最好吃的鱼肉怎么做

作者&投稿:殳胆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

家庭版炖鱼怎么做好吃?
每次去姐姐家,就喜欢吃姐炖的鱼,每次孩子们都会买来一条大鱼,因为全家人都爱吃,孩子们都各自有家,上班又管家,也没时间常来蹭吃,我来了,就是蹭吃的理由,大家总是要聚在一起吃一顿,或在家聚或去饭店吃,让我选择都是在家里吃,姐姐的小菜园什么菜都有,纯绿色的蔬菜,去哪儿都不及自家的蔬菜健康。话不多说...

鱼怎么做好吃,你知道的有多少种做法?
划重点:蒸的鱼一定要新鲜!!!蒸鱼时在鱼的底部垫上两根筷子,好让鱼的底部均匀受热!鱼进入蒸锅时在鱼的上面放上三到四片姜片和三到四根小葱!这样可以有效去除腥味而且可以增加一定的鲜味!这也是为什么酒店的蒸鱼比家庭版本更好吃的秘密所在!2:红烧鱼 相对来说红烧鱼对鱼的要求就不高了,一般都是...

鱼怎样做才好吃?
2.糖醋鱼块 材料:草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml。做法:1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。2.鸡蛋磕入碗...

鱼有哪些绝佳又美味的做法?
鱼中的营养成分极为丰富,其中含有身体所需的大量蛋白质、脂肪、矿物质、维生素物质。特别适合发育期的孩子以及孕妇使用。那么生活中哪些鱼的做法营养又美味呢?下面就与小编一同来了解一下吧。希望小编的介绍可以帮助到大家。一.古早味蒸鱼 鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、...

鸦片鱼怎么做好吃
一:开始烹饪前,首先要给鸦片鱼洗个澡,然后涂上一层盐,让它腌制一下。等腌好了,就把平底锅烧热,倒点油,把腌好的鸦片鱼放进去煎到两面金黄。最后,根据个人口味撒上黑胡椒、蒜蓉等调料,香喷喷的香煎鸦片鱼就做好了! 二:清蒸鸦片鱼的做法更简单,把鸦片鱼洗白白后放到蒸锅里,加点清水,盖上盖子蒸煮。等鱼肉...

鱼怎么做才好吃
7、将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,加入鸡精。8

淡水鱼怎么做好吃又营养?
淡水鱼是指生活在河流、湖泊和水库等淡水环境中的鱼类,它们通常味道鲜美,肉质细嫩,营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。淡水鱼的做法多样,可以根据个人口味和营养需求来选择不同的烹饪方法。以下是一些做淡水鱼美味又营养的建议:清蒸:清蒸是最能保留鱼肉原味和营养的烹饪方法。将鱼洗净,...

鱼肉有什么好吃的做法?
鱼肉是一种非常受欢迎的食材,不仅因为它富含蛋白质、维生素和矿物质,还因为它的口感细腻、味道鲜美。鱼肉的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些好吃的鱼肉做法:清蒸鱼:这是一种非常健康的烹饪方法,能够保留鱼肉的原汁原味。通常选用新鲜的鲈鱼、海鲈或者鲫鱼,将鱼洗净后,用葱姜...

鲜鱼怎么炖好吃?
鲜鱼怎么炖好吃看看我自己动手的经验告诉大家,希望你我都能做出最美味最好吃的鱼炖豆腐; 材料;草鱼一条,豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个,葱2根、姜一块、老抽一勺,醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。 第一步;花椒粒20粒,再加上辣椒末洗一下,以免下锅辣椒段见热就糊 第二步;豆腐切块大小2寸,喜欢豆腐还可以多...

怎么做鱼肉会香 鱼肉怎么做才好吃
盐、姜片、蒜片,烧透入味,捞入深盘或荷叶碗内。6、将鱼肉片倒入微开的原汤汁锅中(汤要微开。如汤不开,豆粉会脱落;汤大开,肉片易老)。用筷子轻轻拨散,刚熟就倒在装配料的盘或碗中,撒上干辣椒末、花椒末,随即淋沸油,使之有更浓厚的麻辣香味。7、以上就是做鱼肉会香的做法。

劳宽19291227184问: 鱼怎么做的好吃
船山区盐酸回答: 1、鱼怎么做的好吃(1)清蒸鳗鱼片鳗鱼1条、黑木耳150g、老姜3片、蒜头3瓣、辣椒1个、青葱1根、鸡精1小撮、味精1小撮、盐1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙.在准备制作这...

劳宽19291227184问: 怎么样做鱼最好吃? -
船山区盐酸回答: 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼块放进去, 倒...

劳宽19291227184问: 鱼怎么做最好吃? -
船山区盐酸回答: 我有一种大众的做法,适合任何鱼的烹饪 1首先,把鱼收拾好洗净控净水, 2然后,准备一个碗,倒进酱油,醋,料酒,八角,十三香,盐,糖,葱断,大蒜,鸡精,还有干辣椒 3锅中放大油,把鱼放进去煎,盖上盖子啊,防止油贱出,然后停留一会再翻过来煎另一面,千万不要太急着翻啊,不然皮会破,两面煎好后,把调好的料波到锅里,添适量的水,大火开后,转小火炖到收汤,(要留一些汤) 4先把鱼装盘,洒上香菜,再把锅中的汤浇到鱼上就OK

劳宽19291227184问: 鱼怎么做最好吃
船山区盐酸回答: 麻辣香水鱼 【材料】 [1]鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片,加少许生粉,盐,胡椒,料酒,揉匀待用. [2]将姜(5片),蒜(3大瓣),葱(2根),花椒(15-20颗),香菜(少许),干辣椒(10个)一起切碎. 【制作方法】 油锅烧热,加入[2],...

劳宽19291227184问: 怎么做鱼最好吃 -
船山区盐酸回答: 鲤鱼的做法 注意: 鲤鱼在鳃的两侧有白筋,如果不去除则做出来不好吃. 清蒸鲤鱼 ≮美食原料≯ 鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克(实耗75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克...

劳宽19291227184问: 鱼怎么做好吃啊? -
船山区盐酸回答: ---------------清蒸鱼: 清蒸鱼的口味清淡、爽口、鲜嫩,是最能保持鱼原汁原味特色的一道菜. 可用来做清蒸鱼必须是含水量较大、比较嫩、鱼腥味较小的鱼,如草鱼、鲫鱼、武昌鱼、大翘嘴、红尾子,鲶鱼也可但处理起来就比较麻烦. 开好刀...

劳宽19291227184问: 鱼怎么做最好吃???
船山区盐酸回答: 要看什么鱼喽,红烧鲤鱼,带鱼,草鱼,水煮草鱼,鲇鱼,清蒸鲈鱼,焖大黄花,牙片,炸小黄花,带鱼,牛舌,剁椒鲢鱼,胖头,鲅鱼包饺子,韭菜鱼丸,干烧大黄花,加级鱼,等等,哎呀我说不完,反正是看你是什么鱼,各有各的味儿

劳宽19291227184问: 鱼 怎么做最好吃? -
船山区盐酸回答: 1》麻婆鱼丁 用料: 鲜鱼1条(约1000克)、内脂豆腐1小块、牛肉末75克、郫县豆瓣30克、泡红辣椒末20克、刀口辣椒10克、豆豉末10克、花椒粉2克、酱油10克、姜米5克、味精3克、白糖2克、色拉油80克、化猪油30克、料酒15克、小葱花...

劳宽19291227184问: 鱼怎么做好吃 -
船山区盐酸回答: 1.清蒸,鱼洗干净,放几片葱姜少许盐就行(这样做最有营养,虽然味道不好,但你吃鱼是为了健康只能清蒸) 2.红烧,鱼洗净放入锅中,放水煮5分钟,鱼7份熟时,放葱姜,酱油和糖,再煮5分钟就行(味道不错,但这样鱼没营养) 3.茄汁(这样做鱼更没营养)

劳宽19291227184问: 怎么做鱼才好吃? -
船山区盐酸回答: 1》红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, ...


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