自制茶叶蛋做法图解
懒人茶叶蛋制作方法茶叶蛋
是一种香味浓郁、色泽美丽的传统中国小吃，通常在早餐或下午茶时食用。以下是懒人茶叶蛋的制作方法：材料：-鸡蛋6个-茶叶适量（任何喜欢的茶都可以）-酱油适量-料酒适量-水适量-八角、桂皮、花椒、糖、盐适量步骤：1.煮鸡蛋，把鸡蛋加入冷水中，加热到沸腾后继续煮8-10分钟，煮熟后放入冰水中过凉备用...
茶叶蛋制作方法
主料：鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才好吃（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。（2）茶放铝锅中放入半锅清水，...
茶叶蛋的制作过程
6、煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。7、然后再每个鸡蛋上面划上几道,不要划到底。8、把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。9、鸡蛋已上色。10、加入适量的盐和鸡精调味。11、然后关火加盖焖之2-3个小时,让鸡蛋入味在食用。茶叶蛋的好吃做法 茶叶蛋做法一 1、准备好茶叶和香料。2、把鸡蛋清洗干净煮熟。
制作五香茶叶蛋需要准备的材料有哪些?怎样做?
选好了茶叶，比目鱼接下来介绍一下家常五香茶叶蛋的做法。所需食材：鸡蛋，红茶，八角，花椒，香叶，桂皮，冰糖，盐，老抽，生抽。做法：1、将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量清水。2、小火加热，水开后再煮8分钟左右。3、煮好后取出鸡蛋，放入冷水中泡一下。4、鸡蛋摸起来不烫手时用勺子将鸡蛋壳...
自制茶叶蛋
自制茶叶蛋 食材:鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法: 1、鸡蛋清洗干净,放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。2、准备好干料:红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。3、鸡蛋煮好过冷水,然后蛋壳用勺子敲碎,鸡蛋再次放锅里倒入干料+生抽4勺+老抽3勺+清水没过鸡蛋,煮开后转小火煮20分钟...
茶叶蛋的制作方法文字
茶叶蛋是一道经典的中式小吃，制作方法如下：材料：鸡蛋 10个 茶叶 适量 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1片 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 水 适量 做法：1.将鸡蛋逐个敲裂，不要敲破，放入锅中。2.加入适量的水，淹没鸡蛋。3.加入适量的老抽，生抽和盐，根据个人口味添加。4.加入适量的茶叶，八角，...
茶叶蛋的家常做法
茶叶蛋的家常做法2 茶叶蛋做法一：原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量。这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。做法：1、鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；2、...
茶叶蛋怎么做简单又好吃?
茶叶蛋
茶叶蛋方法
敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。茶叶蛋是一种传统的中国小吃，它的制作方法非常简单。下面是茶叶蛋的...
怎么做茶叶蛋
怎么做茶叶蛋 需要准备鸡精，糖，老抽，盐，五香粉，茶叶，香叶，花椒，八角，肉桂粉以及鸡蛋，先把鸡蛋清洗干净放进锅里面，加入适量的水，用中火煮开后立刻关小火煮上两分钟，把火关掉焖2~3分钟，弄好以后把热水倒掉，鸡蛋倒出来用冷水冲鸡蛋，一直到手可以拿住鸡蛋就开始敲，这是能够把茶叶蛋...
颍上县利福回答： 主料 鸡蛋30个 辅料八角 桂皮 花椒 香叶 茶叶 五香粉 盐 老抽 糖 鸡精 1. 鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开). 茶叶蛋的做法2. 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟.(不...
欧万15897958054问： 茶叶蛋的自制方法? - ？
颍上县利福回答： 茶叶蛋
欧万15897958054问： 茶叶蛋怎么做? - ？
颍上县利福回答： 茶叶蛋的制作材料: 主料:蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 茶叶蛋的做法: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷水与鸡蛋. (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以. (5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟. (6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥. (7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以. (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋. (9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!
欧万15897958054问： 如何做茶叶蛋? - ？
颍上县利福回答： 一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至...
欧万15897958054问： 茶叶蛋是怎么做的?？
颍上县利福回答： 茶叶蛋做法: 【制作茶叶蛋需要到的材料】 鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯 调味料 酱油半杯 【茶叶蛋的做法】 1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八...
欧万15897958054问： 茶叶蛋做法的步骤 - ？
颍上县利福回答： 正确是方法是一起放.下面是制作方法: 茶叶蛋的制作材料: 主料:蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙教您茶叶蛋怎么做,如何做茶叶蛋才好吃(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了.(2)...
欧万15897958054问： 茶叶蛋怎么做?？
颍上县利福回答： 鸡蛋1000克、茶叶25克、花椒2克、大料5克、桂皮5克、小茴香3克、精盐10克、酱油50克、葱10克、姜5克. 制作方法:(1)煮蛋.将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟.然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝...
欧万15897958054问： 茶叶蛋怎么做?？
颍上县利福回答： 材料: 鸡蛋(想吃多少做多少咯,不过地瓜建议一次多做点,可以泡在卤水里在冰箱里放好些天的哦!) 调料: A:八角3粒、桂皮一块、香叶2片、花椒1小把、丁香少许、茴香少许、豆蔻2个、甘草少许、陈皮少许(A材料并非全都需要,可...
欧万15897958054问： 如何制作茶叶蛋?？
颍上县利福回答： 1、准备15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的.如果鸡蛋太小做出来的茶叶蛋会较咸;太大的话又要卤很久才会入味.先将鸡蛋在清水中小心刷洗干净备用. 2、将鸡蛋用水煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂痕备用.另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂...
欧万15897958054问： 茶叶蛋的制作方法 - ？
颍上县利福回答： 其实茶叶蛋并不需要太多的佐料,我在家自己煮茶叶蛋很受家人喜爱,供您参考一下: 具体的重量在这里不一一介绍, 主要材料:鸡蛋,茴香,桂皮,香叶,绿茶,猪骨,盐,酱油,味精,十三香. 做法:将茶叶用沙袋包起,然后将所有的材料放在锅中煮,沸腾后约5分钟,准备放生鸡蛋,蛋要在一头轻轻敲裂,(注意:只能轻轻的敲出一点点的裂缝)然后放入锅中用小火煮,约2个小时才可以入味,吃起来非常鲜美.
