糯米粉做简单的蒸糕
两种材料搅拌就能做的桂花糕
做法: 1.糯米粉80克,粘米粉(大米粉)200克,细砂糖50克, 我打成了糖粉如果白糖颗粒太大可以化在水里,把材料混合均匀后边搅拌边倒入130克的水,搅成有颗粒有干粉的状态再下手揉搓 2.尽量把大疙瘩搓细点,粉面的含水量不同所以添加水的时候可以先少加点,搓匀后用手捏可以成团拇指按压又松散开就是合适的,像图...
宝宝米粉蒸糕的做法 婴儿米粉做蒸糕的做法
可以将米糕蒸成各种各样的形状，吸引宝宝的注意力，比如熊猫和小狗或小鱼等。在模具内壁上涂抹一些植物油，以免蒸熟后粘住。然后把准备好的米粉糊倒进模具里，放进冒蒸汽的蒸锅里蒸十五分钟左右。3、蒸熟之后，不要立刻打开盖子，应当将火关掉后再焖个两三分钟。然后等米糕冷却后，取出来就做好了。
怎样蒸糕的做法 蒸糕的做法步骤
1、糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克。2、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里；3、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐；4、在准备好的三种面粉倒入掺了精盐和...
粉蒸糕的家常做法是什么?
注意事项：发酵时间和温度是影响蒸糕质量的关键因素，要根据当天的气温和湿度适当调整。蒸制时水开后再放入模具，避免水汽影响发酵效果。蒸糕完成后要充分冷却，这样更容易脱模且口感更佳。粉蒸糕的家常做法并不复杂，只需耐心等待发酵和蒸制的过程，就能享受到这款传统美味的点心。
正宗的糯米粉蒸糕是怎么做的?
糯米粉蒸糕是一种传统的中式点心，以其软糯甜香而受到许多人的喜爱。正宗的糯米粉蒸糕制作过程相对简单，但要做得地道，还是需要一些技巧和细心。以下是制作正宗糯米粉蒸糕的步骤：材料准备：糯米粉：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）清水：适量 发酵粉（比如酵母粉）：适量 红枣、葡萄干或其他干果...
白糯米粉蒸糕的做法
需要准备的材料：一碗糯米粉，一小盘红枣，一小碗白糖，蒸笼，纱布。1、准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖 2、红枣洗净，去核，切碎 3、把红枣放入糯米粉内 4、放入两勺白糖 5、搅拌均匀 6、锅里放上蒸笼，铺上纱布 7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼 8、盖锅盖，大火蒸20分钟 9、以筷子插下去不...
山西黄米面蒸糕的做法是什么?
主料；面粉50克、黄米面200克。辅料；灰枣50克、酵母3克、温水适量。1、黄米面与白面两种掺在一起，放入酵母水，再加入凉水搅拌。2、搅拌成絮状发酵。3、发酵成之前两倍大就可以了。4、加入白糖搅拌，放入容器中。5、大枣洗净后切碎。6、均匀的撒到面上。7、用保鲜膜包好，温水下锅蒸二十五分钟出...
大米粉的做法大全简单又好吃
大米粉是一种非常常见且受欢迎的食材，它可以用来制作各种美味且简单的食品。以下是一些大米粉的简单又好吃的做法：大米粉蒸糕 1. 将大米粉、水和糖混合搅拌均匀，直至成为稠状的面糊。2. 在蒸锅中加水并加热。3. 在蒸锅的蒸格上铺一块湿布，将面糊倒入，用铲子抹平。4. 盖上锅盖，蒸20-30分钟，...
农村糯米蒸糕的做法 糯米粉蒸糕怎么做
2、可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作，也可以直接将糯米和大米放在料理机中，直接打成米粉。3、在打完的米粉中加入水，混合搅拌，米粉混合成为一个一个米团之后，就可以进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。4、需要准备蒸糕的模具，喜欢什么样子的蒸糕，就可以使用什么种类的模具，...
怎么蒸糕窍门
将面糊倒入蒸盘中，端起面糊在砧板上轻轻震荡几下，把面糊内的气泡震出，口感更为筋道 放入蒸锅中，不开火发酵20分钟左右，发酵过后打开小火蒸上汽，再大火蒸25分钟左右 关火，将蒸糕在锅中焖5分钟取出，切块或直接舀起食用。这款蒸糕，其实超级简单，自己在家里就可以制作，而且口感更为软糯，搭配也...
延安市浦优回答： 美味的食物是大家较为钟爱的,非常是当自己制作出美味食物时是最让人引以为豪的一件事.日常生活有很多的美味可口都能够自己制作,比如,粘米粉蒸糕便是一种十分...
兀有宋15232951951问： 米糕作法？
延安市浦优回答： 【蒸米糕】食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖.步骤:第一步:先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要.第二步:接着就加入水...
兀有宋15232951951问： 糯米软糕的简单做法 - ？
延安市浦优回答： 糯米软糕的简单做法 1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少2.最后把它揉成面团状.3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了.4.把它们捞起来放大碗里.5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖.黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了.6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了.
兀有宋15232951951问： 怎么在家中做米粉糕 - ？
延安市浦优回答： 粘米粉350克,澄面粉100克,清水四杯,蛋白半只,白糖600克 糕种: 温开水半杯,干酵母二茶匙,糖半茶匙,粘米粉半杯 制作: 1、将干酵母及糖用温开水浸至溶解,加入粘米粉半杯拌匀后,用渡毛巾盖好,在家温下放五到六小时,待发起到比原来体积大两到三倍. 2、将粘米粉及澄面粉用清水二杯调匀,静置至清水与湿粉分隔,将上层之水滤去. 3、白糖加清水二杯煮溶,加入蛋白拌匀,滤清,逐次少量倒入粉料中搅匀,盖密待发数小时.4、拌入糕种搓次,用浊布盖盘口,静置十二小时发至呈细泡状. 5、将白糖浆倨入已铺蒸糕酆之蒸笼内,隔水大火蒸二十五分钟. 6、倒出稍冷片刻,切件即成.愿你制作美味成功.
兀有宋15232951951问： 糯糯的黄米粉蒸糕怎么做好吃又简单,做法 - ？
延安市浦优回答： 食材清单 糯米粉150g 椰子粉20g 糖适量(我大概用了三四克) 清水适量 葡萄干、蔓越梅干等干果适量 烹饪步骤1/5 将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团.2/5 取一个较深的容器,我用的是吐司盘...
兀有宋15232951951问： 糯米糕的制作方法.? - ？
延安市浦优回答： 材料:糯米粉125克,澄面25克,植物油3大勺,热水120克,凉水一大勺. 馅料适量. 主要我用的是小红豆 热水冲入澄面,搅拌均匀 将糯米粉加入拌好的澄面水,加入油和一大勺凉水,揉成糯米团 分小份,包馅,收口,用掌心轻轻压扁.放进蒸架 蒸锅内放水,中火11分钟.简单又好吃
兀有宋15232951951问： 糯米粉红豆蒸糕怎么做 - ？
延安市浦优回答： 主料粳米粉 200g糯米粉 135g辅料水 60g赤豆 350g糖 45g步骤 1.煮好红豆汤,上网筛漓干汤汁. 2.然后加入15克糖拌均匀(因为要用干的红豆,所以在煮红豆汤的时候 就没加糖). 3.这是拌好糖的豆子. 4.粳米粉和糯米粉混合. 5.加入水,用...
兀有宋15232951951问： 武汉的蒸糕怎么做? - ？
延安市浦优回答： 糯米红枣蒸糕 原料:大枣,糯米,葡萄干. 做法超级简单,提前一天或者几个小时把糯米泡好 ,枣子洗好,用牙刷洗枣. 米泡好后拿一个盆,然后铺一层米加一层枣,一直 周而复始的加到三分之二盆就可以了,最上面撒上 葡萄干.然后锅里倒水把铺好糯米和枣的盆放到锅 子里开火煮,差不多50分钟就可以出锅了. 正宗的做法是放的是红枣,可不是蜜枣,就是熟透 的红枣,山西陕西有的地方的枣很不错的,又大又 甜,果肉饱满,比较适合做这个糕,很好吃的.
兀有宋15232951951问： 重阳蒸糕的制作方法是怎样的? ？
延安市浦优回答： 制作重阳蒸糕的原材料有:糯米粉100克,大米粉150克,熟芝麻、瓜子仁、红枣各 适量调料:绵白糖5克,香油适置.做法1.将两科米粉混合,用开水拌匀,上锅蒸熟后拌人绵白糖再打 匀,捏成团状压平.2.糕面涂一层香油,撤上熟芝麻、瓜子仁、红枣即可.
兀有宋15232951951问： 糯糯的黄米粉蒸糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,奶 - ？
延安市浦优回答： 黄米粉蒸糕的做法食材清单糯米粉150g椰子粉20g糖适量(我大概用了三四克)清水适量葡萄干、蔓越梅干等干果适量烹饪步骤1/5将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团.2/5取一个较深的容器,我...
