自家腌制萝卜怎么腌
如何腌萝卜咸菜
如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。）2、萝卜条切好之后，...
腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜做法
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-23 · 贡献了超过881个回答 关注 腌制好吃的腌萝卜,需要将萝卜洗净去皮,加入盐和糖拌匀,再放入玻璃瓶中,加入生抽、老抽、醋、糖、八角、花椒等调料烧开后倒入瓶中,密封放入冰箱冷藏1-2天即可。这样做出来的腌萝卜口感脆爽,味道酸甜可口。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
白萝卜怎么腌制好吃又脆家庭版
最后，将调好味的白萝卜放入干净的容器中，密封后放入冰箱冷藏数小时或过夜。冷藏后的白萝卜口感更佳，更加脆爽可口。食用时可以直接取出食用，也可以作为餐前小菜或配菜搭配其他菜肴食用。总之，腌制白萝卜要注意切片均匀、腌制时间和调料搭配。通过合理的处理和调味，可以腌制出美味可口、清脆爽口的白萝卜...
家常腌萝卜的做法
腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，即可。
农村大缸腌整个萝卜方法,萝卜和盐的比例是多少,请详细说明
4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀，如下图所示。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜，如下图所示。6、取一块石头放入缸内，如下图所示。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡，如下图所示。8、取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封，如下图所示。9、待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成...
一年也不坏的萝卜怎么腌制
首先,选择新鲜、健康的萝卜,将萝卜洗净,切成大小均匀的条状。在一个干净的大盆里,将切好的萝卜条层层叠放,每层之间撒上适量的盐。腌制完成后,挤掉多余的水分。然后在一个干净的坛子里,按照一层萝卜一层糖的顺序叠放,最后加入足够的醋,密封后放在阴凉通风的地方。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
家庭萝卜怎么腌制才好吃
约四小时后捞出腌好的萝卜皮注意，一定不要再洗，否则就不会脆了6腌好的萝卜皮，拿出来晾晒一下，半干；不少家庭都会在家用白萝卜，自己腌制小菜吃不仅美味可口，还特别下饭吃那么白萝卜怎么腌制好吃呢关于，白萝卜怎么腌制好吃白萝卜的腌制方法是什么我来为您一一解答白萝卜怎么腌制好吃 大萝卜一个，...
在家怎么腌制白萝卜才好吃?
剩下的醋酸水不必丢弃掉，还可以用来做其他用途，比如：用作凉拌菜等，比新的更加容易入味。小贴士 1、要用盐把萝卜腌出水，再彻底的把水挤干，这样可以去掉萝卜的生涩味。2、配好酸甜水，白糖和白醋及清水的比例是1：糖 2：白醋 50：清水。3、腌制白萝卜要用好的白醋，不要用醋精。
腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜做法
腌萝卜好吃又脆酸甜做法如下：材料\/工具：萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量、刀、腌制罐子。1、先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分。2、完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了。3、接着我们来切萝卜，切成薄片儿...
如何腌制白萝卜
腌白萝卜好吃方法：材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，...
库尔勒市糖尿回答： 1、白萝卜、胡萝卜洗净切条.2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜,加入盐,腌制20分钟.3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋,搅拌均匀.4、加入清水、蒜片、姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜.5、放冰箱冷藏3天即可食用.
盖仲18364146491问： 白萝卜丝六种腌法 ？
库尔勒市糖尿回答： 所需食材:萝卜1根、花椒1小把.第一步:在挑选萝卜时,要选用新鲜、无虫眼的萝卜,而且拿在手上沉甸甸的,这样的萝卜水分充足、新鲜,用清水冲洗干净,用厨房用...
盖仲18364146491问： 如何腌制整个萝卜 - ？
库尔勒市糖尿回答： 首先萝卜需要用开水烫,表皮起皱后捞起,沥干,最好有条件的话放置太阳底下晒,不用晒很干,稍微有水分就可以. 然后就是准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合到一起,也可以多加些料.准备一小瓶的二锅头,口杯的那种就可以.找好盛放的容器,最好是磁缸,没有的话一般的也可以,但是一定要能密封的. 把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒以后,一根一根的整个裹上混合好的配料,整齐的码放再容器里,再密封上,一般一个星期到15以内就腌制熟了. 我自己家的萝卜就是这样做的,如果想早点吃到的话,可以把萝卜十字切刀,不切段,这样入味更快一些. 一个字一个字打上去的,给点分呀.
盖仲18364146491问： 最简单的腌萝卜方法 - ？
库尔勒市糖尿回答： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
盖仲18364146491问： 白萝卜怎么腌制的好吃 - ？
库尔勒市糖尿回答： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,
盖仲18364146491问： 萝卜怎么腌好吃又脆?？
库尔勒市糖尿回答： 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝...
盖仲18364146491问： 怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃?？
库尔勒市糖尿回答： 先处理白萝卜,用食用盐、白糖腌制出水再加入调味品腌制.在腌制白萝卜时,萝卜清洗干净后切成条状,放入盆中,在加入适量的食用盐和白糖进行腌制,大约腌制4个...
盖仲18364146491问： 萝卜的腌制方法大全 - ？
库尔勒市糖尿回答： 准备材料:萝卜2个(700g)、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g 步骤一:白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条.步骤二:萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟.步骤三:调汁,碗中倒入300g醋.步骤四:加入150g冰糖.步骤五:辣椒切段.步骤六:腌制好的白萝卜用清水洗净,控干水分.步骤七:萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中,辣椒段也放入罐中.步骤八:倒入糖醋水.步骤九:盖上盖子,腌制一天(腌制三天会更入味,有微微的辣味),可放入冰箱中.步骤十:成品.
盖仲18364146491问： 自制腌萝卜怎么做 - ？
库尔勒市糖尿回答： 材料 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 自制腌萝卜的做法 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用. 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀.注意使用的容器都不可以有水. 3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用. 注意: 制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分,不然在腌的过程中会使材料变质. 酱料可以根据个人口味调配.
盖仲18364146491问： 家庭自制腌萝卜怎么做 - ？
库尔勒市糖尿回答： 用料 主料白萝卜1根调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒...
