皮蛋粥的最简单做法
皮蛋粥的家常做法大全
做法一 主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克 辅料:姜2克,香菜5克 调料:酱油5克,白酒3克,香油5克 制作流程 1、大米淘洗干净加水煮成粥;2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3、姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;4、香菜择洗干净...
简单家常的皮蛋粥如何制作 皮蛋粥的家常煮法窍门
皮蛋粥的家常煮法窍门 1、主料:准备好两三个皮蛋。2、辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、菠菜少量、香菜适量、鸡腿适量、色来油适量。3、做法:大米应该浸泡30分钟,烧开水后,倒入大米。先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟。米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动...
香芹皮蛋粥怎样做才好吃?
香芹皮蛋粥怎样做才好吃请看看我这种方法应该不错味道好极了。材料 主料;东北大米(珍珠米)200克,松花蛋(切丁)2枚,香芹(切片)数根,虾干(提鲜)1小把,盐一勺,鸡精一勺 做法 1.米淘洗干净后,浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。放心,油会在煮粥的过程...
皮蛋粥有哪些简单美味的做法?
皮蛋粥是一种流行于中国的简单而美味的传统早餐,主要由皮蛋(又称松花蛋或变蛋)和大米煮成的粥组成。以下是一些简单的做法:基本皮蛋粥做法:材料:大米 100克 皮蛋 1-2个 清水 1000毫升(根据个人口味调整)盐 少许 葱花 少许(可选)姜片 少许(可选)鸡精\/味精 少许(可选)步骤:将大米提前...
皮蛋粥做法最正宗的做法
正宗皮蛋粥的做法如下:材料准备:大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量等等。1、将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟。2、香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝。3、皮蛋剥皮,洗净后,切成小块...
电饭锅煮皮蛋粥简单
电饭锅煮皮蛋粥简单的做法如下:工具/原料:皮蛋1个、白米2两、葱少许、盐少许、白糖少许、味精少许。1、先把皮蛋清洗一下,再去壳。2、白米清洗,放入电饭锅煮半小时。3、等白米煮成粥的样子了,再放入皮蛋,搅拌一分钟,再放入盐、白糖,最后放葱即可。电饭锅煮皮蛋粥的注意事项 1、在准备材料时...
阴米蛋粥的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 冰糖适量 阴米手抓1-2把 阴米蛋粥的做法 1.准备材料,一眼明了哈。最重要的就是要用猪油来做!老妈说只有猪油做出来的才最地道、最好吃哦!所以这猪油也是我从老家带回来的哈~~~2.锅中放适量猪油哈 3.油融后,转中小火,抓1-2把阴米放锅里翻炒哈 4.炒到阴米都泛点金黄色...
介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?
超好喝的皮蛋瘦肉粥‼️做法也简单!成品展示:成品 食材准备 食材 皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把(根据自己喜好放)。制作步骤 1.清水淘米后,放入两个皮蛋,直接用手捏碎皮蛋!!这一步很关键!图1 2.倒入1500ml水;请点击输入图片...
皮蛋粥的正确做法大全
正宗皮蛋粥的做法如下:材料准备:大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量等等。1、将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟。2、香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝。3、皮蛋剥皮,洗净后,切成小块...
最简单的皮蛋粥
最简单的皮蛋粥做法如下:材料:大米150g、瘦肉100g、花生油5ml、皮蛋1个、姜10g、葱10g、料酒5ml、淀粉1g、盐3克、白胡椒粉0.5克、清水。工具:盆、菜刀、砧板、碗、沥水篮、砂锅。1、先将大米洗净后放入砂锅,按照1:12的比例加饮用水1800ml、调入花生油5ml,大火煮开后转小火慢煮30分钟。2...
德江县盐酸回答: 1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡.2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥. 3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀. 4转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可.
屠段19110469999问: 皮蛋瘦肉粥的做法家常(皮蛋瘦肉粥做法步骤) ?
德江县盐酸回答: 1、先将皮蛋去皮,切成8等份备用.2、淘米,拌少许油.3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切成粉.4、瘦肉洗净沥干,用3茶匙精盐腌制3小时至入味,然后放入蒸笼蒸20分钟,取出切片.5、将肉切成小块,放入热油锅中,用小火煎30秒左右至酥脆,捞起沥干油.6、将大米放入粥锅,加水煮沸,转中火煮30分钟左右.7、加入皮蛋、瘦肉片、姜丝等调料烧开,再继续煮几分钟关火.吃之前加入油条,香菜,葱花,胡椒粉.
屠段19110469999问: 家庭皮蛋瘦肉粥图片(家庭皮蛋瘦肉粥的做法) ?
德江县盐酸回答: 1、试试吧@.@材料:大米、皮蛋、瘦肉沫、姜丝制作过程:皮蛋去皮,肉沫中加料酒和盐腌制,大米淘净后加清水、盐、食用油浸泡半个小时皮蛋切成小块烧一锅开水待水开时加入腌好的肉末、泡好的大米.2、搅拌均匀,以煲粥的模式煲5-2小时加入一半皮蛋,煮半个小时.3、再加入剩下的一半皮蛋,煮10分钟即可.
屠段19110469999问: 皮蛋粥是怎么做的. - ?
德江县盐酸回答: 淡菜皮蛋粥 配方:淡菜30克 皮蛋1只 大米100克 制作:1.将大米淘洗干净;淡菜洗净切颗粒;皮蛋去壳洗净,切粒. 2.大米放入锅内,加水适量,放入淡菜粒、皮蛋粒,用武火烧沸,再文火煮熬1小时即成. 食法:每日2次,每次适量,当每日...
屠段19110469999问: 皮蛋粥的制作方法 - ?
德江县盐酸回答: 制作材料 主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克 辅料:姜2克,香菜5克 调料:酱油5克,白酒3克,香油5克 制作流程1、大米淘洗干净加水煮成粥;2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克...
屠段19110469999问: 皮蛋粥的做法??
德江县盐酸回答: 原料: 松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱. 做法:1、将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度. 2、松花蛋去壳,切成碎米粒状. 3、粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入小麻油即可. 特色: 口感润滑,鲜咸适口,越喝越香.
屠段19110469999问: 怎样做皮蛋粥 - ?
德江县盐酸回答: 皮蛋瘦肉粥 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味 的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...
屠段19110469999问: 在家里皮蛋粥怎么做啊??
德江县盐酸回答: 这个我会最简单的做法喔 而且我也经常的做 皮蛋(松花蛋)适量 一般两个左右 羊肉丁 自己切肉块适量 准备一些葱丁 就是把葱切碎后 在油锅里 最好是胡油 把油烧开后放入葱 然后把羊肉放入 等差不多快熟的时候 把切好的松花蛋块放锅 放锅里过下油,可以提高味感,然后把提前准备好的大米粥(我都用大米粥)加热后,把瘦肉和蛋放入粥里再煮几分后 快出锅的时候放些盐 一锅香香的皮蛋瘦肉粥就哦K啦 谢谢 希望采纳
屠段19110469999问: 谁能教我皮蛋粥的做法??
德江县盐酸回答: 大米用水洗净,入锅.锅内加大量清水熬 瘦猪肉切薄片,用淀粉抓一下.再下油锅炒一下.炒到变色即 可,8成熟左右,备用. 皮蛋最好要实心的,这样做出来的好.切块备用. 生菜切丝备用. 香葱切成葱花备用. 现在来具体讲讲如何熬好粥...
屠段19110469999问: 皮蛋粥的详细制作方法. - ?
德江县盐酸回答: 配料:三个皮蛋、大米、香油简单制作方法:先做米粥,在米粥八成熟时,放入皮蛋(如果要放瘦肉要在六成熟时放入),注意皮蛋要切成丁,最后放入葱花和盐,就可以出锅了,整个过程用时30到40分