家庭自制腌萝卜视频
白萝卜有什么功效
萝卜是我国最古老的蔬菜之一,在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等,其根称支罗服或萝菔根,其子称之为萝菔子.唐代丘光庭所著《兼明书》卷...你可知道我们萝卜的维生素C的含量可是梨的八至十倍,这种维生素C可提高免疫力,有预防癌症的作用。 说到吃法(有点恐怖),方法可多了——可以炒、炖、腌、...
以家乡的味道为题的作文
煎饼是外婆亲手做的,萝卜干也是自己家种的萝卜腌的,那时,我常说外婆小气,大老远的去女儿家,竟舍不得买点像样的东西。直到后来我才知道,三姨远嫁到镇江,什么都不缺,就是惦记着家乡的煎饼萝卜干。所以,每次听说外婆要去镇江,三姨总要打几遍电话来提醒外婆。亲朋好友总笑她没有富贵命。面对大家嘲笑。她却说,...
兴欣美食餐厅沉淀50个脆皮烧烤令人惊艳
金荣华庭,因为生意好,楼下停的车太多,被一个房东从楼上用砖头砸了一次(但是没有不要打汽车)。...什么里面的腌萝卜很酷。它太好吃了!还可以点素菜,在里面煮,比李头收钱还划算江北的s鸡杂。在南泉
春天到了,用换淹咸菜的水吗
值得注意的是,并非所有的咸菜都适合换水。一些发酵类的咸菜,如泡菜、酸萝卜等,在发酵过程中会产生大量的乳酸菌,能够有效抑制细菌的生长,因此无需更换清水。如果强行换水,反而会破坏其风味和口感。春天换咸菜水对于保持咸菜的口感和卫生至关重要。根据咸菜的种类和储存环境,选择合适的换水时间和方法...
萝卜为什么叫萝卜?
因为中国古代称北边的或西域的民族为“胡人”,其居住地为“胡地”。李时珍在《本草纲目》中,描述胡萝卜时说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。”所以胡萝卜由此得名。萝卜之所以这么叫,是因为由古代的“胡”地引进,与其颜色无关。胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,原产于亚洲的西...
六安有哪些习俗、文化活动
如清明前腌禽蛋,梅雨季节制豆酱,立冬后腌花菜萝卜,冬至后腌鱼肉家禽,春节前做糯米年糕。六安人历来...此时庭院中早已竖立一根竹竿。时至夜半,满月一轮,当头无影,人们沐浴在月华中,禁不住发思古之幽情,吟
人生哪能多如意,万事只求半称心。
微更文化品牌原创短视频,讲述了中国灵隐寺一副对联的文化故事。
烧烤怎么腌制比较好吃
烧烤肉怎么腌制最好吃
惠州景区饭店推荐餐厅有哪些
淡水老街(体验古街文化,珍合楼、艾粄、糍粑等各色小吃)→淡水祖庙(祈福)→邓承修故居(省级文保单位、邓承修主题文化展示馆)→邓仲元旧居(省级文保单位、邓仲元主题文化展示馆)→午餐:新都会大酒店(老淡水盆菜、老淡水鸡爪、腌萝卜等特产)→叶挺将军纪念园(红色文化、缅怀先烈)→古树公园(...
贵州特色小吃有哪些?
1,青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装...
博白县润燥回答: 材料 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 自制腌萝卜的做法 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用. 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀.注意使用的容器都不可以有水. 3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用. 注意: 制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分,不然在腌的过程中会使材料变质. 酱料可以根据个人口味调配.
浦韦18244813374问: 翠萝卜腌制方法脆爽甜 - ?
博白县润燥回答: 准备用料:白萝卜皮300g、小米椒20g、盐适量、味精适量、醋适量、酱油适量 步骤一:白萝卜皮洗净. 步骤二:切成菱形,放小米椒. 步骤三:放盐. 步骤四:放味精. 步骤五:放醋. 步骤六:放酱油. 步骤七:拌匀,15钟左右即可食用.
浦韦18244813374问: 我想知道最简单的腌白萝卜的方法 - ?
博白县润燥回答: 家庭自制腌萝卜,一次1盆不够吃,吃半年不坏,做法超简单腌萝卜最快速的方法,第二天就能吃,酸脆爽口,做法超简单
浦韦18244813374问: 家庭自制腌萝卜怎么做 - ?
博白县润燥回答: 用料 主料白萝卜1根调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒...
浦韦18244813374问: 腌萝卜家常做法,正宗腌萝卜怎么做 - ?
博白县润燥回答: 主料:萝卜;辅料:白醋;盐;辣椒;糖; 方法/步骤 1. 萝卜洗净表面的泥土,用刀刮去污点,无需去皮(皮比较爽脆).萝卜切片(薄厚因人而异),辣椒斜切备用. 2. 把切好的萝卜片盛于玻璃碗中,加入一勺精盐用手搓匀,直至萝卜变软且...
浦韦18244813374问: 自制兰溪醋萝卜怎么做 - ?
博白县润燥回答: 兰溪醋萝卜的做法:食材:主料:白萝卜2500g,盐30g,酱油500g,陈醋300g,白砂糖80g,大蒜25g 辅料:香叶适量,八角适量 步骤:1.把所有材料准备好.2.白萝卜洗干净,切成片.3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟.4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下.5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟.6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用.7.把剩余的砂糖放入锅中,加入酱油、香叶、八角.8.大蒜去掉蒜衣,切成片.9.大火煮开,熄火,晾凉备用.10.在晾凉后的酱油中加入蒜片、陈醋.11.倒入沥干水分的萝卜片,盖上锅盖,腌制两天便可食用.
浦韦18244813374问: 白萝卜怎么腌制酸甜口味 - ?
博白县润燥回答: 甜酸白萝卜材料 萝卜条,白醋,糖,白开水 做法1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上.腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净.2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水.白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋.糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控.水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用.水要等糖完全溶化后,少量多次添加.3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了.
浦韦18244813374问: 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃 - ?
博白县润燥回答: 食材明细 鲜萝卜 5斤 盐 适量 大蒜 适量 大姜 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 两勺 白酒 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333365633939 难度 酱腌萝卜条的做法步骤 自制美味小咸菜----酱腌...
浦韦18244813374问: 家常的脆萝卜条怎么腌制? - ?
博白县润燥回答: 主料:白萝卜1000克 辅料:黄瓜100克 调料:白醋60克,白砂糖120克,辣椒(红,尖,干)2克,姜10克,盐15克,香油10克1. 萝卜洗净去皮后改切10厘米长条;2. 黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段;3. 将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀,30分钟后滗净水待用; 4. 干辣椒去籽切细丝;5. 炒勺上火烧热,放麻油,烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒;6. 然后下白糖、白醋及适量精盐和水,烧开,熬一会儿即成酸甜味汁;7. 倒在容器里冷却,再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内,盖严泡腌4小时即成;8. 食用时,将萝卜条摆在下边,黄瓜条摆在上边呈桥形,点缀上辣椒丝、姜丝即可
浦韦18244813374问: 腌萝卜条的做法? - ?
博白县润燥回答: 材料:大白萝卜若干根.调料:盐 糖 辣椒面.做法:1、把萝卜洗净,沥干水分..2、然后切成小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀..3、每天翻倒两次,腌制一周后,放清水内浸泡,换水三次,捞出控干备用.4、把腌好的萝卜放在容器内,放入辣椒面、白糖,搅拌均匀 勤翻为好.5、36小时后完成.