春节家宴18道精品菜谱
国庆节吃什么菜家常菜
二、油焖大虾 油焖大虾是烹饪鲜虾时的一种“神仙做法”,油亮的外表就让人直咽口水,虾肉又鲜又嫩,吃起来还咸香有滋味,国庆期间聚餐,孩子最是喜欢。三、红烧排骨 排骨是准备家宴时的必选食材之一,口感比单吃肉要有滋味得多,简单的红烧就能受到大家的一致喜爱。四、蒜蓉油麦菜 国庆宴席上,绿油...
八月十五菜谱十菜一汤
清蒸桂花鱼:桂花鱼肉质细嫩,清蒸的做法能够保持其原汁原味,搭配葱姜丝和青红椒丝一起清蒸,口感更加鲜美。红烧肉:红烧肉是中秋节必不可少的一道菜,选用五花肉煸炒至金黄色,加入料酒、酱油、糖等调料烧制而成,口感鲜嫩。糖醋排骨:糖醋排骨是中秋节家宴上的一道经典菜肴,选用猪排骨加入糖、醋、番茄...
中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃
放入冬瓜蓉煮3分钟,注意勤搅拌防止糊锅。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀就好了。这10道宴客大菜,外加1道汤就做好了,每道都是精品,色香味俱全。简单营养又好吃,做法都很简单,厨艺不精也能照着做成功。中秋节的家宴上,如果您还不知道准备啥菜,那这10道宴客大菜就给你参考一下吧!
新年家宴有什么简单易做又氛围感十足的美食?
梅干菜扣肉好吃不油腻,寓意蒸蒸日上,年夜饭餐桌上不可少的一道菜 【糖醋带鱼】食材:带鱼、生姜、小葱、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、香醋、料酒、白糖、胡椒粉、1.把清洗干净的带鱼分成小段,加入3片生姜,食用盐,一瓶盖高度白酒,白酒比料酒更容易去除腥味,抓拌均匀后腌制20分钟。2.切一些生姜丝和...
中秋节家宴必备的9道应节菜肴有哪些?
中秋节家宴必备的9道应节菜肴 临近中秋佳节,家庭烹饪者不妨准备几道特色菜品,为家宴增添节日气氛。以下是9道不可或缺的中秋应节菜肴,让你的餐桌丰富多样。清蒸大闸蟹 秋风起,蟹肥时,清蒸大闸蟹是中秋必备。鲜美饱满的蟹肉,配上清蒸法,既保留了原汁原味,又富含营养。制作时,先洗净螃蟹,加料酒、...
10道最火的春节家宴菜谱
10道最火的春节家宴菜谱有:灯笼虾、糖醋排骨、酱猪手、四喜丸子、酱牛肉、腐竹红烧肉、胡萝卜玉米大骨汤、炖猪蹄、木须肉、鱼香肉丝。例举灯笼虾做法:1、先去掉虾线,然后在水中放入切好的生姜片、加入适量料酒和食盐,大火将水烧开。2、将虾子放入水中,等到虾变色就捞出,最后去壳留下虾仁。3、将...
请帮忙提供一套春节家宴菜谱
春节是中国人的传统节日,家家户户免不了要聚在一起大吃一顿。但是随着物质产品的极大丰富,如何吃好春节的大餐显得越来越难,下面提供几种家宴的方案供网友选择。[color=#ff4500] 一、四川风味:蝴蝶海参、虫草鸭舌、锅巴肉片、回锅肉、鱼香肉丝、开水白菜、菠饺鱼肚、银球榨菜糕、蒜泥白肉、玉兔葵菜...
分享3道中秋家庭菜品
中秋家宴的开胃菜——凉拌海蜇,口感清爽,让人食欲大开。主菜红烧肉色香味俱佳,是家庭聚餐的绝佳选择。配菜清炒芦笋清爽可口,为家宴增添一抹绿意。甜点芝士蛋糕甜而不腻,为家宴增添完美收尾。中秋家宴的食谱丰富多彩,可以根据家人喜好选择菜品,让节日更加温馨美好。同时,中秋节的习俗如赏月...
过节吃什么菜推荐
【糖醋里脊】做法:1.里脊肉切长条,放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁,腌制; 2.腌制好的里脊沾上生粉入油锅炸,表面生粉变色捞出; 3.再复炸一次,表面微焦变脆; 4.另起一锅,放适量番茄酱、白糖、少许清水,煮开; 5.加少许淀粉水,煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的里脊肉拌炒,撒上芝麻...
过年做什么菜好?
1.将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐... 过年期间什么菜最好吃 年夜饭最好吃 过年做什么菜好春节家宴18道精品菜谱推荐图 【材料】 鹌鹑蛋。番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精 【做法】 1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看 2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦...
覃塘区金诺回答: 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
威虾18213274286问: 谁有新年宴的菜谱大全? - ?
覃塘区金诺回答: 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜: 1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋) 2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖) 3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼) 4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜) 5.芥末...
威虾18213274286问: 请帮忙提供一套春节家宴菜谱?
覃塘区金诺回答: 春节是中国人的传统节日,家家户户免不了要聚在一起大吃一顿.但是随着物质产品的极大丰富,如何吃好春节的大餐显得越来越难,下面提供几种家宴的方案供网友选择. [color=#ff4500] 一、四川风味:蝴蝶海参、虫草鸭舌、锅巴肉片、回锅...
威虾18213274286问: 春节的合理食谱 - ?
覃塘区金诺回答: (写了初一到初七的.) 初一 早餐:椒盐花卷、芝麻菠菜、牛奶、 梨. 午餐:炒肝尖、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、海米冬瓜汤、米饭. 晚餐:蘑菇油菜、素炒西兰花、 鲫鱼豆腐汤、米饭. 初二 早餐:鸡蛋烧饼、扁豆丝、橘子. 午餐:什锦炒...
威虾18213274286问: 天门酒席上的第一道全家福菜做法 - ?
覃塘区金诺回答: 介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切...
威虾18213274286问: 15个人吃饭点什么菜 - 春节15人家宴该做什么菜?菜单?怎么做?可否列出菜单以及怎么做? ?
覃塘区金诺回答: 你好,推荐一些菜谱给你,你可以根据自己的喜欢选择: 什锦蜂窝豆腐 制作原料 豆腐200克. 鱼肉20克、鸡蛋清15克.鸡肉条50克、海参15克、虾仁20克、火腿15克、...
威虾18213274286问: 春节家宴菜谱 - ?
覃塘区金诺回答: 咱老百姓过年就图个吉利,我们精心选择了几个菜谱,什么“年年有余”、“步步高升”、“招财进宝”、“普天同庆”等等,单听这名字就喜庆.忙活一年了,精心做一桌丰盛的饭菜,与家人、亲朋好友们好好聚一聚. 年年有余 原料:黄鱼1...
威虾18213274286问: 春节的特色美食有哪些 - ?
覃塘区金诺回答: 汉族的春节习俗:一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、...
威虾18213274286问: 酒席菜谱大全 - ?
覃塘区金诺回答: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...