粳米煮粥煮的烂吗
小米为什么煮不软
小米煮不烂一般是因为时间煮的不是很长，平时吃小米的话可以按照一下方法来煮：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是...
小米粥怎么煮容易烂
要想使得做出来的小米粥够黏，口感更好，一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂，煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米，煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒。2、开水下米，充分搅拌 在水开了之后再把米下锅，这是又一个小窍门。开水下米时...
大米怎么煮粥烂得快
4、使用高压锅来煮粥，高压锅的压力强，大米煮粥烂的快。
电饭煲的粥很烂怎么回事
1. 水量过多：如果你使用了过多的水，电饭煲在煮粥时可能会过度煮沸，导致粥煮得过于烂软。建议按照电饭煲使用说明书上给出的比例，准确测量水和米的比例。2. 煮粥时间过长：如果你将粥煮得时间过长，米粒会更容易煮烂，导致粥变得过于烂软。建议根据电饭煲的煮粥功能和说明书上的建议时间来控制煮...
有什么方法可以把粥煮得很烂
如果比较软烂的米饭，那么米和水的比例是1：8，以下是煮粥的方法：1、把米淘洗干净，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀，放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。3、锅中烧水...
熬粥如何让米烂的快点
1.浸泡米：浸泡半个小时，让米粒膨胀开，这样会更节省时间，更容易使米变烂，熬出来口感好 2.开水下锅 ，这样会避免粘锅底 3注意火候，先大火煮开，在调制小火熬制30分钟，这样熬制出来能够使味道更加香甜 4注意粥时搅拌，这周就很很浓稠 5在煮粥时当一点点色拉油，这样会使米粒顺滑，更好入...
用电饭煲煮粥要多长时间?
智能电饭锅的话 你按稀饭功能 就是40分钟 煮出来的有米的 适合煮一般的大米 按煮粥功能的话 就是2个钟东北大米都能煮烂了 希望能帮到你
怎样煮粥快速烂?
煮粥总是不软烂，只要多加这一步，任何豆子都能快速煮熟！
怎样可以把粥煮得烂烂的
把粥煮的烂烂的好吃做法 食材准备：大米\/白糖做法步骤：1、取适量的大米放在大碗里，倒入适量的水，淘洗1-2遍，最后控水后备用。2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米。3、再次烧开以后，换成中小火，继续熬煮10-15分钟左右，一直等到大米开花。4、熬煮的过程中记得拿...
煮粥时如何能使米快速煮烂?
玉米碴子提前浸泡一夜会容易煮烂。具体做法如下：准备材料：玉米碴子，大米，水。1、玉米碴子浸泡过夜；2、砂锅里面放足量水，放玉米碴子下去煮开后改小火煮10分钟起；3、10分钟后把大米清洗干净放下去；4、一直小火慢熬到大米开花，慢慢变的浓稠，大概40分钟。
和政县可利回答： 1、提前泡一晚上再煮. 2、用开水煮,一次性放足水,不要中途添水,米:水=1:6. 3、大火烧开,小火慢熬. 4、搅:为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠.搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止. 还有一个快速的方法就是前一天晚上先烧开,然后关开关,让它闷一晚上,第二天早上再烧煮就好了.
彤古19829119059问： 煮稀饭用江米好还是粳米好 - ？
和政县可利回答： 粳米好,因为粳米煮稀饭会易烂,入口也不会有粗糙感,而且口感较好
彤古19829119059问： 煮粥熬的越久越好吗? - ？
和政县可利回答： 错了,粥煮的时间过长就会成糊了,看不到饭粒,也不清爽,一般来说煮粥是米涨成米花,有饭粒两倍大时就好了,再煮下去,饭粒就会碎了,让人看了不舒服,吃着口感也不好.
彤古19829119059问： 怎么煲粥,粥不会馊的方法 - ？
和政县可利回答： 1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀.这样做的好处是:熬起粥来节省时间.搅动时顺着一个方向转,熬出的粥口感好. 2.开水下锅:真正的行家里手是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不...
彤古19829119059问： 怎样熬的粥比较好喝? - ？
和政县可利回答： 熬粥. 当然熬粥可不是一般的熬,里边有几点一定要注意 第一,米只要淘一遍,这样才能最大程度保持营养不会流失. 第二,水和米的比例一定要是6:1,这样熬出来的粥才会好喝. 第三,再用小火慢慢熬不然就会溢出来,熬粥忌讳中间加水,要一次性加好!
彤古19829119059问： 煮粥的标准 喝什么粥最好 - ？
和政县可利回答： 煮粥的标准是什么:1、生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃;2、用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好;3、加入些高汤,是粥营养美味的小秘密;4、粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应;5、最好选用新米煮...
彤古19829119059问： 如何煮粥? - ？
和政县可利回答： 实煮粥当中真的有奥妙的.千万不要用小火煮. 做法:白米先浸水2小时,把水份倒掉,加入食盐及油,用手大力握烂,揉搓至水油米混而为一,放一小时,另用一高身煲煮滚水,把握烂白米倒入煲中,用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保...
彤古19829119059问： 粥煮到什么程度最好 - ？
和政县可利回答： 煮到出香味即可~!不要时间过长 会丢掉营养的~!
彤古19829119059问： 什么粥最好喝 - ？
和政县可利回答： 最好喝的粥有鲜虾粥,2113皮蛋瘦肉5261粥,菠菜猪肝粥. 熬粥小窍门1.首先我们煮4102粥的时候最好选1653用砂锅来熬粥,砂锅熬出来的粥更味道香甜更好喝.为什么好的粥店都会选用一些砂锅了.2.煮粥的时候最好提前一个小时,...
彤古19829119059问： 怎么煮粥 比较好吃? - ？
和政县可利回答： 好吃的粥都是以白粥打底.所以怎么熬白粥是做出美味粥的关键 选米:以一年只产一季的大米为好.道理很简单,这一年一季的稻米其中包孕的天地精华显然比性情浮躁的双季稻要纯粹得多.而这种米最好也是得选新米,因为其更有米味也. ...
