武夷岩茶水仙
武夷山岩茶种类有多少?
根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝...
武夷岩茶水仙的正确泡法 武夷岩茶水仙如何冲泡
1、武夷山岩茶水仙在冲泡时首先要准备好茶具和茶叶，在准备好烧开的山泉水，把准备好的茶具摆放在桌子上，然后冲入烧开的开水，用手轻轻晃动，把茶具洗干净，再让它的温度升高，然后把水倒掉。2、取适量的武夷山岩茶水仙，放在温热的茶具中，茶叶的数量可以根据茶具的容积来选择，正常情况下它与水的比...
水仙是什么茶?
武夷岩茶水仙(WuyiNarcissustea)是武夷岩茶的当家品种之一，在武夷岩茶国家标准(GB\/T18745-2006)中，单独作为一个系列，武夷山茶叶界有一句话“香不过肉桂(武夷肉桂)，醇不过水仙(武夷水仙茶)”。武夷岩茶水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚，品鉴清醇为武夷岩茶第一，武夷山水仙的成品干茶有一股幽柔的兰...
武夷岩茶水仙
在栽培和管理上，水仙茶需深厚土壤，适宜的行株距，适当修剪。制茶工艺上，闽北水仙注重条形茶的制作，而闽南乌龙则强调卷曲紧结。武夷岩茶水仙在历史上屡获荣誉，如今已成为闽北乌龙茶中的代表，备受推崇。总的来说，武夷岩茶水仙凭借其丰富的香气、醇厚的口感和独特的制作工艺，赢得了广大品茶爱好者的喜...
武夷岩茶有多少种类
武夷岩茶包括的品种大全1、大红袍 始于清代，有桂花香，以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一；本地种，原产于九龙窠。2、肉桂 始于清代，有桂皮香，以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂；本地种，原产于慧苑坑，另一说法是马枕峰，省级品种。3、水仙 始于清代，有兰花...
武夷岩茶:水仙
一、 水仙品种发源地： 《闽产录异》记述： “瓯宁县六大湖，别有叶粗长名水仙者，以味似水仙花故名………” 《崇安县新志》记载： “水仙母树在水吉县（现属建阳市）大湖桃子岗祝仙洞下，道光时由农人祝姓者发现...
水仙茶属于什么茶
水仙茶属于乌龙茶、武夷岩茶,武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,武夷岩茶是乌龙茶的细分种类,其中水仙便是武夷岩茶的代表产品,其茶属性平和,醇、甘、鲜、滑是其特征,而岩骨花香则是其核心特色。 武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是...
醇不过水仙
醇不过水仙。武夷岩茶水仙，属乌龙茶类，是福建茶农创制的名茶，中国茶叶优良品种之一。原产于闽北建州(建瓯)一带。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。“水仙”一名的得来，传说是在清朝康熙年间，有个福建人发现了一株寺庙边的大茶树，...
武夷水仙和凤凰水仙的区别
武夷水仙和凤凰水仙的区别1、产地 武夷水仙产自福建省境内，多分布于武夷山地区，制成武夷岩茶水仙。凤凰水仙则在广东潮州市潮安区范围内。前者是闽北乌龙，后者是广东乌龙，地理位置都完全不一样。2、品种（茶树）武夷水仙顾名思义就是生长在武夷山行政区内的所有的非名岩非老枞的水仙，一般遍布在武夷...
武夷水仙茶怎么泡才正确
水温：100℃ 是否洗茶：否 【茶具】水仙为武夷岩茶，岩骨花香浓烈，俗话有醇不过水仙，因此冲泡用具对于茶汤的展现，也至关重要，冲泡岩茶我们一般选用紫砂壶或者盖碗，个人还是喜欢白瓷盖碗多一些，毕竟实惠好用，出汤还方便，白色的杯，醇厚的汤，简约大气，让人垂涎欲滴。而盖碗的容量不宜过大，110ml...
九江市爽宁回答： 老枞水仙属于乌龙茶类.老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味...
黄刻17713022387问： 如何鉴赏武夷水仙? ？
九江市爽宁回答： 武夷水仙茶是武夷岩茶中的名门望族,栽培历史达数百年之久.传说 发现于祝仙洞下,故名祝仙,因为当地“祝”与“水”同音,习惯上称之 为水仙.由于武夷山得天独...
黄刻17713022387问： 武夷水仙茶的传说是怎样的? ？
九江市爽宁回答： 水仙茶产自福建省武夷山区的建瓯一带.这是一种奇特的茶树,它只 开花不结子,因而要靠压条的办法繁殖. 传说古时候建瓯有个善良厚道的小伙子,父母双亡,家境贫...
黄刻17713022387问： 水仙茶 - 武夷水仙茶的功效是怎样的? ？
九江市爽宁回答： 武夷水仙茶1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率.2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作...
黄刻17713022387问： 大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系? - ？
九江市爽宁回答： 1、产地不同 大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异.中国特种名茶. 水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种.原产于闽北. 2、来历不同 大红袍:1385年,明朝洪武十...
黄刻17713022387问： 肉桂和水仙哪个贵 ？
九江市爽宁回答： 肉桂贵,水仙是武夷岩茶中的一个受欢迎的品种,产量大,价格相对便宜.普通水仙茶的价格一般在一斤200元左右,最好的正岩水仙茶价格也不低,可以卖.4000多元一斤在此基础上,高枞水仙和老枞水仙的价格继续上涨.老枞水仙一般1000元拿一斤以上.百年老枞水仙的价格甚至超过正岩大红袍,价格可达每斤一万元.武夷山的慧苑坑和吴三地自然村拥有2000多棵老枞水仙茶树,已有100多年的历史,很受茶友的欢迎.慧苑坑老枞水仙的品质无需质疑,已经成为顶级老枞水仙的代名词,一直备受青睐.吴三地的老枞水仙短短5年间,突然从默默无闻中成名,价格一路攀升.
黄刻17713022387问： 水仙茶树有什么特征? ？
九江市爽宁回答： 在武夷岩茶的诸多品种 中,水仙茶是历史比较悠久且种植面积 最大的品种,它的茶树属于无性系、小乔 木型,叶大且厚,成品茶条索壮实、色泽 乌绿油润,冲泡后香气浓郁,具有兰花的 清香,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,滋 味醇厚回甘,叶底黄亮,叶缘有明显的朱武夷山功夫茶用具砂红边或红点,十分耐冲泡.
黄刻17713022387问： 岩茶中肉桂和水仙的区别?详细谢 ？
九江市爽宁回答： :肉桂是武夷岩茶当家品种就是肉桂和是水仙了! 肉桂原为武夷名枞之一,为福建省级良种.无性系、灌木型、中叶类、晚生种.成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮. 水仙原产建阳小湖,国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种.成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡.
黄刻17713022387问： 武夷水仙和大红袍有什么区别谢谢了,大神帮忙啊 ？
九江市爽宁回答： 武夷大红袍和武夷水仙都是武夷岩茶,俗称“乌龙茶”,是半发酵茶,武夷大红袍具有“三红七绿”(三分红边,七分绿)特点.经过焙火后绿腹红镶边的特点不明显了,...
