有调料包酸菜鱼怎么做
如何做带料的酸菜鱼较好吃 简单超好吃家常酸菜鱼调料包版
1、带料的酸菜鱼用料：酸菜鱼全料调料包1包、黑鱼一条约两斤、食用油适量、开水1.3至1.5升、姜几片、大葱一小蒜头几瓣、生粉5克、蛋清半个、花椒 一小把、干辣椒一小把、白芝麻适量、香菜适量；2、黑鱼一条，选择大一点的，太小的不好片鱼片。杀好，鱼头鱼骨处理好，留两片肉可以自己切片。3...
酸菜鱼调料包的做法
1、把鱼肉改刀切成片放入碗中，加入盐、胡椒粉和淀粉抓匀，把葱和姜切成片，把调料包里的酸菜切段。2、把锅预热后倒入油，放入葱和姜炒香。加入酸菜炒出香味，炒出香味后加入开水和盐，水开后煮三分钟。3、将鱼肉一片片放锅中搅匀，用勺子撇去浮沫，煮一分钟即可出锅。起锅烧油，放入干辣椒...
酸菜鱼怎么做又好吃又简单窍门
1、食材：草鱼700克、酸菜鱼调料包一包、生姜一块、大蒜籽二瓣、香葱两根、鸡粉5克。2、把草鱼块清洗干净控干水分，再切成薄片。再把鱼片放进碗里，把调料包里面的腌鱼包倒理去，再放鸡粉，蚝油，姜末，料酒，搅拌均匀腌十分钟。3、锅烧七成热，放两勺花生油，把蒜末和调料包里面的酸菜倒下去中...
做酸菜鱼教程
1、主要食材：草鱼1只，酸菜调料包一包，生姜、蒜片适量，大白菜、木耳、黄瓜适量。2、准备一下原料，把生姜、大蒜切成片。3、把鱼洗干净，去掉鱼头和鱼骨，把鱼肉切成一片一片。4、把切好鱼片用盐洗一遍，鱼头和鱼骨再多洗几遍。5、用酸菜包里的调料包腌制鱼肉，调料包里有生粉和其他调料，把它...
酸菜鱼有调料包的步骤图
老姜1块；花椒15克；蚝油1勺；泡红椒50克 1.黑鱼去鳞去内脏，洗净沥干水份 2.将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入，加入适量料酒，将鱼腌制15分钟 3.油锅下生姜，爆香后，将酸菜、调料包倒入翻炒 4.加入适量热水 5.水开后，将鱼一块一块放入，搅拌均匀，水开后就可以出锅啦 6.成品图 ...
用调料包怎么做酸菜ɱ
1.准备好食材。2.黑鱼洗净去头和鱼骨。3.把鱼肉片成薄片。4.鱼头和鱼骨用油煎炸微黄备用。5.鱼片放入碗中，加入袋装搭配调料包。6.再加入料酒和胡椒粉。7.加入蛋清。8.加几片生姜拌均匀腌制20分钟。9.酸菜洗净切碎，调料备好。10.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜，泡椒和泡姜。11.再倒入酸菜翻炒出...
调料包酸菜鱼做法步骤
2、步骤1材料准备好2将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料理盆中3打开酸菜鱼调料包，把酸菜放入碗中备用，将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片中，加入料酒，拌匀后腌制15分钟4葱切。3、酸菜鱼的正确做法主料草鱼1条辅料酸菜鱼调料1包大葱20克姜20克蒜10克干辣椒5个麻椒2克...
川味家常酸菜鱼做法
1、主料：鲩鱼(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1\/3汤匙)、料酒(2汤匙)。调料：油(3汤匙)、白糖(1\/3汤匙)。2、做法：（1）鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切成段，姜切成细丝。（2）将鲩鱼片置入大碗内，...
酸菜鱼有调料包的步骤图
1、首先将草鱼清洗干净；2、然后剔去鱼骨；3、斜切成片；4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒，生粉抓匀静置半小时，鱼骨切成块后倒入料酒拌匀；5、然后准备好酸菜鱼调料包和葱姜蒜；6、锅内倒油，油温7分热下入葱姜蒜爆出香味；7、倒入清水加入酸菜鱼调料后大火烧开；8、之后先把鱼骨倒入烧开后烧制...
用调料包怎么做酸菜鱼
做法：1、斜刀片鱼肉，这样每一片鱼肉都有皮有肉。2、鱼肉全部片好后上浆，即加入生粉，一个蛋清，盐，白胡椒粉，料酒，鸡精搅打。3、搅打上浆后每一片鱼片都裹匀，放一边腌制。4、准备调味料，干辣椒、花椒、香葱、生姜、大蒜、酸菜包。5、油锅放油，小火炸一下干辣椒和花椒，千万别炸黑了，...
麻江县卡洛回答： 主料:草鱼1200g、酸菜鱼调料包280g 辅料:食油2勺、生抽适量、大蒜适量 具体做法如下: 1、新鲜鱼肉洗净,切刀片成薄片. 2、锅中油热,倒入酸菜鱼调料包中的酸菜炒匀. 3、加入酸菜鱼调料包中的辣椒调料包,翻炒均匀. 4、加入适量开水,煮开. 6、逐一下入鱼片,煮2~3分钟,变成奶白色. 7、加入酸菜鱼调料包中的调味料包即可.
兀有图15269601535问： 有现成做酸菜鱼的料,要怎样做酸菜鱼 - ？
麻江县卡洛回答： 主料:鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根) 腌料:鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙) 调料:油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙) 烹制工艺1.鲩鱼洗净剔去鱼骨,顺着...
兀有图15269601535问： 自己买了酸菜鱼的调料,可是不知道怎么做? - ？
麻江县卡洛回答： 食材 黑鱼一条1斤左右. 酸菜鱼作料.鸡蛋一个.方法/步骤 黑鱼洗净,片成鱼片,保留鱼骨. 如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼 如何用酸菜鱼调料包做一道美味的酸菜鱼 酸菜鱼作料打开包装,里面有酸菜包,我用了半包. 如何用酸菜...
兀有图15269601535问： 在超市买了水煮鱼的调料包,应该怎么烹饪? - ？
麻江县卡洛回答： 一、超市买了水煮鱼的调料包可以做酸菜鱼,具体做法和用料:好人家酸菜鱼调料1包、腌制好的鱼片3斤、大蒜3头、火腿肠100克.32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333363376439 二、酸菜鱼具体做法:1、锅里多放...
兀有图15269601535问： 酸菜鱼的做法 - ？
麻江县卡洛回答： 主料:草鱼500g、酸菜300g辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、青蒜适量、料酒适量、姜适量 1、备料草鱼,青蒜,剁椒,酸菜. 2、将鱼片好,用细盐水泡洗再控水备用. 3、另起锅加姜爆香,再将鱼头鱼骨下锅炒香. 4、划开鱼骨鱼头,将酸菜下锅炒至出味. 5、再加入清水及细盐调味. 6、煮至汤底大开食材出味后,将片好的鱼片下锅. 7、烫至鱼片熟后转至在钵子锅里. 8、再加入适量剁椒及青蒜提味. 9、最后再淋上响油即可. 10、这样子一份香辣的剁椒酸菜鱼就完成了.
兀有图15269601535问： 酸菜鱼怎么做好吃? - ？
麻江县卡洛回答： Hello!我是川菜的名角之一,酸爽开胃的酸菜鱼.又是一道适合宴客的大菜,肉质细嫩,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻.一道成功的酸菜鱼,是能勾住很多人的胃,快动手来做一道馋馋家人吧!
兀有图15269601535问： 酸菜鱼的做法,简单介绍.如果用超市的调料袋如何快速简便的做出美味的酸菜鱼? - ？
麻江县卡洛回答： 先把调料带里的酸菜在油锅里翻炒出香味,然后加水煮沸,5分钟后捞出酸菜装盘.再把切好的鱼片放入烧开的汤内1,2分钟就可以,起锅倒入酸菜盘里.把锅洗干净,加油,辣椒,大蒜,大葱.烧热后直接倒在鱼片上就可以了.
兀有图15269601535问： 酸菜鱼怎么做？
麻江县卡洛回答：酸菜鱼 材料 酸菜鱼调料包1包,鮰鱼1条,姜1小块,蛋清1个,胡椒粉少量 做法 1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下; 2.坐锅,热油,将姜爆香; 3.下酸菜包,超香; 4.加入热水,烧开,下鱼片; 5.撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖; 6.煮开就熟了,超好吃!
兀有图15269601535问： 如何做酸菜鱼? - ？
麻江县卡洛回答： 原料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤.做法:先处理鱼,将...
兀有图15269601535问： 我想自己在家做酸菜鱼 但是只放调料包酸菜 我感觉味道不是很正中 有人知道怎么做正宗的四川酸菜鱼吗? - ？
麻江县卡洛回答： 那只能说明你的酸菜和调料包没买到正宗的那种,我觉得你1:可以把鱼肉先用调料和少一点盐提前腌起来,2:买比较正宗的调料和酸菜,放油下锅炒一会,炒出香味再放入开水多煮一会把调料和酸菜的味道都煮出来,再放肉进去,这样的味道我觉得已经够了!
