湖南特色干紫苏姜做法
紫苏杨梅姜干的制作方法
紫苏杨梅姜的制作方法如下:工具\/材料:杨梅、紫苏、冰糖、盐、姜、水、容器。1、先把准备的紫苏洗干净,沥干水备用。2、然后把杨梅放点盐在水里泡一个小时,捞上了沥干。3、把沥干的紫苏切成丝,找一个干净的容器,把杨梅、紫苏、姜、冰糖、盐放在一起,搅拌均匀至冰糖融化即可食用。杨梅的挑选...
干紫苏叶可以做菜吗?
干紫苏叶可以做菜。酒香干紫苏炒蛤蜊做法 :主料:花蛤蜊1000克。干紫苏叶4片。辅料:姜4片。蒜4瓣。白酒1茶匙。生抽1茶匙。植物油1汤匙。剁椒1茶匙。1、花蛤买回后吐沙干净,清洗外壳。2、姜切片,蒜头切碎,锅内倒植物油,放入姜和蒜煸炒爆香。3、加入紫苏叶和剁椒,煸炒几下,出香。4、倒入...
紫苏姜的做法
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紫苏姜的腌制方法
三、紫苏洗净不用去梗,晾干备用。四、白醋、冰糖或白糖、和紫苏一起放入锅内煮开,加入盐,关火备用。五。等紫苏醋放凉后,过滤一下紫苏叶,把过滤好的紫苏醋倒下放姜片的瓶子里,醋汁淹过姜片即可。六、等待3-5天就可以享用了 方法二:原料:生姜1000克,白糖500克,紫苏叶50克即可。做法:1....
紫苏姜怎么晒制
仔姜洗净晾干。 切薄片 紫苏洗净,不用去梗。 白醋1瓶 白醋,冰糖或白糖,紫苏放锅里煮开加入盐关火待用。 等到紫苏醋凉后倒入己装瓶子里的姜片,醋汁淹过姜片就好。 等待3-5天就可以享用。 冬吃萝卜,夏吃姜,早晨好佐料。糖的份量根据自已喜欢的酸甜度增加或减少,做好的紫苏姜放冰箱保存 ...
紫苏李子姜的制作方法
紫苏李子姜是一道中式甜品,以李子为主要原料,加入糖和紫苏叶炖煮而成,最后再加入姜汁提味。它的口感酸甜可口,且紫苏叶和姜都具有开胃、解腻的效果,是夏季消暑美食之一。制作紫苏李子姜的第一步是泡制李子。将干李子洗净后放入热水中浸泡三十分钟,使其鼓起来。然后将李子放入水中,煮至变软,加入...
紫苏叶干怎样炖的做法
紫苏叶叶怎样炖步骤1 苏子叶洗净 步骤2 紫苏叶叶怎样炖的做法大全 姜、蒜、红椒切碎,部分红椒切丝 步骤3 苏子叶切条 步骤4 将所有调味料放入拌匀 紫苏叶叶怎样炖成品图 营养功效 苏子叶性温,入肺入脾经;有理气、宽中、和胃、驱寒的效用;入药可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症...
冰糖紫苏杨梅姜的做法步骤图,怎么做好吃
另取一只锅,加入适量水,煮开后加入适量盐,先倒入姜丝,煮开后捞出,放在一旁晾凉 将紫苏加入到开水中,水开后捞出晾凉(我的紫苏晒太干了,把水份都吸干了😁😁)取一只干燥的密封瓶,依次将晾凉的姜丝-紫苏-杨梅铺满密封瓶,最后将冰糖水倒入瓶中,盖上盖子,放入冰箱冷藏 2...
紫苏桃子姜的做法步骤图,紫苏桃子姜怎么做
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谁有“紫苏梅子姜”的做法!
紫苏梅子姜的作法:1、原料:干紫苏叶5片,青梅200克,嫩姜100克。2、制作:(1)将紫苏叶、青梅洗净备用,嫩姜洗净削皮,切细丝;(2)取净锅(不能有油腻)放水,用大火烧开;(3)加入紫苏、青梅、嫩姜,小火焖煮20分钟;(4)闭火后,加入白砂糖拌匀,等自然放凉。
鹤山市腹膜回答: 和紫苏一起做成紫苏腌酸姜好吃,下面介绍做法: 准备材料:仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g 制作步骤: 1、准备好所有材料,清洗干净,晾干. 2、把盐放入紫苏里,抓腌. 3、把姜切成片. 4、把腌紫苏渗出的涩水抓干,和切好的姜片备好. 5、把姜片和紫苏放入碗内,加白糖. 6、加入醋,直到醋浸过材料的表面. 7、腌渍一晚,酸子姜染上紫苏渗出的红色,就完成了.
贺兔19453782066问: 请教湖南特产的红姜的具体做法 - ?
鹤山市腹膜回答: 新生姜 盐.....新生姜的4% 腌制的紫苏的梅醋( 1 姜去皮,洗洗用盐腌制一夜 2 第二天,去盐液,晒一天 3 晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面,放入梅醋,记得要上下摇动,每个面都要泡到,放一周 4把泡好的姜晒半天,在新的瓶子里放入新的梅醋,上面放梅醋腌制过的紫苏叶子,放在冷暗处. 完成
贺兔19453782066问: 干紫苏叶可以做菜吗? - ?
鹤山市腹膜回答: 干紫苏叶可以做菜. 酒香干紫苏炒蛤蜊做法 : 主料:花蛤蜊1000克.干紫苏叶4片. 辅料:姜4片.蒜4瓣.白酒1茶匙.生抽1茶匙.植物油1汤匙.剁椒1茶匙. 1、花蛤买回后吐沙干净,清洗外壳. 2、姜切片,蒜头切碎,锅内倒植物油,...
贺兔19453782066问: 黄鸭叫的做法 - ?
鹤山市腹膜回答: 水煮黄鸭叫( 黄辣丁)黄鸭叫又名黄鸭咕,因被抓住时会发出咕咕叫声而得名.从橘子洲头开始流行, 至今已有七八年时间.以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳,后来成为橘洲夜市中最为流行的特色菜. 原料:黄鸭叫, 湖南酸菜, 紫苏叶...
贺兔19453782066问: 紫苏姜怎么做 - ?
鹤山市腹膜回答: 做 法:1. 将生姜去皮,剁碎.(有炸汁机的更好,生姜汁分离出来做姜汁撞奶,生姜末用来做苏叶姜茶) 2. 将紫苏叶剁碎,和白糖一起放进生姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味. 3. 把生姜和腌制好的紫苏叶放如锅中煮,一直煮到沸腾后,再继续煮五六分钟,姜茶就好了. 姜茶适宜人群:其实紫苏姜茶有很好的药效:疏风散寒,理气和胃.适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒.一般人也能吃,很暖胃的.大闸蟹性寒,品完大闸蟹再喝杯姜茶正好中和一下.
贺兔19453782066问: 紫苏姜的做法 - ?
鹤山市腹膜回答: 嫩姜洗净,晾干水份.切成尽量薄的片.(片很薄泡好冰箱冷藏一晚就可吃,片较厚泡2-3天)加一点盐腌半小时左右.紫苏洗净,不用去杆.紫苏放适量冰糖和白醋加一点水煮开后晾凉,白醋的量不确定先少放点,后面再可以加.煮好的紫苏糖醋汁呈漂亮的红色,紫苏越多越红.腌好的嫩姜挤去多余的水,加入紫苏糖醋汁.装在无油无水的容器中,密封冷藏2天左右可食用,早上吃最佳.
贺兔19453782066问: 如何自制做紫苏姜 - ?
鹤山市腹膜回答: 以下是两种做法望早日康复前天晚上做好了红糖姜茶,把做法详细点说一下:1.250克红糖配150克姜.剁碎放碗里,拌拌匀. 2.锅里放水,要放多一点,因为要蒸30分钟呢,放一个蒸东西用的小架子在锅里,把放有姜和糖的碗架在上面,盖上...
贺兔19453782066问: 腌紫苏怎么做 - ?
鹤山市腹膜回答: 韩式腌紫苏的做法 紫苏叶洗净,厨房纸稍微擦干葱切段,姜、蒜切泥.根据口味加入适量酱油、辣椒粉、鱼露,搅拌均匀 按照一层叶子抹一层腌渍汁的方法层层覆盖放入密封罐. 最后把剩下的腌渍汁倒进去,冷藏一天就大功告成啦~
贺兔19453782066问: 紫苏生姜红枣汤怎么做? - ?
鹤山市腹膜回答: 菜系及功效:药膳偏方 紫苏生姜红枣汤的制作材料:主料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克 紫苏生姜红枣汤的特色:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用.教您紫苏生姜红枣汤怎么做,如何做紫苏生姜红枣汤才好吃 先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片.将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟.然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟.
贺兔19453782066问: 紫苏仔姜做法 - ?
鹤山市腹膜回答: 紫苏泡仔姜的做法 姜切片紫苏➕醋十盐一起煮开放凉,再泡姜片泡好了,放一个星期就可以吃了.