蔬菜在什么情况下要加s
做什么菜需要加白醋?白醋所起的作用是什么?
1、保持蔬菜颜色，减少维生素损失。煮土豆时加入一勺醋在水里，可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋，可使之颜色不变黑。煮卷心菜时加一些醋，可保持美观及鲜明颜色。炒蔬菜时加入一点醋，可减少维生素的损失。2、 醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味...
炒菜时啥时放油盐最好?
1、炒菜临出锅前加盐。如果你是用菜籽油、豆油等这些植物油炒菜，那就不要提前加盐，一般是在菜出锅前加盐。因为这样不仅能减少蔬菜中营养物质在烹制过程中的流失，而且做出的菜品口感各也更棒。因为，如果盐加早了，因受热，盐易转化成亚硝酸盐，对人的身体的健康造成一定程度的危害。2、炒菜之前放盐...
什么样的菜要加醋
要加醋的菜有：1、炒豆芽：炒豆芽适合加醋，豆芽里不但含有非常丰富的维生素C，而且还含有丰富的维生素B1、维生素B2等营养物质，但是在烹调的时候很容易被氧化而使营养物质流失，此时放醋可以起到保护这些营养素的作用。2、凉拌萝卜：萝卜的汁液里含有一种色素叫做花青素，这是一种水溶性色素，在凉拌萝卜...
炒菜的过程中,为什么要加一些水呢?
我们在做饭的时候，一般都会去在菜里面加一些水，我们炒菜的时候，如果有一些菜它非常的难熟的话，我们也是要放一些水去煮一下的，也可以让菜更加的入味儿，所以平时我们一般炒菜都是会去加水了，这样煮出来的菜也是更加的好吃 ，平时我们在炒肉的时候，都会去加一些水，因为肉它也是需要囤的，如果不...
炒菜什么时候放调料最合适?你知道吗?
首先，炒菜要放盐的最佳时机是在中途或者快熟的时候，而不是一开始。因为加入盐会抽出菜肴里的水分，如果在一开始就放盐，菜肴就会变得干巴巴的，同时也会使食材失去自然的味道。所以，如果您在烹饪过程中感觉菜太淡，可以在适当的时机加入少量盐，以保证口感和菜肴味道的均衡。其次，放生抽或者酱油的...
什么样的菜要加醋
从调味的角度看凉拌菜、糖醋类（糖醋排骨、糖醋藕片、糖醋里脊）、鱼香类（鱼香肉丝、鱼香茄子）的菜都会加一些。从食材的角度看做鱼的时候常常加一些去腥，同样的道理吃正螃蟹的时候也会配合姜醋汁调味。如果做辣味的菜不小心把辣味放的太多，醋还可以用来做补救。少放一些醋就可以减少些辣味。如果做...
炒菜的时候,在什么时间放盐是最正确的?
现在很多人都做错了。烧菜的时候在菜已经可以吃的情况下，也就是八九分熟的情况下，这是放盐，包括味精也一样。不然过早的放盐或者味精，他们在高温下就变成了亚硝酸盐。这种东西对人类是有危害的。当然不会很大，不然人类吃了这么些年也没啥大事，日积月累慢慢就成病了。高盐（钠）摄入能够增加高...
在炒什么菜的时候需要加白糖提鲜?
2.白糖还可以很好的避免粘锅的问题，在煎鱼的时候，很多人掌握不好火候很容易让鱼破皮，这样煎出来的鱼不仅不好看，还会有糊味，这个时候放白糖进去不仅会让鱼煎出来更加漂亮，味道也更加好吃。3.在做泡菜的时候也可以放点白糖在泡菜缸里，白糖可以促进发酵，放白糖会让泡菜熟的得更快，也会让菜吃...
葱姜蒜在中式料理到底是什么地位?什么样的菜一定会加入葱姜蒜?_百度...
葱在烹饪中的作用是炝锅，炒菜时，尤其是在炒荤腥菜的时候，都是要用葱花或者葱丝炝锅的，因为这样会产生极其浓郁的葱香味，为佳肴增加一些滋味，尤其是和姜、蒜一起炝锅的话，佳肴会更加美味；拌馅，拌肉馅，如饺子馅、馄饨馅，肉丸馅等馅料，都是要加以葱花提味；但葱花不能早放，只有在临时用的...
请客吃饭中途可以加菜吗
请客吃饭有时看菜不够吃，或者不和客人胃口，可以加菜。点菜禁忌，首先是点菜时间，一般来说被请人面子最大，客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着，这是禁忌。主要客人到达之后是第二次点菜时间，但一般不由主客亲自点菜，多由二级或三级位次之人来...
修水县亚邦回答：[答案] 当vegetable用来指一个种类的时候,不加.例如,“我去买菜”中的“菜”,这和fruit差不多.但当表示各种不同的蔬菜的时候,习惯上还是用复数vegetables
双葛17554271397问： 关于几个可数名词和不可数名词的问题1,蔬菜是可数名词,什么时候加S,什么时候不加S?2,水果是什么名词?什么时候用什么?3.电影和食物是什么名词... - ？
修水县亚邦回答：[答案] 蔬菜做整体名词时是不可数的,表示一个整体,而各种蔬菜时用S,是可数的,表示很多种类的蔬菜,水果和蔬菜用法是一样的,食物和蔬菜、水果一样,都可以棵树也可以不可数.在表示整体时不可数,表示很多种蔬菜、水果、食物时可...
双葛17554271397问： vegetable在什么情况下加s,在什么情况下不加s,是可数名词吗? - ？
修水县亚邦回答：[答案] vegetable表示“蔬菜”,通常是可数名词,但通常用复数形式.如: 她买了许多新鲜水果和蔬菜. 正:She bought a lot of fresh fruit and vegetables. 误:She bought a lot of fresh fruit and vegetable. 你每天都吃蔬菜吗? 正:Do you eat vegetables every ...
双葛17554271397问： fruit和vegetable什么时候加s - ？
修水县亚邦回答： fruit和vegetable是集体名词,当强调多个种类的水果或蔬菜时,它们要加s.
双葛17554271397问： fruit和vegetable是可数还是不可数?什么时候加s,什么时候不加s?快快快!十分钟内!？
修水县亚邦回答： fruit,同种水果不加s,不同水果加s/vegetable可数 不好意思.不太对.百度上找的.fruit指“水果”时,为集体名词,只用单数,不用复数.如果指不 同种类的水果或事情的结果时,则用复数fruits.试比较: ①I'd like to go and buy some fruit. ...
双葛17554271397问： vegetable是不可数名词?那为什么下面的vegetable要加s?那这样应该选哪个答案? - ？
修水县亚邦回答： 代表蔬菜整体不可数,而像一些蔬菜啊,许多蔬菜啊用复数,此题vegetable +s选择B. few加可数名词,表示几乎没有蔬菜了
双葛17554271397问： 高级英语,food的单复数在什么情况下要加s,什么情况下不用加.说原因,各自造一个句子.快啊.好的话有追加分 - ？
修水县亚邦回答：[答案] 表示食物时是不可数名词; 在表示不同种食物时加s. food系常用词,指“进入身体供人或动物生长的食物”,如: Rice is the main food for us. 大米是我们的主要食物. You should eat different kind of foods .
双葛17554271397问： vegetable做复数时为什么有些时候加s,有些时候不加?它是个体名词还是集体名词? - ？
修水县亚邦回答： 因为作为集体名词时时一个整体,所以要不加 而个体是就要加,因为他是单个的
双葛17554271397问： 英语 问一下这里的fruit和vegetable为什么加s？
修水县亚邦回答： 表示各种各样的时候,两者加s
双葛17554271397问： 谁能说明一下vegetable,fruit,food,program何时要加s,何时不加. - ？
修水县亚邦回答： Food 特指一类事物时加S,program不可数
