、产地不同 1、七孔藕又叫“红花藕”,九孔藕又叫“白花藕”,七孔藕主要生长于池塘、湖泊、多为野生,没有经过特殊的培育过程,大多数都是自然生长,南方地区较多。2、九孔藕主要在田地种植,经过专门培育,所以孔的形状均匀规则,截面看起来也比较好看,九孔藕是由七个大孔...
农村集市上卖的藕有七孔的和九孔的,两种藕有什么区别吗?
那么七孔藕与九孔藕到底有什么区别呢? 一,生长环境有区别 七孔藕一般生长在水比较深,有机质较多、泥层肥厚,且水流动性大些的河、塘里;九孔藕一般生长在水位较浅,有机质含量较少,泥层较浅,且水相对沉寂的水田里。这一区别或许就是它们各自长七孔和九孔的主要原因。但河、塘里也有九孔藕,水田里也有七孔藕,...
同样是莲藕,七孔的和九孔的有什么区别?买错了,难怪做菜不好吃,怎么看...
九孔莲藕一般种在田里,所以也叫田藕。它的外皮是呈白色的,而且细嫩光滑,体形又长又细,看起来比较好看。九孔莲藕的水分含量高,淀粉含量相对较少,所以它的口感脆爽,适合凉拌或者清炒等口感脆爽的菜肴。可以看出,七孔莲藕和九孔莲藕这两种莲藕不管是从外形还是口感上都是有很大区别的,大家一定要根据...
同样是莲藕,七孔的和九孔的有什么区别?
但是关于莲藕,我们仅仅在于吃的口感好不好,藕糯不糯,脆不脆,竟然从未注意过常吃的莲藕有几个孔,嗯...我只知道有很多孔,从来没有细数过。莲藕实际上是有七孔藕和九孔藕之分的。按一般的说法:长在塘里的是七孔藕;长在田里的是九孔藕。七孔藕又叫红花藕。七孔藕藕形瘦长,外皮为褐黄色、...
七孔的莲藕和九孔有什么区别?哪种用来煲汤会有面面的口感?
莲藕,是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题,你知道莲藕有多少个孔吗?也许很多人都不知道,只能大概猜测有7-10个。其实有买菜经验的人基本都清楚,莲藕的孔数并不是随机的,一般分为7孔和9孔两种。煮汤的时候一般都会选用7孔莲藕,也经常被大家称为粉藕,水分较少,比较适合用来煮汤。...
七孔被和九孔被有什么区别?
2、品质区别:孔数越多的被子透气性越高,品质越佳。3、支撑力区别:孔数为9个孔时,支撑力就会减弱,容易变形。七孔被比九孔支撑力强,不易变形。4、保暖性区别:化纤被在一根化学纤维上均匀地打不同个数的孔,富含空气,孔越多透气性就越好,就更易保暖。
汨罗市诺迪回答: 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩. 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜. 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,吃起来很粉的感觉. 九孔藕水分含量高,...
闽琼17888304182问: 七孔藕和九孔藕的区别,又长见识了 - ?
汨罗市诺迪回答: 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为百七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗度,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白版色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆权嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
闽琼17888304182问: 怎么区分莲藕的七孔和九孔? - ?
汨罗市诺迪回答:[答案] 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.“两种藕都含有丰...
闽琼17888304182问: 莲藕煲汤是用九孔还是用七孔的好 ?
汨罗市诺迪回答: 47孔莲藕更好.7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于含水量、淀粉含量以及口感的不同,7孔莲藕比较粗短,颜色为黄褐色,且其含水量少,淀粉含量非常高,这样炖出来的莲藕汤口感非常粉嫩.而九孔莲藕的水分多,淀粉含量少,吃起来口感非常脆爽可口,更适合用来清炒或者是凉拌.
闽琼17888304182问: 莲藕有七孔和九孔的,它们到底有什么区别 - ?
汨罗市诺迪回答: 七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩2、九孔藕为银白色,也叫白花藕:光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜【七孔藕和九孔藕口感上有什么区别】1、七孔藕的淀粉含量偏高,口感软糯,适合炖煮煲汤,或者做...
闽琼17888304182问: 七孔藕和九孔藕的区别? - ?
汨罗市诺迪回答:[答案] 你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】
闽琼17888304182问: 莲藕为什么还分七孔莲藕和九孔莲藕,它们有区别吗??
汨罗市诺迪回答: .........那就是品种的问题了!肯定有点区别的 估计是七孔的好吃点吧! 孔少肉多 会有嚼劲些!~
闽琼17888304182问: 秋季如何挑选食用莲藕 七孔和九孔有何区别 - ?
汨罗市诺迪回答: 常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分...
闽琼17888304182问: 藕品种区分? - ?
汨罗市诺迪回答: 藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强).
闽琼17888304182问: 红蕊的莲藕能吃吗? - ?
汨罗市诺迪回答: 荷花池的荷花有红荷花和白荷花之分.同样,莲藕有七孔藕和九孔藕之分.七孔藕,外皮为褐黄色,也叫红花藕.短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩.九孔藕,为银白色,也叫白花藕.光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜.两种藕在营养价值上,并没有什么区别,都含有丰富蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐.根据藕的自身特点,吃法略有不同.七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜煮汤;九孔藕水分含量高、脆嫩汁多,适宜凉拌或清炒.综上所述,红蕊的莲藕可以吃. 满意望采纳,谢谢!