简单爆炒大头菜
炖大头菜怎么做好吃窍门
大头菜 一颗 西红柿 两只 油 酱油 一茶勺 大喜大牛肉粉 一茶勺 盐 一小勺 西红柿炖大头菜的做法 西红柿切块 请点击输入图片描述 大头菜手撕成片 请点击输入图片描述 锅内下油,热后加西红柿。至出汤软烂。请点击输入图片描述 加入大头菜 请点击输入图片描述 翻炒至大头菜软身 请点击输...
你最喜欢吃的食物是什么?
烧烤,夏天的路边,坐在烧烤摊旁边。满满一杯冰镇的啤酒,点一些羊肉串,烤鸡翅,烤鱿鱼,烤馒头片,烤黄花鱼,烤面筋,孜然味和烤料粉的味道,一口串一口啤酒,多爽。还有就是我家乡的辣子鸡,小块的鸡丁和辣辣的尖椒爆炒放上各种调料,如果你还想再加一点别的蔬菜,那么土豆片是最好的选择,说着...
介绍几样简便的家常菜做法
简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,...
淡淡的日子也飘香作文
晚上刚一进家门,妈妈炒菜的香味扑鼻而来,不用猜,就知道妈妈的拿手绝活——爆炒大头菜,让人看了就垂涎三尺,立刻有了食欲。刚要伸手尝菜,却被老妈给挡住了——“小馋鬼,还不洗洗手吃饭!”“好嘞。”我应了一声。也许这是一个普通的家庭,但是这个屋子弥漫着一家人幸福、温暖的爱的味道。 我不喜欢城市的喧嚣,...
淡淡的飘香日子作文
晚上刚一进家门,妈妈炒菜的香味扑鼻而来,不用猜,就知道妈妈的拿手绝活——爆炒大头菜,让人看了就垂涎三尺,立刻有了食欲。刚要伸手尝菜,却被老妈给挡住了——“小馋鬼,还不洗洗手吃饭!”“好嘞。”我应了一声。也许这是一个普通的家庭,但是这个屋子弥漫着一家人幸福、温暖的爱的味道。 我不喜欢城市的喧嚣,...
火爆大头菜的做法窍门
2、把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。3、叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。4、锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜色马上调大火,把撕好的大头菜扔进锅里,急火爆炒。
大头菜怎么炒才好吃
材料 腌制过的大头菜500克(觉得新鲜的比较辛辣,所以很少炒新鲜的)蒜蓉 盐 香油 做法 1、大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。2、泡到没有了咸味,淋干水。3、热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。4、倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。5、最后滴入几滴香油拌匀。6、放到有盖子的碗里,吃...
炒大头菜怎么做最好吃
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爆炒圆白菜怎么做呢?
【私房小炒圆白菜】材料:圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)五香粉1\/2茶匙(3克)盐1\/2茶匙(3克)糖1\/2茶匙(3克)做法:1. 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。2.锅中加入油,待...
大头菜怎么做好吃
准备材料:大头菜500克、盐2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克 1、蒜末、小米椒切末,大头菜洗净,去皮切丝,如下图所示:2、容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末,如下图所示:3、倒入麻油、香油,搅拌均匀,如下图所示:4、搅拌均匀后装盘上桌,就可以食用了,如下图所示:...
曹县宁欣回答: 让我们先准备下今天的食材吧!主料:卷心菜辅料:干辣椒,葱,蒜调料:盐,鸡精... 裹匀调料即可出锅了.简简单单,我们的爆炒卷心菜就做好了,还等什么,快去试试...
佼待17737935209问: 火爆大头菜的一般做法 - ?
曹县宁欣回答: 1.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度.讲究点的做法是这样的:先小火把花椒粒炒出香味,然后用勺子捞出来,再下葱花和辣椒炒,这样吃的时候就不会咬到花椒粒了. 2.辣椒一变颜色马上调大火,加入少量豆瓣酱,加入糖(少量)把撕好的大头菜扔进锅里,急火爆炒,此刻一定要开油烟机啊,否则你要连连打喷嚏^_^3.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末,最后用盐调味就可以出锅了!做好火爆大头菜的要点是: 1.菜叶用手撕,弃去硬梗. 2.旺火急炒,最后少加点蚝油. 口味 香辣微甜
佼待17737935209问: 怎么炒大头菜好吃简单 - ?
曹县宁欣回答: 食材明细 大头菜(卷心菜)200克 猪肉150克 葱少许 姜少许 蒜少许 花椒10粒 生抽少许 胡椒粉少许 食用油2勺 盐少许 鸡精少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒大头菜的做法步骤1 大头菜洗净用手撕成小块备用2 猪肉切片,蒜切片,葱姜切丝,干辣椒切丝备用3 锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒4 炒熟后放入葱姜丝,蒜,干辣椒,花椒,胡椒粉,生抽翻炒均匀5 倒入大头菜爆炒(一)6 (二)7 放入少许青椒翻炒两下,加入少许盐鸡精调味(青椒也可以不放)
佼待17737935209问: 如何炒大头菜,来详细步骤,越详细越好,来简单点的,好吃的,比较笨 嘿嘿 - ?
曹县宁欣回答: 1.瘦肉切成细丝;大头菜也切成细丝,用温水稍泡,将水控出备用;葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条;姜去皮切成极细的细丝末;蒜去皮用刀拍了切成碎末. 2.把炒勺放在旺火上,放入花生油50克,待油烧热时,放入肉丝、绍酒、葱条、姜末、蒜末、酱油煸炒,然后放入大头菜丝,加明油10克,颠炒几下即成.
佼待17737935209问: 爆炒牛心菜 做法 - ?
曹县宁欣回答: 《糖醋牛心菜》 做法: 1)洗净菜叶,用手掰撕成小片(据说用手掰的比刀切的好吃);另预备姜、葱、蒜(我妈说不会做就多放这三样东西!). 2)锅热油,先煸葱段、大蒜、姜片,下牛心菜炒,若有些干可适量喷一点儿水,加盐、味精炒...
佼待17737935209问: 辣爆大头菜怎么炒好吃 - ?
曹县宁欣回答: 原料:大头菜 辅料:葱,姜,蒜,辣椒 调料:醋,味精,胡椒粉 做法: 1 把大头菜放水里泡泡去掉咸味,备用2 油热了放辅料翻炒 3 下大头菜翻炒一会,滴点醋就可以,不用放其他调料 4 翻炒大概5分钟放点味精,胡椒粉就可以起锅了
佼待17737935209问: 炒大头菜怎么做好吃,西红柿尖椒炒大头菜的 - ?
曹县宁欣回答: 主料大头菜半个 西红柿3个 尖椒1个 西红柿炒大头菜炒尖椒的做法步骤1. 西红柿洗净2. 把西红柿切片活或者小块,辣椒切丝,因为这次买的辣椒很辣,就少放了一点.3. 大头菜洗净,切好,放盐水里泡一会再冲干净.4. 锅里放油烧热5. 炒尖椒,忽略我这次切成小块了^_^6. 然后放大头菜,翻炒,直到炒到大头菜变软,把水炒出.7. 放入切好的西红柿继续炒8. 炒到西红柿汁和大头菜尖椒融合到一起,放盐.9. 开饭啦,酸微微辣,特别开胃,还可以用汤泡饭,给我来两碗米饭!
佼待17737935209问: 大头菜怎么做好吃简单?
曹县宁欣回答: 主料:大头菜辅料:油,老抽,白糖,盐1.食材:大头菜2.先将大头菜的头切下来洗净3.放在案板上切开,待用4.再将大头菜的叶子洗净5.放在案板上切成段,待用6.在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的大头菜的头翻炒翻炒7.随后,加入一些清水煮开8.接着,合入切好的大头菜的叶子翻动一下9.然后,加2汤勺老抽10.加1.5汤勺白糖11.加2勺盐12.调味煮开13.最后,煮至汤汁浓稠,大头菜的头熟软,即成
佼待17737935209问: 大头菜怎样做好吃 大头菜怎么炒好吃 - ?
曹县宁欣回答: 大头菜怎样做好吃 大头菜怎么炒好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/814.html 中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型.芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻.最适于食用器官生长...
佼待17737935209问: 谁知道油爆大头菜怎么做 - ?
曹县宁欣回答: 原料:大头菜若干,先少来些试试也可. 配料:油、盐、料酒、味儿精、白糖适量,蒜片儿、姜片儿少许,花椒几棵. 配菜关键:大头菜掰下叶子,去掉叶片中间的粗筋芯儿,是为了好炒熟.叶子可以随意的大,10厘米左右也无妨,这样炒...