家常炖羊腿怎么炖
家常炖羊腿肉怎么做好吃
放入水中盖上锅盖，大火煮开，上汽后加限压阀，20分钟关火加入盐、老抽再煮5分钟，然后再原汤中浸泡5-8个小时3、羊腿取出，抹上盐、迷迭香、孜然、孜然粉装入保鲜袋中，放入冰箱腌制8个小时左右4、腌制好的羊腿取出，抹上蜂蜜水、辣椒粉，补些孜然5、烤盘垫上锡纸，放入羊腿，烤箱预热，250度6、...
羊腿炖法有哪些?
炖羊腿 准备食材如下：羊腿1个，食盐适量，醋1汤匙，葱1段，姜1块，红枣10个，枸杞20克，料酒适量，老抽2勺，香菜少许 具体做法如下：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出，一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次，准备葱姜，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺...
家常炖羊腿的最佳方法
家常炖羊腿的最佳方法家常炖羊腿是一道营养美味的菜品。准备材料:羊腿、生姜、大葱、蒜、料酒等,将羊腿洗净切块,焯水去杂质。炒香调料后,将羊腿块倒入高压锅,加入调料和清水炖煮20-30分钟。
羊腿怎么炖汤好喝
2、羊腿剁成小块清洗备用。3、羊腿入锅焯水，去掉多余的血水。4、把焯好的羊腿肉捞出，水倒掉。5、洋葱切小块。6、把香料放入布袋当中系好袋子。7、另起锅放入清水或者高汤，放入料包、葱头、葱结大火烧开，小火慢炖2小时以上。8、期间翻动锅底放入15克食盐，继续慢炖。9、放入5克鸡精，尝尝咸...
炖羊腿的做法 最正宗的做法
1、羊腿备好。2、羊腿用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。3、浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。4、圆葱和姜洗净切好备用。5、调味料均匀的涂抹在羊腿上将切好的圆葱和姜摆入羊腿中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25小时煨制入味...
羊腿怎么炖好吃又简单
1、食材：羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。2、羊腿从中间割断筋膜，切成两段。3、干红辣椒切成段，大葱切成段，生姜切成片。4、羊腿放入电压力锅中，加入凉水没过羊腿，再加入花椒粒、八角、大葱、干红辣椒和...
怎样用羊腿炖汤?
准备羊腿：将羊腿清洗干净，剁成适口的块状。如果羊腿有较多的脂肪，可以适当去除一些，以免汤过于油腻。汆烫去腥：将切好的羊腿块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟，去除血水和腥味。准备香料：将姜片、大葱段、蒜瓣、八角和香叶准备好，这些香料可以增加汤的香气，...
炖羊腿怎么弄?
1.准备好羊腿、葱、姜、蒜、盐、香叶、桂皮、小茴香、花椒、八角、肉蔻、干辣椒等。2.把所有的香料用纱布包起来，洗净。3.葱姜蒜洗净，切片，放入炖锅里，加入香料包、水，大火烧开。4.放入干辣椒和羊腿块，中火炖煮2小时，加入盐即可食用。小贴士 1.关火后再加盐，若过早加入盐，会导致羊腿中...
炖羊腿的方法
1、食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜。2、先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去，羊腿捞出。3、再坐火上一锅水，放进去羊腿，萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒，大料，干辣椒在锅里，盖上锅盖，小火炖一个小时左右，这时候再...
家常炖羊肉的正确方法?
查到后怎么办?香飘漫漫 2023-03-11 · TA获得超过576个赞 关注 展开全部 冬季来临以后,天气开始变得越来越寒冷,我们可以多吃点温热补益的食物,这样能够使我们的身体更强壮,也能够起到很好的御寒作用。 炖羊肉是人们日常餐桌上普遍出现的一类美食,一直以来受到人们的广泛关注 炖羊肉做法和步骤 材料;羊腿肉800克...
黄陂区盖诺回答： 1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)3.准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内,加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋4.倒入一些料酒和和花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟 5.加入适量盐调味,撒一些香菜
鄂馥13569518770问： 怎样炖羊腿又烂又好吃 - ？
黄陂区盖诺回答： 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩易于消化.如果在炖的时候再加上合适的中药,滋补作用会更大.如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、羊肉胡萝卜汤、羊肉豆腐汤都属于此类.吃炖羊肉最好还是选择百蒙行的羊肉,而且现在百蒙行在天猫旗舰店开设店铺,想买羊肉就直接上天猫哦!
鄂馥13569518770问： 家常炖羊肉怎么做,需要什么作料 - ？
黄陂区盖诺回答： 炖羊肉 食材:1500克羊腿肉;1个萝卜;青蒜;香菜;葱;姜;香叶;盐;料酒;胡椒粉;鸡精;炖羊肉做法和步骤: 1把羊腿肉洗净,放开水绰一下. 2萝卜洗净去皮切块,葱洗净打结. 3取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头. 4把葱结与萝卜块取出不用.(尤其重要) 5放下另外的萝卜块,加盐,大火煮开,小火闷到萝卜熟就可以了.放些鸡精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜叶)起,OK了!
鄂馥13569518770问： 羊腿肉炖汤怎么做好吃 - ？
黄陂区盖诺回答： 主料羊腿500g调料料酒5ml、食盐3g、香菜3g、味精2g、胡椒粉2g羊腿汤步骤1羊腿汤的做法大全羊腿泡洗干净步骤2放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿步骤3羊腿汤的家常做法电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿步骤4羊腿汤的简单做法插电炖煮30分钟,开盖步骤5羊腿汤怎么吃继续插电煮着步骤6羊腿汤怎么做取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段步骤7羊腿汤怎么炒将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉步骤8羊腿汤怎么煮浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油
鄂馥13569518770问： 红焖带骨羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
黄陂区盖诺回答： 红焖带骨羊腿的做法步骤1准备好食材:带骨羊腿块1300克、葱姜、红烧酱油、料酒、腐乳、腐乳汁、盐、糖、油膏、香叶、八角、花椒、香菜.2捷赛自动锅内放入1000毫升冷水,加入带骨羊腿块后按开关键,滚动把手处轮子调最大火把羊腿...
鄂馥13569518770问： 清炖羊肉的做法 - ？
黄陂区盖诺回答： 清炖羊肉原料: 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量. 最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了.做法: 1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热.2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块. 3、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味.4、将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上.5、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!
鄂馥13569518770问： 清炖羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
黄陂区盖诺回答： 清炖羊腿的家常做法 食材用料 小羊腿一只 土豆一大个 胡萝卜三根 木耳一小碗 姜片可以多一些 香菜两棵 盐适量1.先把羊腿冷水下锅过一下水,水开后关火.2.砂锅里放足够的水烧开后,把过好水的羊腿捞出放入,同时姜片也放进去,并撇掉浮沫,换小火慢炖,中间要多次把浮沫撇掉.大约炖一个多小时.3.胡萝卜和土豆切成滚刀块备用.4.木耳提前泡发好备用.5.把胡萝卜和土豆下锅,继续撇去浮沫和油花,这样汤才会清清爽爽.6.土豆和胡萝卜差不多熟了,就可以把木耳放下去,继续撇去浮沫和油花.7.大约15分钟,放上盐调味,就可以关火了,盛到汤碗里,撒上香菜就可以了.
鄂馥13569518770问： 羊腿怎么做好吃(家常做法,煮着吃,简单的 - ？
黄陂区盖诺回答： 烤羊腿的制作步骤:1. 取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品2. 放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无...
鄂馥13569518770问： 炖羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
黄陂区盖诺回答： 用料 主料羊腿1个调料 食盐 适量 醋 少许 葱 1段 姜 1块 八角 2个 花椒 1撮 桂皮 1片 料酒 适量 老抽 2勺 香菜 少许 炖羊腿的做法 片羊肉:两条腿一共片了这么满满一盆的肉:1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2.一锅热水烧开,倒在羊...
鄂馥13569518770问： 介绍羊腿的几种做法? - ？
黄陂区盖诺回答： 1.孜然羊腿的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤 孜然羊腿的制作材料: 主料:连皮羊腿750克. 调料:孜然粉,烧烤酱,盐,味精,葱,姜,黄酒各适量. 教您孜然羊腿怎么做,如何做孜然羊腿才好吃 羊腿加调料(孜然粉除外)腌...
