家庭腌萝卜怎么腌制好吃
萝卜怎么腌制才好吃?
保存：如果不立即食用，可以将腌制好的萝卜连同汤汁一起放入密封罐中，存放在冰箱中，这样可以延长保质期。注意事项：腌制过程中要确保容器和工具的清洁，避免细菌滋生。另外，腌制食品不宜过量食用，以免摄入过多的盐分和调味品。通过以上步骤，你可以腌制出爽脆可口的萝卜。腌制的方法和风味可以根据个人喜好...
怎么腌萝卜干好吃 家庭版腌萝卜干的好吃做法
1、切条：腌制萝卜干要选用个头中等、口感较脆的白萝卜，带皮洗净后再切成大拇指粗细的长条，长度约为10cm左右，尽量把萝卜条切的均匀些。记住，别把萝卜条切的太薄太细，否则你腌出来的萝卜干没有嚼头。2、杀水：切好的萝卜条放在干净无油的竹篓中（或者放在底部有孔的容器中，让萝卜腌出来的水...
腌制萝卜怎么腌好吃又脆
2、倒掉水：半个小时后，把装有萝卜的盆子拿出，盆中的水倒掉。3、加入泡椒水：大葱和生姜都洗干净之后切成碎末，洒进盘子中，再加入适量的白糖，在盆子中倒入适量的泡椒水，再次覆盖保鲜膜放于阴凉处腌制。4、浇上香油：大约一个小时后，水萝卜就腌制好了，吃的时候可以浇上一些香油。
淹萝卜怎么淹才好吃
第二步、等到萝卜腌制好后，我们可以看到萝卜中的水分都被腌制出来了，倒掉水分，加入白糖，白醋，蒜片，泡椒，泡椒水，姜片，用筷子将其搅拌均匀，继续腌制两个小时的时间。在腌制的时候，最好盖上一层保鲜膜，腌制出来的萝卜会更加的入味好吃，时间到后，萝卜就可以直接食用了。以上就是腌制萝卜的方法...
10斤萝卜腌制多少盐 酸辣萝卜干怎么腌
2、一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。3、酸辣萝卜干的制作方法：（1）10斤萝卜洗净，带皮切成粗条状，摊放在阳光充足的地方，持续地晒，直到晒出1斤萝卜干。（2）准备好2000ml水，800克醋，...
在家想要腌好绿萝卜,应该怎么做呢?
一、腌绿萝卜的方法。首先，我们需要把绿萝卜给切成条状，然后再把绿萝卜清洗干净，大家需要注意，一定要提前的去把萝卜皮给去掉，这样的话，整体的口感才会更加的好一些。我们把萝卜清洗干净之后，再把萝卜放在一个大一些的盆中，加入适量的盐进行腌制，这主要就是为了把萝卜当中多余的水分给杀出来。接...
腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜做法
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-23 · 贡献了超过881个回答 关注 腌制好吃的腌萝卜,需要将萝卜洗净去皮,加入盐和糖拌匀,再放入玻璃瓶中,加入生抽、老抽、醋、糖、八角、花椒等调料烧开后倒入瓶中,密封放入冰箱冷藏1-2天即可。这样做出来的腌萝卜口感脆爽,味道酸甜可口。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
腌酸萝卜的做法
6，取出腌制好的白萝卜，加入适量的生抽，大蒜末，香菜段，小米辣圈，搅拌均匀，稍微再腌制一下，一碗酸辣可口的腌萝卜就做好了总结这道下饭菜吃起来酸酸的，有点微甜，口感特别的脆白萝卜第一步腌制的时候时间稍微。准备食材白萝卜1000克大蒜适量泰椒适量味极鲜酱油300克山西老陈醋300克白糖150克做法步骤...
农村大缸怎么腌制水果萝卜?
大家好。今天带大家看看大缸腌水果萝卜方法,想知道就跟我一起了解具体操作步骤。 腌制主料:水果萝卜50斤,盐10斤。 香料;花椒100克、茴香根50克,香叶20片,姜片50克。 腌制步骤: 1.首先把自家菜地里收获的50斤萝卜去叶洗去泥巴备用。 2.大锅烧水,把准备好的花椒、茴香还有香叶及姜片全部倒入锅里烧制香料水溶液...
如何腌制萝卜,怎么腌制好吃?
2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8、取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。9、待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了。
湛江市谷氨回答： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
鬱疮19754523386问： 萝卜的腌制方法大全 - ？
湛江市谷氨回答： 准备材料:萝卜2个(700g)、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g 步骤一:白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条.步骤二:萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟.步骤三:调汁,碗中倒入300g醋.步骤四:加入150g冰糖.步骤五:辣椒切段.步骤六:腌制好的白萝卜用清水洗净,控干水分.步骤七:萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中,辣椒段也放入罐中.步骤八:倒入糖醋水.步骤九:盖上盖子,腌制一天(腌制三天会更入味,有微微的辣味),可放入冰箱中.步骤十:成品.
鬱疮19754523386问： 求一个好吃的腌萝卜方法,酸甜口味,脆脆的 - ？
湛江市谷氨回答： 准备材料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺 制作步骤: 1、准备一颗萝卜,洗净去皮. 2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好. 3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟. 4、腌制过程中调制酱汁,碗里倒入一勺糖(糖可以用白糖也可以用黄糖)、一勺生抽、一勺陈醋(陈醋和生抽的比例1:1,醋换成果醋也可以)和盐搅拌均匀. 5、把腌好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀. 6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,即可食用(喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去). 参考资料来源:百度百科—酸甜萝卜
鬱疮19754523386问： 怎样腌白萝卜好吃 - ？
湛江市谷氨回答： 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重...
鬱疮19754523386问： 自制腌萝卜的做法 怎样做萝卜好吃 - ？
湛江市谷氨回答： 材料 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 自制腌萝卜的做法 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用. 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀.注意使用的容器都不可以有水. 3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用. 注意: 制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分,不然在腌的过程中会使材料变质. 酱料可以根据个人口味调配.
鬱疮19754523386问： 萝卜怎样腌制才好吃 - ？
湛江市谷氨回答： 萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧.
鬱疮19754523386问： 怎么腌萝卜好吃又脆 - ？
湛江市谷氨回答： 主料白萝卜1根 辅料糖适量 苹果醋适量 生抽适量 盐适量 步骤1.选比较水嫩的大白萝卜一根,洗净2.削去外皮3.将萝卜顺长分为两半,然后切成夹刀片4.如图所示的半圆形夹刀片5.将切好的萝卜片放入大盆中,撒入适量的盐6.搅拌均匀,腌制大约...
鬱疮19754523386问： 怎么腌制萝卜才好吃?同上 ？
湛江市谷氨回答： 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
鬱疮19754523386问： 家庭自制腌萝卜怎么做 - ？
湛江市谷氨回答： 用料 主料白萝卜1根调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒...
鬱疮19754523386问： 怎么腌萝卜1好吃又脆 - ？
湛江市谷氨回答： 脆腌萝卜 原料:萝卜700克、盐3克、糖10克、醋25克、香油少许. 制作: 1、将萝卜洗净、去皮、切成1.5厘米见方的小丁.2、取一只干净的大碗,将水萝卜丁,用盐搅拌均匀后,放1小时以上备用.3、将腌好的水萝卜丁控去水分备用.4、放入糖、醋、与萝卜丁搅拌均匀备用.5、喜欢的话可以再点少许香油,搅拌均匀后即可食用.提醒: 1、萝卜丁用盐搅拌均匀后,一定要腌制1小时以上,这样可以使之更脆更美味.
