家庭版简单好吃茶叶蛋
官府菜做法
于是,他反复试验,用32个鸡蛋来煮茶叶蛋,每隔1小时捞出4个分别盛放,一直煮了8小时。然后,剥开来仔细比较,最后发现果然 煮 4个小时的茶叶蛋效果最好,卤汁渗透蛋黄,美味异常。随园菜的茶叶蛋和《红楼梦》的茄鲞,有异曲同工之妙,都不胜在原料,而是胜在制作方法。用刘姥姥的话来说,大观园里吃点茄子都要用十多...
野餐带什么食物好
野餐必备的食物物品清单如下：三明治、寿司、水果蔬菜沙拉、果酱或沙拉酱；一些餐前小吃、酸菜或者甜点，以食物串的形式串起来；自制饮料会比较好，一些条状或颗粒状的小零食可以用一些小罐子盛装；一些洗过并切好的水果，葡萄、苹果、桃、梨、橙子等等；薯条、饼干、小甜点、火腿、茶叶蛋、卤汁豆腐干。野...
去野餐应该带些什么?
去野餐肯定是会玩比较长时间的，准备足够的主食才行，尽可能的简单、多样，吃冷餐会比较好一些，方便携带，美味还容易保存。如果是去户外烧烤野餐的话，可以多带些肉食。3、饮料：可以自制果茶，酸梅汤、蜂蜜柚子茶，也可带上酸奶、牛奶、奶茶、白开水等等，既可以解渴，还能解腻。最方便的就是带瓶装饮...
对健身者而言,茶叶蛋和鸡蛋有什么区别?
鸡蛋有五颜六色的标题，如“世界上最有营养的早餐”、“理想的营养库”和“最优质的蛋白质”。但是煮鸡蛋，蒸鸡蛋，荷包蛋，炒鸡蛋，茶叶蛋。不同的方法对其营养吸收有很大影响。这篇文章列出告诉你哪个蛋是吸收最多蛋白质、有益心脏和补充维生素的最佳方式，其实就是水煮鸡蛋。蛋黄的营养成分有多复杂？
上海有什么好吃的
2、小笼包：因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。3、排骨年糕：排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥 脆，肉质鲜嫩。4、白斩鸡：白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因 鸡在烹煮时不加调味...
南方的特色小吃有哪些
卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。糖粥藕， 它是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈“糖粥——...
吃茶叶蛋中会中毒吗 过夜茶叶蛋成有毒霉蛋
可能导致消化系统、神经系统疾病，甚至可能致癌。正确的制作方法是将鸡蛋冷水入锅，煮八分钟后敲出裂纹，然后加入调料和红茶，再次煮沸并加入其他配料。煮好后，浸泡15小时以保证味道，但过夜后需确保其冷藏储存，避免细菌滋生。过夜茶叶蛋应谨慎食用，尤其是对于老年人和有特定疾病史的人群。
苏州最有名的小吃是什么?有没有小吃一条街吗?
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖...
临汾有什么好吃的?
(立顿\/ 优乐美\/香飘飘)、棒棒糖、牛板筋、可口可乐、雪碧、芬达、醒目、鱿鱼丝、大好大纸包香瓜子、开心果、牛头牌牛肉干、泡夫、旺仔qq糖、鸡腿、鸡翅、茶叶蛋、五香豆、牛肉片、绿箭粒装口香糖、肉脯、爆米花、旺旺咖啡冻、青豆、酒心巧克力、大白兔奶糖、好吃点金牌蛋卷、菠萝蜜干、旺旺煎饼、芥末豆、牛肉丝...
制作冰激凌的简单步骤
1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。8、家庭自制冰激凌：1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至...
滨江区清凉回答： 材料 鸡蛋,2颗八角,1大勺盐,少许老抽,红茶包做法 1、鸡蛋洗干净,冷水下锅,中小火煮10分钟. 2、冷水冲哈子,逐个敲破皮,入沙锅,冷水淹没,入两颗八角、一大勺盐、少许老抽. 3、烧开后,入红茶包,小火煮半个小时. 4、反个...
阚该19891353464问： 茶叶蛋最正宗家常做法,茶叶蛋怎么做 - ？
滨江区清凉回答： 主料 鸡蛋30个 辅料八角 桂皮 花椒 香叶 茶叶 五香粉 盐 老抽 糖 鸡精 1. 鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开). 茶叶蛋的做法2. 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟.(不...
阚该19891353464问： 简单制作茶蛋的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
滨江区清凉回答： 准备好原料. 2. 把鸡蛋用湿布擦干净,锅里倒入凉水煮鸡蛋,锅开后有十分钟就好了. 3. 重新做一锅水,把料包、冰糖少许、盐一勺、老抽两勺倒进去煮开. 4. 把鸡蛋敲破备用;(也可以把鸡蛋皮剥掉,这个随自己习惯吧). 5. 将敲裂的鸡蛋放进调料水里煮两分钟后关火. 6. 煮鸡蛋的水凉凉后放在冰箱里,浸泡一晚上就可以吃了
阚该19891353464问： 做法,简易茶叶蛋怎么做好吃,简易茶叶蛋的家常做法 - ？
滨江区清凉回答： 1. 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2. 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 3. 再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油; 4. 用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟; 5. 挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好.
阚该19891353464问： 茶叶蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
滨江区清凉回答： 五香茶叶蛋的做法 1.鸡蛋清洗干净,凉水入锅,小火煮开后再煮4分钟关火焖2分钟2.茶叶先冲入开水,静置5秒钟,沥掉水不要,洗干净的茶叶用纱布包起来.准备八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶、并装入香料盒3.煮熟的鸡蛋取出,煮蛋的水倒掉不要,用不锈钢勺轻敲出裂纹,重新放入锅中,同时放入茶叶包和香料盒4.加适量盐,加入开水至完全没过鸡蛋,大火烧开后转小火煮约30分钟,关火浸泡10小时以上,时间越长越入味
阚该19891353464问： 有没有适合家庭的煮茶叶蛋的方法? - ？
滨江区清凉回答： 茶叶蛋做法: -先用清水把蛋煮熟到七成(5分钟) -然后用漏勺一个一个捞起来 -轻轻把壳敲出裂痕 -放回锅里 -放入调味料煮10分钟 -然后关火 -盖上锅盖闷至少30分钟 -在变质的期限之前,闷的时间越长越入味 -准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可...
阚该19891353464问： 超简单茶叶蛋怎么做如何做好吃 - ？
滨江区清凉回答： 超简单茶叶蛋做法 主料鸡蛋8个茶叶15克辅料 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 1.准备好茶叶和香料2.把鸡蛋清洗干净煮熟.(可以用锅煮,我用的煮蛋器很方便)3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了
阚该19891353464问： 如何做好吃的茶叶蛋？
滨江区清凉回答： 茶叶蛋的制作材料: 主料:蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 茶叶蛋的做法: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷水与鸡蛋. (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以. (5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟. (6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥. (7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以. (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋. (9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!
阚该19891353464问： 茶叶蛋的做法简单好吃 - ？
滨江区清凉回答： 茶叶蛋简单好吃做法: 一、主料配方 二、做法1、锅放水 把八角花椒肉桂放入煮开5分钟放入红茶泡开稍微晾凉. 2、鸡蛋不剥壳放进去煮开转小火继续煮10分钟左右,捞出来剥壳重新放进小火再煮10分钟左右 就可以了 晚上做的话明天早上吃就很入味了 当然也可以立刻吃 不过不是很入味.茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋.因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄.然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法.
阚该19891353464问： 怎样做茶叶蛋既简单又好吃 - ？
滨江区清凉回答： 茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉.可以做餐点,闲暇...
