红烧肉怎么做好吃
红烧肉怎么烧
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
红烧肉怎么做才好吃?如题 谢谢了
第一种红烧肉的做法：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、...
怎么做红烧肉好吃
怎么做红烧肉好吃 食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞...
红烧肉怎么做好吃又嫩
1、冷水中放五花肉，煮3分钟就可以捞出，捞出用清水洗干净，晾干水分。2、锅中倒上少许的油，加冰糖，翻炒成色后放五花肉进去炒，加入桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、五香粉、2大碗水，要盖过肉、3、先用大火煮开后，再小火煮50分钟就可以了。4、美味的红烧肉就做好了。5、...
红烧肉应该怎么做才好吃呢?
红烧肉的做法一原材料：五花肉500克、生抽2汤匙、绍兴酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、生姜片各适当 做法1、将生猪肉洗净切成适度尺寸的块，放进沸水锅中煮5分钟，用冷水洗净，备用；2、炒菜锅置文火上，倒进3汤匙油，放进糖加温，待糖彻底融化并在其边沿出现细微的汽泡时，倒进煮好...
红烧肉怎么做
秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火...
红烧肉怎么做才能软烂好吃又不腻
把五花肉先炸一下，煮的时间长一些，这样做出的红烧肉软烂好吃且不腻。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 500克、冰糖 50克、干辣椒 5克、桂皮 1块、八角 3个、香片 3片、蒜瓣 3个、姜片 7克、小葱 1根、盐 2克。1、五花肉切块备用.2、锅中倒油，大火烧至七成热.3、放入...
红烧肉怎么烧好吃啊?
红烧肉是一道非常解馋的大菜，做法也是各种各样，红烧肉的最佳口感是肥而不腻，肥肉不需要怎么嚼轻轻一抿就能碎掉是最好的。制作时间也是长短不一，有的人做红烧肉慢工出细活要炖制两个小时，大多数人做红烧肉是将猪肉煸炒至断生，然后炖半个小时就行了。红烧肉的做法主料：带皮五花肉1千克八角1...
红烧肉怎么做的?好吃做法简单的!
咱们就可以出锅了，出锅之后再撒上一点葱花点缀一下，一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就这样完成了。【小贴士】1、五花肉煮的时间稍微有点长，一定要耐心。2、在煮五花肉的各个阶段都要注意一下火候，该大火的时候就大火，该小火的时候就要小火，这样才能保证做出来的五花肉非常好吃。
红烧肉怎么做更好吃?
红烧肉怎么做更好吃，下面我就来给大家分享红烧肉的做法。一、需备食材： 准备新鲜的五花肉1000克，花生油，冰糖，料酒，南德调料，花椒，大料，小香，肉桂，山楂片，陈皮，红葡萄酒或番茄酱，干红辣椒，葱，姜等各适量。二、做法：1，把五花肉淘洗干净，切成2厘米大的方块。2，将肉块入凉水锅烧开...
兖州市康莱回答： 红烧肉的做法 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好...
愈隶13725854051问： 红烧肉怎样做才好吃?(详细做法)？
兖州市康莱回答： 最简单做法: 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意...
愈隶13725854051问： 红烧肉怎么做好吃点?？
兖州市康莱回答： 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
愈隶13725854051问： 怎样做红烧肉更好吃?？
兖州市康莱回答： 主料:带皮五花肉1000克 配料:八角1个、桂皮1块、生姜4片、大葱2段、盐1汤勺、冰糖半小碗、老抽1汤勺、米酒2汤勺、胡椒粉1汤勺 制作: 1、 五花肉切成2厘米见方的块,放入凉水锅中烧开2分钟至血沫浮出,捞出肉块清洗干净沥干水分. 2、 锅烧热,加少许油,放入焯好的肉块炒至肉块表面微黄,放入老抽翻炒上色,再放入米酒、八角、桂皮、姜片、葱段、盐炒香,再放入没过肉块的水大火烧开,加盖转小火炖40分钟. 3、 放入冰糖,煮10分钟以后转大火收汁,至锅内汤汁浓稠.
愈隶13725854051问： 红烧肉怎么做好吃? ？
兖州市康莱回答： 1.食材:胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克. 2.姜1块切片,蒜2瓣切片,胡萝卜洗净切滚刀块,小葱2根切葱花. 3.锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块. 4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀.加入清水适量、老抽半勺大火煮开. 5.倒入炖锅中,焖煮20分钟,加入胡萝卜继续焖25分钟,放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可.
愈隶13725854051问： 怎样做红烧肉更好吃? - ？
兖州市康莱回答： 红烧肉的制作要领: 一、浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥.肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般10分钟左右即可.二、焯水:把猪肉切块后放到凉水里煮一下,开锅后捞出,洗干净...
愈隶13725854051问： 怎样做红烧肉更好吃？
兖州市康莱回答： 红烧肉 配 料: 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好.俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐、糖(最好是冰糖末)、葱段、姜片、料酒(至于用量除了糖...
愈隶13725854051问： 红烧肉怎么做好吃! - ？
兖州市康莱回答： 红烧肉的做法 红烧肉 材料: 五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料, 调料: 酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙, 做法: 1.猪肉洗净切成大块,保证...
愈隶13725854051问： 红烧肉怎么做好吃些? - ？
兖州市康莱回答： 我的新发现 事实啊 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠中的极致武功,反而最最简单的招式,繁文缛节...
