正宗拍黄瓜凉拌黄瓜的做法
刀拍凉拌黄瓜正确做法
1、第一步先把一根黄瓜拍成方块，放到碗中，如下图所示。2、第二步加入醋、生抽到碗里，如下图所示。3、第三步加入蒜末，糖、盐，滴上几滴香油，如下图所示。4、第四步充分搅拌均匀，如下图所示。5、第五步盖上盖子，腌制10分钟，如下图所示。6、最后撒上一点芝麻，就做好了，如下图所示。
刀拍凉拌黄瓜怎么做
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刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么?
刀拍黄瓜的做法：主料：黄瓜1根。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。1、黄瓜洗净。2、在熟食砧板上拍碎。3、切成小段。4、大蒜切末。5、蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。6、加醋。7、加辣酱。8、加盐。9、加橄榄油。10、拌匀就可以吃了。
凉拌黄瓜的步骤
做法步骤：第1步、准备食材：黄瓜洗净，带皮吃的黄瓜清洗方法，我常常采用面粉反复搓洗两遍，再清洗干净，最好还是去皮吃哈。第2步、花生米洗净，放入空气炸锅中，200度炸8~10分钟，注意观察，中间翻动一次。第3步、今天忙放着做菜，没有翻动，感觉过火了吧，其实没有过火，因为没有及时的翻动，皮的...
凉拌拍黄瓜怎么做如何做好吃
辣椒油 适量 蒜头 2粒 白醋 适量 食盐 适量 葱末 适量 步骤 1.黄瓜洗净用刀背拍成大块备用。2.加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份。3.蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。4.将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上，拌匀即可。小贴士 黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
拍凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌拍黄瓜的做法1.蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉；黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净 2.整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段 3.装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分，加入盐 4.加入米醋，加入白糖拌匀 5.热锅冷油，小火爆香蒜蓉，加入牛肉酱，翻炒均匀 6.加入酱油，小火煮开...
怎么做凉拌黄瓜简单做法
2、步骤1买三颗新鲜的黄瓜，洗干净2用刀面把黄瓜拍散3切成段4把切好的黄瓜放入碗中，加入盐糖生抽香醋5在锅内加热适量油，到67成热6把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味7。3、凉拌黄瓜食材黄瓜食盐食用油生抽香醋蚝油鸡精大蒜小米椒芝麻油苏打粉等做法1把黄瓜放入清水中，加入适量的食盐苏打粉...
凉拌黄瓜的做法
5分钟凉拌黄瓜必学家常菜好吃又爽口 这个拍黄瓜一个礼拜吃3次超喜欢这个凉拌菜,做法简单,而且又开胃,大家一起来做呀。 食材:黄瓜1根,小米椒2根切成圈,大蒜头2瓣切碎切碎 做法:1.黄瓜清洗千净拍扁切块,放入碗中备用。 2.凉拌汁跳起来,蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 3.把凉...
刀拍凉拌黄瓜正确做法
凉拌黄瓜的做法：第一步：首先将黄瓜用食盐水清洗干净，然后用刀将黄瓜拍一下，接着将黄瓜切成大小均匀的块状即可备用。第二步：将切好的黄瓜放入到盆中，然后放3克的食盐到黄瓜中，搅拌均匀后，将黄瓜腌制10分钟即可备用。第三步：接着将花椒粉、陈醋、生抽全部放入到黄瓜中搅拌均匀后，继续腌制3分钟...
刀拍凉拌黄瓜怎么做?最简单的凉拌黄瓜
做法：1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。2切成小块。3大蒜剁碎。4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。PS:黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓。凉拌黄瓜腌多久才好吃 一般腌制5分钟即可食用，新鲜的黄瓜凉拌腌制后即可食用，放过夜味道容易变影响口感...
秦皇岛市爱路回答： 东北人叫“拍黄瓜”,做法:1、将黄瓜洗净,放在案板上用刀拍松;2、将拍松的黄瓜切成1.5厘米左右的段,放入容器内;3、依次放入盐、味精、蒜蓉、少许糖、少许清醋、香油,搅拌均匀即可.
仇由阀19431315530问： 凉拌黄瓜怎样做好吃 - ？
秦皇岛市爱路回答： 凉拌黄瓜一、主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
仇由阀19431315530问： 凉拌青瓜(拍黄瓜)的做法？
秦皇岛市爱路回答： 拍黄瓜 原料:黄瓜2条, 辅料:蒜2-3瓣,醋、味精、盐适量,香油少许, 制作:黄瓜洗净切去头尾,平放菜板上,刀平拍在黄瓜上,再切成寸段,放在盘中.蒜切碎撒在黄瓜段上,放醋,味精,香油,最后放盐,用筷子拌匀,即可.如果喜欢吃辣的,可以放辣椒油,再放一点白糖. 注意:拍黄瓜最好是吃的时候再放盐,盐放早了黄瓜就不好吃了.
仇由阀19431315530问： 拌黄瓜的做法和材料 - ？
秦皇岛市爱路回答： 黄瓜、香油、味精、盐、蒜泥(如果不忌口)、芝麻酱、做法:将黄瓜洗净,平放在案板上,用刀面把黄瓜拍裂,再将黄瓜切成小段, 将切好的黄瓜放入盘中,根据口味依次放入佐料,拌匀
仇由阀19431315530问： 凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?？
秦皇岛市爱路回答： 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
仇由阀19431315530问： 凉拌拍黄瓜的家常做法大全怎么做好 - ？
秦皇岛市爱路回答： 1.黄瓜香葱洗净. 2.用刀把黄瓜拍扁,尾部去掉. 3.放入适量的盐,搅拌均匀腌十分钟. 4.十分钟后把腌出的水倒掉,放入香醋、白糖、生抽、调味,搅拌均匀,五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉. 5.把香葱放在上面,再加一点辣椒油. 6.锅里放入适量的油,把干红辣椒麻椒爆香. 7.把爆香的麻椒和辣椒,倒在黄瓜上,快速搅拌均匀即可.
仇由阀19431315530问： 东北拍黄瓜凉拌的做法 ？
秦皇岛市爱路回答： 用料黄瓜1根,蒜3-5瓣,小米椒2个,香菜2根,盐1勺,糖1勺,醋2.5勺,酱油1勺,鸡精1g,蚝油1勺,香油适量,老干妈2叉勺秘制凉拌拍黄瓜的做法步骤1准备好要洗切的食材,蒜头和辣椒扔去搅拌机搅搅步骤 2黄瓜切开两半后装入保鲜袋,拿出大刀拍拍拍,拍到黄瓜散架为止步骤 3黄瓜拿出来再切开一小段,方便一口吃也好入味步骤 4除了蒜、辣椒和香菜,把上面所列出的所有配料加进去搅拌好.步骤 5烧热油,把热油倒在蒜和辣椒上.
仇由阀19431315530问： 凉拌青瓜怎么做的? - ？
秦皇岛市爱路回答： 如果你爱吃辣,我教你做一道“蒜拍黄瓜”味道酸甜可口,口感脆鲜辣,来我家的朋友都爱吃这道菜.操作步骤:1、选两根鲜嫩的青黄瓜,不要有子(黄瓜老了不好吃),稍微去点皮,或不去皮也行,把整条黄瓜用刀面拍烂,再用手掰成小块(用刀切的不好吃)盛盘,放点盐稍微腌5分钟,倒掉水备用.2、取一头蒜头拍碎切成末备用.3、在油锅里放点油,待油温到7成热,放入切碎的干红辣椒,,马上连油、辣椒倒入放黄瓜的碗里.(油温要掌握好,不然辣椒会焦黑)4、最后放入适量镇江陈醋、白糖、鸡精、和蒜末,搅拌均匀,再淋点麻油,腌几分钟就可以了.
仇由阀19431315530问： 凉拌拍黄瓜的做法有哪些 ？
秦皇岛市爱路回答： 大家都了解水分含量最大的蔬菜水果或是新鲜水果是啥吗?没有错便是跟我们今日将的主题风格相关,水分含量最大的蔬菜水果是丝瓜,这针对许多 爱吃黄瓜的漂亮美女而...
仇由阀19431315530问： 凉拌黄瓜要怎么做?？
秦皇岛市爱路回答： 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
