十种爆米花做法
为什么自家种的玉米做不成爆米花
如果用一起中国式的爆米花装置，你家的玉米可以做成爆米花。但是按引进的西式做法的不行， 那是因为这种做法对玉米外表皮要求高，具体的就是说要求玉米外表皮硬且密闭不透气可以承受较强的压力。而这一点一般的玉米品种做不到。
哪种玉米做的爆米花好吃?
味道清淡的爆米花，那么可以选择微波炉加热的爆米花玉米；如果你喜欢口感酥脆、味道浓郁的爆米花，那么可以选择电炸锅炸制的爆米花玉米。总的来说，选择哪种玉米做的爆米花好吃，需要根据你的个人口味和喜好来决定。同时，你也可以尝试不同的玉米种类和制作方法，来找到最适合你的那一种。
爆米花用的是哪种玉米?
玉米分类上曾作为亚种或变种定名为Zea mays L. var. everta Sturt.。果穗和子实均较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。有些一株多穗类型可种为观赏...
我有农村种的糯玉米白色的那种想做爆米花 有微波炉 差些什么 步骤怎么...
普通的玉米无法用微波炉或一般的锅来做爆米花，只有爆玉米可以用这些炊具简单加热就可以爆开。糯玉米的话，只能用类似过去那种手摇的爆米花机来加工爆米花。
爆米花玉米种子一亩地种植多少株?
一般采用垄上开沟等间距播种，每盆播3粒种子，两盆中间施种肥。种肥不能与种子接触，以免灼伤种子。根据种植方式、土壤肥力、品种采用不同的密度。一般每亩4000至4500株为宜。稀株数不足，产量会降低；如果稀疏植物的数量太密集，穗将很小，秆将是空的。需要强调的是，不允许大田补种或改种爆米花，...
爆米花的玉米是哪种玉米
爆米花用的玉米可分为两种，爆裂玉米和干玉米。爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。普通的干玉米也可以做爆米花，用炒锅、高压锅等容器加热，利用高温使玉米爆裂，专业的爆米花机器爆裂效果更好。爆裂玉米和干玉米制作出的爆米花口感不同，爆裂玉米做出的...
爆米花的玉米和普通玉米有什么区别
爱吃爆米花的小伙伴,看过来。 爆米花的玉米和普通玉米在外观、来源和用途上存在明显的区别。 外观:爆米花的玉米果穗和籽粒均较普通玉米小。而普通玉米的秆直立,通常不分枝。 来源:爆米花的玉米是一种专门用于制作爆米花的特种玉米。而普通玉米是人们经常说的苞谷、苞米棒子。 用途:爆米花的玉米因其膨爆性,通...
自制爆米花用哪种玉米好?
不一定啊，你去买的时候，告诉人家是爆米花用的，人家就会告诉你了，我用都是用小粒的甜玉米。
求做爆米花的具体配方,只有奶油的就好。
超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米,有种是用微波炉的,买回来直接按说明做就行了。有种是一般包装的,找个有盖的锅,放一点油,再放一点点玉米,放点糖,搅拌一下,小火加热,不停的晃动锅。一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声音,再过一会声音越来越大,最后声音没了,一锅爆米花就好了。 特别注意: 1,玉...
普通玉米怎么爆米花
外观不同 ；起源地不同 ；吃法不同 。爆米花玉米的果实要比普通玉米的果实更小 ，且更加坚硬紧实，而普通玉米的果实 个头比较大 ，果粒饱满鲜嫩，看起来比较有光泽 。爆裂玉米的最早起源于美国 ，而普通玉米则起源于南美洲，现在在中国 ，美国等地方广泛种植。爆裂玉米特点 爆裂玉米是一种用于爆制...
全州县菲悦回答： 食材:干玉米粒200g、白糖适量、玉米油适量.铁锅爆米花做法:1、净锅里倒入适量的玉米油,倒入备好的玉米粒.使玉米粒受热均匀2、往锅内加入适量的白糖.3、开小火加热,边加热边对玉米进行翻炒,使玉米粒受热均匀.4、等到玉米粒爆出米花时盖上盖子.5、不时的打开盖子,用铲子搅动玉米粒.6、等玉米粒都爆成玉米花时即可关火,盛出.
谈景18542544791问： 甜甜脆脆的爆米花怎么做好吃 - ？
全州县菲悦回答： 可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可.2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可.3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.
谈景18542544791问： 爆米花的做法 - ？
全州县菲悦回答： 教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化.用筷子不断的搅动,直到奶油...
谈景18542544791问： 爆米花的制作方法、 - ？
全州县菲悦回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
谈景18542544791问： 小零食爆米花的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
全州县菲悦回答： 用料 主料 玉米(黄,干)适量 辅料 油 比平时炒菜多一些 小零食爆米花的做法1.准备干燥的非转基因小玉米适量~大玉米爆花效果不佳~2.普通炒菜铁锅,油比平时炒菜多一点,大火加热,热透就行~3.玉米下锅,盖紧锅盖,这玻璃锅盖是另一只锅子的,用着刚刚好~~大火加热4.接下来,欣赏玉米之舞~据说,爆米花是古印加人最早开始玩的,第一次爆超好玩,真的像印加人说的那样,玉米中的小精灵气炸了,在到处乱跳~欣赏中~5.玉米弹跳得越来越厉害,火关小,不然容易焦,期间,摇一摇锅子,别掀开锅盖哦~让玉米均匀受热~6.火关了,玉米还会乱跳,静静地等一会,再打开锅盖~还是有两三个淘气鬼跳出来~
谈景18542544791问： 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ？
全州县菲悦回答： 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
谈景18542544791问： 爆米花怎么做?？
全州县菲悦回答： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
谈景18542544791问： 怎么做爆米花?详细. - ？
全州县菲悦回答： 方法一 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、 玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,...
谈景18542544791问： 怎样制做爆米花 - ？
全州县菲悦回答： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
谈景18542544791问： 爆米花怎么做好吃,甜味爆米花的家常做法 - ？
全州县菲悦回答： 微波炉做爆米花的方法: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.想吃甜味或者不同口味如奶油味,焦糖味等等,就在步骤3的时候将奶油和焦糖浆放进去,拌匀就OK的啦~!
