爆米花机老是糊锅底怎么回事
正常现象 经常清理 激烈哥爆米花 提供球形爆米花成品 以后不用自己蹦了
鑫霞
熟悉油漆涂料施工和材料选购
05-18 17:43
在使用老式爆米花机的过程中，一定要注意控制好压力，只要压力表到达了顶端，就可以拿袋子套住爆米花机，然后打开爆米花机就可以了。小时候学校门口都能看到老式爆米花机，现在很少能在大街上看到。
老式爆米花机都是用火来加热的，使用老式爆米花机的安全隐患也是比较大的。也是因为这个原因才发明了新型的爆米花机，但是老式爆米花机做出来的爆米花口感是非常好的。
步骤不对
先放油，然后放入玉米，让玉米均匀沾油，然后再点火直接爆，爆开之后，最后放糖和奶油
我用然气爆玉米花爆完为什么锅底老是有豆豆呢咋回事？？
自动爆米花锅糊底丁怎么清洗干净
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去...
自动爆米花机锅底怎么总是糊,怎么清洗锅底啊?求高手解答!
前几步骤都对，全部材料入锅后，关键在这糖先别放，之后开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，之后放糖。糖融化很快，大火糖很快会焦。这是关键。适当搅拌。不停的晃动锅。很不错哦，你可以试下 pvloptovia05303561132011-9-22 10:10:54 ...
炒锅做爆米花为什么总糊
程序不对。先把油和玉米粒混合均匀，用小火（记住一定是小火，越小越好），盖好锅盖，等听到锅里不再发出嘭嘭的声音，就说明爆好了，这时关火，趁着余温撒上糖，搅拌均匀即可。有几个关键点：1. 一定小火。因为玉米粒不是同时爆开，有的开花快有的开花慢，如果温度高，先爆开的在锅里就会糊。...
爆米花怎么老是糊锅
其实可以用微波炉，把黄油煮融加入准备要爆的米花中然后放入微波炉，一般高火2分钟左右就开始爆，整个过程最好不要超过5分钟。听到爆颗粒次数越来越少时就要关火。把爆好的倒出来加点盐摇匀就可以了。未爆的可以继续微波，不过要看好时间（有个别爆不开是正常的）。
为什么爆米花老是烧焦
爆米花老是烧焦可能是因为玉米变潮，制作爆米花之前，事前不要让玉米沾水，也不要将玉米放置在潮湿的地方，否则玉米会因为受潮而不容易爆开。也可能是因为锅底过薄，锅底厚会使玉米受热均匀，而且会保持相对稳定的温度，使玉米爆开的过程更加均匀。爆米花老是烧焦是可能是因为玉米变潮，制作爆米花...
来个专业人士帮忙一下,摆摊卖爆米花,锅底总糊锅怎么回事啊?中火,放奶...
中火，先放奶油，加热后放糖，化开后加玉米。小火，搅拌等爆开，注意玉米要控制放的量。你这应该是步骤不太对
爆米花机的锅怎么清理有特效
第一、将锅里的残留物清理干净，倒入1\/3锅清水和1匙爆米花机清洁剂,打开搅拌开关后开启加热开关加热，待锅内的水沸腾五分钟后关掉加热开关和搅拌开关，浸泡40-60分钟，如果锅内污垢严重，可适当延长浸泡时间。第二、将锅内的污水倒出，拆除锅盖和挡板，用湿抹布擦拭锅内壁。如果锅底碳渍较为严重，可...
为什么爆米花老是烧焦
1. 玉米受潮：如果爆米花经常烧焦，可能是因为使用的玉米粒含水量过高。在制作爆米花之前，确保玉米粒干燥，避免它们吸收空气中的湿气。潮湿的玉米粒在加热时不易爆开，可能导致烧焦。2. 锅底过薄：另一个原因是使用的锅底过薄。较薄的锅底可能导致热量分布不均，使得玉米粒的一部分过热而另一部分则...
爆爆米花的锅怎么刷 锅底全是糊的 奶油 糖 刷不下来 咋整
洗洁精可以乳化,汽油可以溶解
糖油在锅里爆玉米花,一直不翻锅很高,锅底全湖,这样锅底全炼,锅底会坏...
锅底一直无法去除锅底可以使用啤酒加白醋倒入少许的清水混合盖上盖子放置五分钟就会轻易地刷洗干净，如果崩爆米花糖油一直糊底导致锅体有黑色锅斑，可以在锅里放少许白醋加热水烧一下，然后使用小苏打再进行浸泡静置20分钟以后轻轻使用刷子刷一刷过就可以去除糊底的黑渍，在制作爆米花的过程中一定不要...
隐婉源心： 前几步骤都对,全部材料入锅后,关键在这糖先别放,之后开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,之后放糖.糖融化很快,大火糖很快会焦.这是关键.适当搅拌.不停的晃动锅.
宝应县18282896377： 台式手摇爆米花机用的时候粘锅怎么回事 - ？
隐婉源心： 得看你用的是什么材质的机器了.铝锅的话,粘锅是很正常的事情,因为铝锅不耐爆米花的油炸高温.如果是不粘锅的话,不粘涂层由于在高温下会脱落,所以也会粘锅的.再就是看你用的原料质量和操作步骤了,有的油脂由于水分大,比较容易粘.还有需要一些技术指导的.当然最关键还是需要一台质量好的爆米花机器. ————青岛名匠冠美食品机械
宝应县18282896377： 老式爆米花机糊锅咋回事 - ？
隐婉源心： 老式爆米花机糊锅是火大了,记得要少喷一点水.
宝应县18282896377： 炸爆米花的机子炸出爆米花是糊的怎么回事? - ？
隐婉源心： 温度高了
宝应县18282896377： 爆米花怎么老是糊锅 - ？
隐婉源心： 应该是焦了才对吧?还是你拿来煮的? 其实可以用微波炉,把黄油煮融加入准备要爆的米花中然后放入微波炉,一般高火2分钟左右就开始爆,整个过程最好不要超过5分钟.听到爆颗粒次数越来越少时就要关火.把爆好的倒出来加点盐摇匀就可以了.未爆的可以继续微波,不过要看好时间(有个别爆不开是正常的).
宝应县18282896377： 老式爆米花机总是糊锅为何?爆玉米的时候需要旺火吗?用煤作燃料行吗? - ？
隐婉源心： 刚开始旺火 后期小火 压力不能太大 煤火太硬 火力不要太猛
宝应县18282896377： 新式爆米花机老是烧焦怎么回事 - ？
隐婉源心： 应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器.
宝应县18282896377： 爆米花机做爆米花很多爆不开,有些都糊啦,是什么原因,有做爆米花生意的吗,传授我点经验,怎么才能做的 - ？
隐婉源心： 玉米湿 晒干了就可以了,因为玉米湿,受热不均,所以有糊的,还有爆不开的,望采纳
宝应县18282896377： 我买了个爆米花机,想爆出电影院那种焦糖味的爆米花.结果,总是把糖能焦,或者爆米花也焦了. - ？
隐婉源心： 跟电影院或者别的什么没关系.鄙人大学时候在电影院打了半年的工,每天的工作就是爆爆米花.第一是机器,我们家的爆米花明显比外面小卖部的看上去高大上.第二是材料,不过具体我也不太懂.最重要的是后两点,第三,刚炸出来是软的,稍微冷却一下(差不多从前台走进影厅的时间),变硬了但是又还没完全冷下来,这时候口感是最好的.还有就是配方了.我们那边一般是三杯爆米花两勺糖两勺油,反复试验后发现糖加多了会苦,加少了会很淡,油加少了会有很多粘锅焦了,油加太多会太甜.我一般爆的时候多加半勺油,甜度刚刚好,甚至有人不看电影来买杯爆米花去逛街(电影院处在市中心步行街)
宝应县18282896377： 爆米花机粘锅擦不掉怎么办 - ？
隐婉源心： 你好,一般去除糊粘锅的东西会用醋泡.你可以用醋加水倒在锅里,泡久一些,不时的用东西把已经泡下来的去除,这样可能比较费劲,但是也还算不错的一个方法.或者是采用热水泡着,也需要一段时间,期间进行慢慢的去除黏住的东西.望采纳,谢谢
