最早的窝窝头是什么做的
玉米窝窝头的制作方法
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玉米糁窝窝头怎么做的
2.如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。方法如下;A.西红柿炝锅后加入清水烧开;B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;C.调入盐、鸡精即可出锅。做法二 1.加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。2.加温牛奶然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。3.揉成面团揉成面团，盖起静置10分钟。4.揉成长条把...
窝窝头怎么做法
玉米窝头的做法： 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手...
玉米面窝窝头如何做
玉米面窝窝头的做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可 ...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?_百度知 ...
窝窝头的做法有很多种,玉米面和白面,玉米面和豆面等都可以来做窝窝头,不过很多人都喜欢用玉米面和豆面来做窝窝头,做出来的窝窝头吃起来特别好吃,让人吃了回味无穷,玉米面、豆面的比例是2:1,也可以根据自己的口感来调整,我们家都是自己家种的玉米和豆子磨的面,做出来的窝窝头吃起来特别的香。 二、制作步骤 ...
窝头和馒头有什么区别
窝头（也叫窝窝头）是用玉米面、高粱面或其他杂粮面做的食物， 形状为近似圆锥形，底部有窝儿，也叫窝窝头。窝头起源的历史是不可考，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云：“...
玉米面窝头怎么做呢
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
如何做窝窝头
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周作人窝窝头的历史
北方杂粮以玉米为主，玉米粉称为棒子面，亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子，故得此名。南方人不懂，故有误解。从前的小说上，说穷苦妇女流着眼泪，把棒子面一根根往嘴里送。玉米面中掺和豆面在内，故称杂和，其实这如三七比例的掺入，就特别显得香甜，所以不算是什么粗粮，不过做成窝窝头，乃有似黑...
菜窝窝头的做法
菜窝窝头是一道传统的中国北方小吃，以窝头（一种面食）为主料，搭配多种蔬菜和调味料制作而成。下面是详细的制作过程。材料：- 窝头面粉：500克 - 酵母：3克 - 白糖：10克 - 温水：适量 - 盐：适量 - 芹菜：适量 - 韭菜：适量 - 蘑菇：适量 - 香菇：适量 - 油：适量 - 酱油：适量 - 鸡精...
安仁县立将回答： 你好!如图:这些就是窝窝头: http://www.8168168.com/service/fileup/2006102413491641487.jpg最早流行于我国北方,是当时主食的一种. 在北方,窝窝头以玉米为主,玉米粉叫做“棒子面”,也叫“杂和面” 因为在北方玉米被叫做“棒子”,由此得名叫“棒子面”.窝窝头主要是用玉米面做的,不过,个别地区,也有用玉米,高粱面或别种杂粮面做的,形状为圆锥形,底下有窝,因此,叫“窝窝头”.谢谢!!
豆卢饰15376339681问： 窝窝头的原料 - ？
安仁县立将回答： 窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头.现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝...
豆卢饰15376339681问： 窝头的来历是怎样的?比如月饼、饺子都有来历,第一个窝头是怎么产生? ？
安仁县立将回答： 北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面.因为俗称玉米为棒子,故 得... 得香甜,所以不算是什么粗粮,不过做成窝窝头,乃有似黑面包,普通当作穷人的食...
豆卢饰15376339681问： 窝窝头是由什么做成的? - ？
安仁县立将回答： 窝头应该是玉米面,高粱面或米面等粗粮制做成的馒头,形状象塔一样,塔内 是空心的. 二窝头应该是两种粗粮面合制成的吧! 二窝头也许是土话或方言,把“二锅头”叫转了! 不同的说法就有不同的理解,因人因事而定,具体问题具体分析吧!!
豆卢饰15376339681问： 三农常识 ？
安仁县立将回答： (一)什么是无公害蔬菜无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜.实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质,或把有毒物质含量控制在...
豆卢饰15376339681问： 窝头和馒头有什么区别? - ？
安仁县立将回答： 窝头(也叫窝窝头)是用玉米面、高粱面或其他杂粮面做的食物, 形状为近似圆锥形,底部有窝儿,也叫窝窝头. 窝头起源的历史是不可考了,但我们知道至少在明朝已经有这个名称,即是去今有三百多年的历史了.李光庭著《乡言解颐》卷...
豆卢饰15376339681问： 文安县的特色小吃有什么啊! - ？
安仁县立将回答： 文安县的特色小吃有: 一、苏桥靳记熏鱼 二、栗子面窝窝头 三、肉沫烧饼 四、文安熬鱼 五、秦少爷肉夹馍
豆卢饰15376339681问： 河南漯河特色美食有哪些? - ？
安仁县立将回答： 漯河鸡蛋灌饼 虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是漯河市,吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是...
豆卢饰15376339681问： 窝窝头 到底是什么啊? - ？
安仁县立将回答： 就是一种用玉米面做的,外形跟馒头差不多,中间有个洞现在很少有人吃到这种食品了
豆卢饰15376339681问： 窝窝头哦 - ？
安仁县立将回答： 单是窝窝头我觉得不好吃~~~现在都往里面放各种配料进去的...这样吃才很有味道!
