清炖砂锅鸡的做法
砂锅炖鸡汤的做法 砂锅炖鸡汤要多长时间
主料 三黄鸡半只 鲜香菇5个 辅料 葱段适量 姜段适量 八角适量 花椒适量 砂锅鸡汤的做法步骤 1. 准备花椒、八角、葱姜段 2. 洗净的鲜香菇划十字更能入味，鸡肉切块 3. 切好的鸡凉水入锅，煮至八分熟 4. 煮好的鸡肉入冷水紧一下 5. 放入砂锅中，加入香菇、配料，加水至没过鸡肉，...
砂锅鸡汤怎么炖好喝汤
砂锅炖鸡要用乌鸡、枸杞子、姜片一起炖，做法如下：准备材料：乌鸡、枸杞子、姜片、盐。一、锅加水，放在煤气灶上烧开。二、砂锅里面的水烧开。三、放入半边已经切块的乌鸡。四、放入枸杞子，姜片。五、材料全部放入砂锅里面的样子。六、大火烧开，煮沸2-3分钟。七、砂锅盖上盖子，小火慢煲一个小时...
砂锅炖鸡汤的做法
3.加水，至砂锅八分满，水不能加完全满，不然稍微一沸，就会溢出来的。4.加一勺料酒。5.加一汤匙白醋，白醋的加入可使鸡肉肉质鲜嫩。6.生姜切片加入。7.加入少量花椒粒和茴香。8.加少量西洋参片。9.放两个小葱段。小火慢慢炖制一个半小时。10.加入适量食盐继续小火炖半小时。11.肉酥烂、汤...
砂锅无水鸡的做法
2. 锅底放打成结的葱，放姜片2至3片 3. 将鸡块放入锅中，撒料酒，放糖，盐，六月鲜酱油及老抽后用手略翻动一下，使调料包裹均匀 4. 盖上锅盖，开小火（全程小火），有蒸汽冒出后开盖略翻炒一下，继续盖上盖子小火焖 5. 大约20至30分钟后（视鸡的大小为定），开盖大火收汁装盘 1,鸡...
砂锅全鸡的做法,砂锅全鸡怎么做
2、置炒锅放底油（同时，另置砂锅，放入清水、香菇水、料酒、酱油、红枣和枸杞，烧开），油热后放入葱段、姜片、鸡块、煸炒至变色，将鸡块放入砂锅中，大火煮沸，转小火炖40分钟后，加入香菇再炖20分钟后，加盐调味即可出锅。（柴鸡、乌鸡小火炖1个半小时后，加入香菇再炖20分钟）这道汤可以补气血...
砂锅炖鸡的做法!!
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的...
砂锅大公鸡的做法大全?
1、将净鸡用刀背敲断鸡腿支骨和翅骨、头骨,砂锅加水投入整鸡,水滚开后,捞出用清水冲洗,撇净锅仙血沫。 2、将鸡重新放入锅入加酱油、南酒、盐、葱、姜、花椒皮,开锅后再将火调小,用微火慢炖,直至炖烂,约1~2小时。 3、剔除葱姜,加味精,将锅一起上桌即可。 砂锅鸡的做法7 主料 童子鸡800克辅料 火...
砂锅炖鸡块的做法 砂锅炖鸡块的做法简单介绍
2、鸡块洗净，倒入锅中，加入料酒去腥味。3、沸腾后捞出。把鸡块倒入凉水中，用筷子将其搅拌干净。4、捞出后，放入盐、生抽、蚝油和料酒，搅拌均匀，腌制半小时。5、砂锅倒油，放入生姜和蒜爆香。倒入腌好的鸡块和水，水没过鸡块即可。盖上盖子，小火炖半个小时。收汁后，撒上香菜即可。
砂锅山药枸杞炖鸡汤做法
做法: 1、鸡腿切成块,凉水下锅,倒入料酒一勺焯水5分钟捞起控水,香菇一切四瓣放入开水中焯水3分钟。 2、锅中热少许油,放入鸡块煸炒至表面微焦黄,倒入葱姜,花椒八角煸香。 3、加入香菇,一勺蚝油调味,炒好后转入砂锅,加多一点水,放入红枣和枸杞大火烧开10分钟,再转小火炖20分钟,加入切好的山药块和盐4g左右...
砂锅鸡家常做法,正宗砂锅鸡怎么做
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深泽县特夫回答： 1.鸡块用开水焯一遍 倒掉汤水2.熟玉米 切成小块3.准备葱姜 花椒大料 红辣椒4.热锅放入少量的油放入葱姜花椒大料和红辣椒 炸香5.放入鸡块6.放入适量的一品鲜7.放入适量的老抽8.翻炒上色9.倒入适量的开水10.连汤带水都倒入到砂锅中11.放入适量的白糖12.放入适量的盐13.山药准备好 洗净14.削皮 切成滚刀块15.山药和玉米粒都放入砂锅中16.继续炖15分钟17.炖好了18.很好吃的
商钞13529941249问： 砂锅清炖鸡怎么炖好吃 - ？
深泽县特夫回答： 泾需要垃圾清理干净,用热水焯一遍,然后放入砂锅内加入足量,清水莫过鸡用文火炖至一个小时后就可以吃了.
商钞13529941249问： 怎样用砂锅炖鸡汤 - ？
深泽县特夫回答： 主料 草鸡 半只 辅料 姜 适量知 盐 适量 小葱 适量 料酒 适量 步骤1.鸡半只洗干净2.把鸡剁成小块3.砂锅道里放入小葱,姜,适量水4.汤马上要煮开时,掀开回盖,撇去浮沫儿5.撇去浮沫儿的汤,盖上砂锅盖,等烧滚后加入料酒,盐,开大火,煮个十分钟左右,开小火6.小火炖个一小时,美味的鸡汤就好了,把答里面的葱,姜捞去即可 小贴士 炖鸡最好用砂锅炖,,砂锅炖的鸡味道更鲜美,鸡本省就很鲜了,无需添加鸡精
商钞13529941249问： 砂锅鸡的做法及秘方？
深泽县特夫回答： 材料:鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒. 做法: 1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味. 2.把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟. 3.把砂锅烧热,香菇、蒜、葱和沙姜等配料切好,加油放入砂锅中爆香. 4.将浸熟的鸡斩成一块块,放进热的砂锅里面,然后加适量的酒和鸡汤汁. 5.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰. 提点: 1.鸡要选肥瘦适中的. 2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热,油要少一点. 3.这道菜做好以后要立即上桌,趁热吃味道才好. 特点:用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来,感觉味道很浓郁.
商钞13529941249问： 砂锅鸡汤怎么炖好喝汤 - ？
深泽县特夫回答： 砂锅炖鸡要用乌鸡、枸杞子、姜片一起炖,做法如下: 准备材料:乌鸡、枸杞子、姜片、盐. 一、锅加水,放在煤气灶上烧开. 二、砂锅里面的水烧开. 三、放入半边已经切块的乌鸡. 四、放入枸杞子,姜片. 五、材料全部放入砂锅里面的样子. 六、大火烧开,煮沸2-3分钟. 七、砂锅盖上盖子,小火慢煲一个小时. 八、最后加点盐调味,装碗即可食用.
商钞13529941249问： 砂锅里炖白条鸡做法 - ？
深泽县特夫回答： 清炖白条鸡(家庭版) 把鸡的身子上划开几道.腿上也稍微划一刀.这样容易入味.开水里煮几分钟.然后放入高压锅同时放入姜片,花椒,大料等调料.盖上盖子加热.大约25分钟后就可以开锅了.
商钞13529941249问： 砂锅鸡怎么做 - ？
深泽县特夫回答： 主料:草原绿鸟鸡、土豆块、胡萝卜块、陈皮、山楂辅料:桂皮、茶包、花椒、大料、葱段、姜片、盐 1. 炒勺内放半勺水,煮开后放入鸡,略煮一会儿将血水煮出有浮末时捞起 2. 砂锅内放大半锅水,水开后放入鸡、陈皮、山楂、桂皮、茶包、花椒、大料、葱段、姜片 3. 转小火炖半小时,放入土豆块、胡萝卜块、少许盐,再用小火炖四十五分钟 4. 开盖后再加少许盐,即成一锅香喷喷的砂锅鸡
商钞13529941249问： 做法,砂锅炖鸡块怎么做好吃,砂锅炖鸡块的家常做法 - ？
深泽县特夫回答： 食材 主料 鸡 500克辅料 食用油 适量 葱 一根 姜 适量 花椒 适量 八角 三个 料酒 适量 白酒 三滴 食醋 适量 酱油 适量 食盐 适量 淀粉 适量 红辣椒 五个 步骤1.鸡洗净血水2.剁成合适大小的鸡块,放少许食盐,料酒,葱,姜,花椒,酱油拌均匀,...
商钞13529941249问： 砂锅炖鸡的做法!! - ？
深泽县特夫回答： 砂锅炖鸡 做法: 1、鸡收拾干净,砍成小块; 2、取五至六块鸡肉放入开水中加料酒焯一下,目的是去掉血泡沫和腥味; 3、将泡发的香菇洗净去蒂,干蘑菇撕成小片,同鸡一起放入砂锅内,加足清水. 4、放入香菇、板栗、胡萝卜块,大火烧开 5、淘瓷小盅盖上盖子,放入电紫砂锅里,锅内加水,水位不要超过淘瓷小盅; 6、电砂锅开到慢火档,小火煨3-4个小时出锅加盐调味即可;
商钞13529941249问： 炖鸡汤(砂锅版)怎么做 - ？
深泽县特夫回答： 炖鸡汤(砂锅版) 用料 鸡 半只 香菇 若干朵 姜 1片 盐 适量 莴苣 1只 炖鸡汤(砂锅版)的做法 买鸡用半只,切小块,清水浸一会,洗净沥干待用.准备葱姜蒜.然后准备把它炒一下.有的做法是直接丢进砂锅炖的,但是有长辈告诉我炒一下汤...
