羊腿怎么炖最好吃
家常炖猪腿的做法大全 家常炖猪腿的烹饪方法
3、花生炖猪腿。材料：猪腿500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。调料：精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。做法：猪腿洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入猪腿稍煮片刻，捞起待用。取炖盅一个，将猪腿、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒...
猪腿怎样炖才好吃
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。二，栗子胡萝卜炖猪蹄 材料...
清炖鸡大腿怎么做好吃
4.锅里放入清水。5.放入焯好的鸡块。6.倒入适量的黄酒。7.放入葱姜、花椒大料。8.盖上锅盖，用小火炖一个小时。9.放入盐，再炖半个小时。10.炖至鸡块熟软即可。11.装入碗里即可食用。
牛腿肉怎么做又好吃又嫩?
土豆胡萝卜炖牛腿肉：准备用料：牛腿肉350g、土豆300g、胡萝卜100g、青椒50g、番茄100g、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、老抽适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量 1、准备好食材。2、牛腿肉放入清水浸泡去掉一些血水，再冷水烧开2分钟。3、捞出，热水漂净，切成方块。4...
猪腿肉炖彩菇的做法?
原料:猪腿肉800克、香菇100克、米椒一勺、冰糖5克、八角5克、大蒜梗2根、姜2块、盐一勺、鸡精3克、蚝油5克、料酒一勺。 做法步骤: 第1步、香菇提前泡发好。 第2步、准备好其它的食材。 第3步、肉切成大一点的块。 第4步、冷水上锅,猪腿肉加料酒焯水。 第5步、稍煮一会儿,去掉血水。 第6步、过凉...
猪腿肉怎么炖好吃家常
猪腿肉的家常炖发如下：1、把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净。2、把黑木耳用温水浸泡。3、然后去除杂质后洗干净。4、把黑木耳先放进高压锅底里。5、再把猪腿放进去。6、加入生姜片。7、再加入漫过猪腿的清水。8、盖上高压锅盖子，煲二十分钟后关火。9、闷半个小时左右即可。10、清炖猪腿成品...
猪腿怎么炖好吃又营养
由于炒锅太浅，加水无法沫过食材，转入砂锅，加热水沫过肘子，小火炖2个小时。中途可适当加水，多给肘子翻身，以防粘锅。请点击输入图片描述 根据个人口味，放少许盐，鸡精调味，大火收汁，完美出锅～请点击输入图片描述 为了方便带饭，特意把骨头去掉，切成小块。可以出锅即食，也可浸泡在锅中，待凉后...
小鸡腿怎么炖好吃又香又嫩
八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。3、第三步：加入红烧酱油和一点老抽。4、第四步：加水，用文火煮鸡腿，直到剩下少许汁。5、第五步：鸡腿炖好即可装盘。
鸡大腿肉怎么做好吃简单
然后把洗净的鸡大腿放进去，盖盖子改中小火煮半小时。请点击输入图片描述 半小时以后打开锅盖用筷子扎一下试试，可以轻松扎透拔出筷子以后没有血水就是熟了。请点击输入图片描述 用漏勺把煮好的鸡大腿捞出来控控水。请点击输入图片描述 事先准备好冰块和冰水，要足够量，不然鸡腿很烫，冰水少了不足...
怎么炖鸡腿好吃家常做法
制作步骤：第一步：首先我们把准备好的干榛蘑，放入装有温水的容器中去浸泡，一直将干榛菇泡发之后，我们再用水清洗干净，然后再用手将干榛菇里面的水分全部挤出来，并且放在碗中备用，我们在泡干榛菇的时候，可以换一次水泡。第二步：然后我们再把鸡腿肉，切成小块状之后，放在碗中备用，土豆去皮清洗...
临夏市甘霖回答： 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩易于消化.如果在炖的时候再加上合适的中药,滋补作用会更大.如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、羊肉胡萝卜汤、羊肉豆腐汤都属于此类.吃炖羊肉最好还是选择百蒙行的羊肉,而且现在百蒙行在天猫旗舰店开设店铺,想买羊肉就直接上天猫哦!
慎采13625537996问： 炖羊腿怎么做好吃窍门 - ？
临夏市甘霖回答： 在天气偏凉的时候,很适合煲上一煲滋补美味的老火靓汤,尤其是在广东地区,更是很多普通家庭的日常做法.羊肉具有滋补的功效,加上鲜甜的肉质,成为很多食客的心头好.然而,因为羊肉本身的腥味比较重,这也是让很多人望而却步的原...
慎采13625537996问： 炖羊腿怎么做好吃,炖羊腿的家常做法 - ？
临夏市甘霖回答： 1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)3.准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内,加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋4.倒入一些料酒和和花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟 5.加入适量盐调味,撒一些香菜
慎采13625537996问： 怎样做清炖羊肉腿肉最好吃 - ？
临夏市甘霖回答： 清炖羊肉腿肉做法1. 凉水放羊肉,只放葱姜蒜.水开后去污沫.2. 调料~经典就靠它~葱姜蒜末,辣椒油,生抽,老醋,香葱末,味精调匀.3. 羊肉熟了,放萝卜块煮熟出锅,今天放了两样萝卜.(羊肉配白萝卜最好,今天是为了漂亮.)撒上香葱,真是色香味俱佳.4. 然后蘸料吃就可.
慎采13625537996问： 羊腿怎么做好吃(羊腿怎么做好吃又简单) ？
临夏市甘霖回答： 材料:羊腿,红椒,青椒,花椒,洋葱,胡萝卜,八角,十三香,生姜.将羊腿上的肉剃下切片,在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀,加入胡椒拌匀,腌制20分钟.将羊肉放入锅中爆炒备用,在将锅中放油和蒜末,把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟,放盐炒熟,再放入羊肉翻炒即可.
慎采13625537996问： 怎么煮羊腿好吃 - ？
临夏市甘霖回答： 这是我复制过来的,希望可以帮到你.材料: 羊腿一只,胡萝卜和芹菜最好要备一些.不用太多,一根就够了.盐 3勺,糖 2勺. 这个量得你自己尝着决定,我估计差不多在这个量上下一两勺糖盐,但是糖一定不要多放太多.辣椒油,看你自己...
慎采13625537996问： 羊腿肉炖汤怎么做好吃 - ？
临夏市甘霖回答： 主料羊腿500g调料料酒5ml、食盐3g、香菜3g、味精2g、胡椒粉2g羊腿汤步骤1羊腿汤的做法大全羊腿泡洗干净步骤2放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿步骤3羊腿汤的家常做法电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿步骤4羊腿汤的简单做法插电炖煮30分钟,开盖步骤5羊腿汤怎么吃继续插电煮着步骤6羊腿汤怎么做取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段步骤7羊腿汤怎么炒将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉步骤8羊腿汤怎么煮浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油
慎采13625537996问： 羊腿肉怎么做好吃? - ？
临夏市甘霖回答： 你好,烤羊肉串用羊腿肉,其做法如下:1、羊腿肉洗净后,切小块,用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味,然后放入冰箱腌制一晚;2、腌好的羊肉块用签子串好,刷上少许食...
慎采13625537996问： 整条羊腿怎么焖好吃 - ？
临夏市甘霖回答： 主料 羊腿1只 香菇3朵 洋葱50g 辅料 盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 小茴香适量 老抽适量 孜然粉适量 孜然粒适量 黑胡椒粉适量 豆瓣酱适量 生抽适量 辣椒适量 步骤1.将羊腿洗净2.放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫.放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,倒入高压锅中煮15分钟.3.孜然粉、黑胡椒粉、海天豆瓣酱,生抽调成酱汁4.香菇切片、洋葱切片烤盘上铺上锡纸,铺上香菇片、洋葱,预热烤箱,230度.5.将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,在羊腿上划开几刀,趁热刷一层调好的酱汁,再撒一层孜粒、辣椒粉.放入烤箱中层,烤10分钟即可.
慎采13625537996问： 清炖羊腿怎么做 - ？
临夏市甘霖回答： 材料羊腿一条(lamb shank),姜5大片,白洋葱1个,胡萝卜2-3根,小茴香2茶匙,干迷迭香(rosemary)1茶匙或者新鲜的2枝,月桂叶(bay leaf)2片,香菜,橄榄油,盐,黑胡椒做法1.先烧一锅开水,将羊腿放入煮五分钟去血水,捞出洗净...
