生嫩姜腌制大全
嫩姜怎么腌制好吃
食材：切片后嫩姜190g、盐10g、糖50g、白醋15g。1、嫩姜洗净，先用刀子修干净。2、嫩姜切块备用。3、加入盐，泡到出水变软，沥干盐水。4、加入适量的糖(个人喜好)。5、将嫩姜放入密封的容器内，再加入适量的白醋，密封保存。6、冷藏冰箱，几小时后，就可食用了，成品如图。注意事项：1、腌制的...
糖醋嫩姜的腌制方法
糖醋生姜的腌制方法家常如下：主料：生姜适量。辅料：食用盐适量、白砂糖适量、白醋适量。步骤一、生姜洗净后切成小片备用。步骤二、加入适量的食用盐搅拌均匀后腌制120分钟。步骤三、碗内加入适量的白砂糖和白醋调制成糖醋汁。步骤四、腌制好的生姜捞出放入到玻璃瓶中。步骤五、倒入制好的糖醋汁。步骤六...
嫩生姜的腌制方法是什么?
准备材料：嫩姜 350g、白糖 适量、盐 适量、白酒 适量、味极鲜 适量、辣椒 适量、花椒 适量、蒜 适量、醋 适量。1、首先把准备好的嫩姜去皮洗净，沥干水。2、沥干水后把嫩姜和盐拌匀，静置3小时。3、3小时后放入适量的白酒，花椒，醋，味极鲜，白糖，红辣椒，蒜片，搅拌均匀。4、搅拌均匀后倒入...
怎样腌制嫩生姜
食材准备：嫩姜(子姜)400克 配料准备：白糖10克、盐适量、白酒12克、味极鲜适量、辣椒4克、花椒4克、蒜15克、醋30克 步骤——1、将姜芽去老皮，洗净，将洗好的姜芽放在通风处晾干表面水份；2、晾干的姜芽放入一个大碗中，放入盐，腌制至姜芽出水；3、将腌制姜芽出来的水倒掉，放入适量白酒；4、加入...
嫩姜的腌制方法
5、接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后，沥干水份备用。6、锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后，放凉成为糖醋汁备用。7、取一个碗，放入嫩姜，再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后，拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜。8、食用时，可将腌嫩姜切片后放入碗中，再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和...
怎么腌生姜最好吃
第一步：嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净;第二步：洗净的生姜切片;第三步：加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可);第四步：加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);第五步：加入白醋(也是根据个人喜好来);第六步：装进适当的瓶子里，放如冰箱冷藏室，2-3小时候就可以吃啦。...
嫩姜的腌制方法窍门嫩姜怎么腌制
1、首先挑选比较嫩的生姜，清洗干净后不用去皮，直接切成薄片，然后加入一点食用盐腌制30分钟。锅中加入食用油、冰糖、生抽、陈醋等熬制成糖醋汁，倒入生姜中，密封后腌制2-3天就可以食用了。2、嫩姜在腌制时有一定的小窍门，最重要的一点就是腌制嫩姜的过程中不能有生水和食用油带入，不然会让嫩姜...
腌嫩姜的正确做法大全
腌制生姜的用料：生姜200g、盐5g、细沙糖5g、白醋50g。步骤：1、嫩姜洗净去皮晒干水份。2、切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀放置几小时。3、腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。4、铺平吹干。5、吹干后的姜片，准备装瓶。6、装入无油无水的干净瓶中，放一层姜，晒点细沙糖，即一...
嫩生姜的腌制方法是什么?
）4.如果在玻璃瓶中再放入3个玫瑰茄（超巿卖菊花茶的地方有售），姜片就会慢慢地变成粉红色，腌嫩姜就摇身变为日本料理中华丽的寿司姜啦！注意事项：1.制作过程中用到的工具器皿都要干净且无水无油。2.每次取用的筷子要保持干净。3.配方中冰糖的用量可以根据个人口味的喜好适当加减。
糖醋嫩姜的腌制方法
糖醋嫩姜的腌制方法如下：食材有洋姜300克，精盐2克，味精1.5克，酱油3克、醋10克，白糖15克，香油5克。具体方法是将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可食用。姜 姜别名生姜...
榕江县降脂回答： 腌制嫩姜要长时间存放要把嫩姜放玻璃瓶里,然后放在冰箱,下面是具体做法: 准备材料:嫩姜600克,盐25克,冰糖100克,米醋250克 1、将买回来嫩姜清洗干净(不要去皮),晾干水分. 2、将嫩姜切成合适的薄片. 3、切好的嫩姜加盐搅拌均匀,静置1-2个小时后,用手把姜片的水挤干. 4、把姜片放进玻璃瓶里,放入冰糖、米醋密封好,放进冰箱里. 5、两三天后,腌嫩姜就可以拿出来食用了.
佐怕13738902745问： 夏天嫩姜的腌制方法(嫩姜的腌制方法) ？
榕江县降脂回答： 首先选择嫩姜,清洗干净,不去皮切成薄片,然后加入一些食用盐腌制30分钟.加入食用油、冰糖、酱油、陈醋等.入锅,熬成糖醋汁,倒入生姜,密封腌制2-3天,即可...
佐怕13738902745问： 新姜腌制怎么做 - ？
榕江县降脂回答： 食材食谱热量:794(大卡)主料 嫩姜3斤方法/步骤1 将嫩生姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时.2 熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖...
佐怕13738902745问： 鲜生姜怎么腌 - ？
榕江县降脂回答： 嫩生姜也叫仔姜,腌制糖醋仔姜味道酸甜脆爽,全然没有生姜的辛辣味!无论是配白粥还是佐寿司那都是绝配! 方法步骤: 将嫩生姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时.熬制糖醋汁:取...
佐怕13738902745问： 嫩姜怎么腌制好吃窍门 - ？
榕江县降脂回答： 用料 嫩姜2斤 冰糖半斤 醋小半瓶 步骤 1 洗干净 步骤 2 刮皮 步骤 3 凉干 步骤 4 切小块 步骤 5 放盐 步骤 6 放醋和冰糖 步骤 7 装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了.
佐怕13738902745问： 嫩生姜怎么腌制好吃又好存放? - ？
榕江县降脂回答： 嫩生姜腌制好吃又好存放方法推荐如下: 腌嫩姜的做法步骤如下: 主料 嫩姜500g 辅料 盐20g 糖15g 生抽20ml 醋20ml 1. 把买来的姜,切成薄片.放水里浸泡半个小时2. 把水倒掉,冲洗若干.然后加盐,进行腌制,半个小时. 3. 把腌过的嫩姜,冲洗. 4. 然后根据自己口味,倒入糖,醋,生抽. 5. 密封,第二天就可以吃. 6,不食用时放入冰箱存放
佐怕13738902745问： 嫩姜泡菜怎么腌制 - ？
榕江县降脂回答： 嫩姜泡菜的腌制方法如下: 主料:姜适量 辅料:糖适量,盐适量,醋适量,蒜适量,糖适量 步骤一:姜洗净备用. 步骤二:姜切片. 步骤三:加入适量的盐,腌半个小时. 步骤四:大蒜洗净切片. 步骤五:放入大蒜和醋,搅拌均匀. 步骤六:加入生抽. 步骤七:加入糖. 步骤八:拌匀后装入瓶中,放入冰箱保存,随吃随取.
佐怕13738902745问： 如何腌制嫩姜 - ？
榕江县降脂回答： 准备材料:嫩姜 500克,白醋 300克,冰糖 80克,盐 25克 1、把姜洗净,用削皮刀把姜表面的皮削去. 2、削好皮的姜放在砧板上,切成片备用. 3、姜片放入无油的容器,放一层姜片洒一层盐. 4、白醋内加入冰糖,用小火把冰糖熬化,自然放凉备用. 5、姜片用盐腌制一个小时后,用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干. 6、挤干水分的姜片放入无油的容器,再倒入放凉的冰糖白醋汁,盖好盖子放冰箱冷藏. 7、嫩姜腌制2-3天后就可以从冰箱取出食用了.
佐怕13738902745问： 生姜腌制方法? - ？
榕江县降脂回答： 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器.加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.
佐怕13738902745问： 如何腌制新鲜生姜 - ？
榕江县降脂回答： 准备材料:新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许 制作步骤:1、姜洗净以后控干水分,用刮皮器刮成片.2、加入盐腌制,抓揉均匀.3、腌出多余的水分.4、沥干水分,攥干,放入陶罐里,放上冰糖.5、分别装入两个坛子.6、加入9度米醋浸泡淹没过姜丝.7、封坛腌两日即可.8、成品图.
