爆米花怎么样才不糊锅
爆米花怎么裹上糖
1、往锅中倒入油、加入苞米粒。2、接着盖上锅盖，要时不时的晃动锅盖，使得锅内玉米粒不至于糊。3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用。4、接着往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色。5、接着放入蛋奶油，继续搅拌均匀。6、接着加入爆米花继续搅拌。7、待爆米花裹上焦糖，就...
爆米花怎么老是糊锅
应该是焦了才对吧？还是你拿来煮的？其实可以用微波炉，把黄油煮融加入准备要爆的米花中然后放入微波炉，一般高火2分钟左右就开始爆，整个过程最好不要超过5分钟。听到爆颗粒次数越来越少时就要关火。把爆好的倒出来加点盐摇匀就可以了。未爆的可以继续微波，不过要看好时间（有个别爆不开是正常的）...
炸爆米花怎么炸锅不会糊
买款专业的爆米花机，简单的你自己找个不用的高压锅，把盖子去掉，加热时一直搅动，一般是先加热，再加奶油，奶油少了就会糊锅，搅拌不及时也会糊锅，一般炸3-5锅就要洗一下，还是专业的省事，人品不好也不会糊锅的，呵呵 自己搜搜，百度一下 广丽厨房设备有限公司，里面有卖的 忘记说了，爆花...
在煮爆米花时什么时候起锅??怎样才不让爆米花不会烧焦?
做爆米花关键要放适量黄油和绵白糖，听锅里爆开的声音，开始爆的时候会像大雨点一样，慢慢，越来越少，几乎听不到就是爆好了。及时打开锅，以免烧焦。爆的过程中，不时晃一晃锅，但不要离开火。
怎样让爆米花锅不焦?
用高压锅，挺好的，我炒过不焦！要多放点油！
放什么材料爆米花大米糕锅不湖锅放什么材料爆米花锅不会湖锅
放糖粉。最后再撒上1勺糖粉，没有糖粉可以把冰糖或白砂糖放入料理机中打成粉。糖后放，用糖粉容易化，均匀粘在爆米花上。甜度适中，也不会糊锅。
爆米花为什么不爆反而糊了
如果用微波炉加热，将备好的材料放入微波炉中，一般高火2分钟左右就可以了，整个过程最好不要超过5分钟，如果加热时间过长，会导致爆米花糊了。在自制爆米花的时候尽量使用平锅，然后在锅内放入少量的油，油量以能够平摊在锅内为准，不要用大火加热，用小火加热三五分钟之后就可以放入玉米了，然后盖...
爆米花先放糖还是后放糖(爆米花怎么放糖才不焦)
看一遍就会。准备材料：爆玉米60克白糖5克爆玉米是小颗的玉米粒，专门用来做爆米花的，大家在买的时候一定要问一问店家，是不是爆玉米，不要错买成大颗的玉米粒，那是爆不开的哦！热锅冷油。放入小爆米，手抓2把即可，一次不要太多，容易导致有的没有爆开有的已经糊了。中小火，...
爆米花机老是糊锅底怎么回事
前几步骤都对，全部材料入锅后，关键在这糖先别放，之后开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，之后放糖。糖融化很快，大火糖很快会焦。这是关键。适当搅拌。不停的晃动锅。
高压锅爆米花怎么才不糊
高压锅爆米花：在高压锅内放点儿油，把玉米放进去，不必放限压阀，少许片刻待爆裂声少了，打开锅盖可放盐或糖，搅拌均后即可出锅。 要领：油和玉米粒不要过多，让油刚好没过玉米就好；放完油后直接放玉米，不要等到油烧开了再放玉米；不可先放白糖，否则糖因高温形成糖浆，糖浆粘锅而且糖的熔点...
南关区野菊回答： 用高压锅和自爆玉米豆做? 油稍微多一些,爆裂声稀疏没停止就离火,趁热加糖搅拌.不要提前放糖,一定会糊.
容黛17111858648问： 怎样不把爆米花烤焦?？
南关区野菊回答： 用微波炉做,一般都要买袋装的微波玉米, 如果用微波炉爆普通的玉米,效果不是很好~火候也不好掌握. 教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀. 选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来. 锅里放油烧七成热,油不用太多了. 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆. 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了. 原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~ 重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊. 如果你有奶油,放一点味道更好~ 还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制
容黛17111858648问： 高压锅爆米花怎么才不糊 - ？
南关区野菊回答： 高压锅爆米花:在高压锅内放点儿油,把玉米放进去,不必放限压阀,少许片刻待爆裂声少了,打开锅盖可放盐或糖,搅拌均后即可出锅. 要领:油和玉米粒不要过多,让油刚好没过玉米就好;放完油后直接放玉米,不要等到油烧开了再放玉米;不可先放白糖,否则糖因高温形成糖浆,糖浆粘锅而且糖的熔点低容易使玉米糊锅.
容黛17111858648问： 爆米花怎样做i不焦 - ？
南关区野菊回答： 把爆米花爆好后先倒出来在放糖 我看买爆米花的就是这么做的
容黛17111858648问： 怎么用炒锅做的爆米花甜又不糊?？
南关区野菊回答： 别人炒的时候给黄油了的.
容黛17111858648问： 爆米花锅为什么会糊 - ？
南关区野菊回答： 楼主,烧黑无法避免的,但是可以教你个去焦的办法. 就是用食用盐.可以去焦. 将盐直接倒进锅里,直接干炒,等到盐巴变成黑色,再用纸擦掉,擦干净后稍微用水冲洗,再放在煤气上烧干,最后抹上一点沙拉油即可.
容黛17111858648问： 为什么用炒菜的锅炸爆米花老是会焦掉呢,是不是用高压锅就不大会焦呢? - ？
南关区野菊回答： 其实炒菜的锅也不会焦,爆米花最好用色拉油,别把油烧开了放包米,那样容易糊.玉米放到锅里盖上锅盖听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小还要不断的摇晃锅让玉米均匀的粘到油. 一直摇晃到爆完为止.我就是这样爆玉米花没有爆焦的你也试试吧!
容黛17111858648问： 爆米花烧糊,怎么做爆米花 - ？
南关区野菊回答： 原料: 玉米粒2把(100克),黄油或橄榄油10克,糖2大勺. 做法: 1、锅中加入黄油,小火热化; 2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪...
容黛17111858648问： 爆米花怎么老是糊锅 - ？
南关区野菊回答： 应该是焦了才对吧?还是你拿来煮的? 其实可以用微波炉,把黄油煮融加入准备要爆的米花中然后放入微波炉,一般高火2分钟左右就开始爆,整个过程最好不要超过5分钟.听到爆颗粒次数越来越少时就要关火.把爆好的倒出来加点盐摇匀就可以了.未爆的可以继续微波,不过要看好时间(有个别爆不开是正常的).
容黛17111858648问： 不粘锅如何制作爆米花 - ？
南关区野菊回答： 不粘锅版巧克力爆米花(黄油版,也可用食用油替代)主料:干玉米粒(生的)100g,黄油30g,巧克力30g辅料:糖粉依个人口味步骤1. 去超市购买这种玉米粒,切记以下3个特征:干的+生的+头尖尖的.只有这种玉米粒才是我们可以用...
